¿Sabías en que consiste el envejecimiento de los vinos? 🤔 Por todos es sabido el prestigio y la universalidad de los vinos tradicionales Málaga. Pero lejos de su prestigio y universalidad, la forma de llamar a los distintos tipos de envejecimiento o crianza de dichos vinos tradicionales de Málaga, da lugar a confusión o, más aún, resulta desconocido para la mayoría de consumidores de nuestras magníficas joyas enológicas malagueñas. En Málaga hay dos denominaciones de origen que regulan las distintas elaboraciones que se producen en nuestra provincia: Málaga y Sierras de Málaga. Por un lado la Denominación de Origen Málaga los clasifica en: 🍷Vino Pálido. 🍷Vino Málaga. 🍷Vino Noble. 🍷Vino Añejo. 🍷Vino Trasañejo. Por otro lado, la Denominación de Origen Sierras de Málaga los clasifica de esta manera: 🍷 Crianza 🍷Reserva 🍷Gran Reserva Te invitamos a que puedas leer con más detalle sobre este tema en nuestro blog: https://lnkd.in/dWyAaHr9
Publicación de Bodegas Quitapenas
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🍇 Descubre el encanto de las Bodegas Españolas España es una tierra rica en cultura, historia y por supuesto, ¡vino! cada región ofrece una experiencia única para los amantes del vino y los entusiastas de la enología. Las bodegas españolas son mucho más que simples lugares de producción de vino; son auténticas cunas de tradición, innovación y pasión por el arte de la vinificación. Cada bodega cuenta una historia que se remonta a siglos atrás, transmitiendo el legado de generación en generación. 🏰 Desde las bodegas familiares, donde se conservan secretos transmitidos de padres a hijos, hasta las modernas bodegas equipadas con la última tecnología enológica, España ofrece un abanico diverso de experiencias enológicas que satisfacen todos los gustos y preferencias. ¿Te imaginas recorrer los viñedos de la Ribera del Duero al atardecer, degustando los vinos tintos más exquisitos? ¿O quizás prefieres sumergirte en la magia de las bodegas subterráneas de La Rioja, donde el tiempo parece detenerse entre barricas de roble y aromas embriagadores? Sea cual sea tu preferencia, las bodegas españolas te invitan a vivir una experiencia sensorial única, donde el vino se convierte en el hilo conductor que une pasado, presente y futuro. ¿Cuál es tu bodega española favorita? ¡Salud! #bodegas #vinoespañol #enología
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Asesoría restaurante Nuevayork29 Tema: Viñas Boutique del valle del Maipo La Zona del Maipo: Características y Vinos de Alta Calidad La zona del Maipo es una de las principales y más reconocidas regiones vitivinícolas de Chile, famosa por producir algunos de los mejores vinos del país. El Valle del Maipo se encuentra en la zona central de Chile, en las cercanías de Santiago, y su cercanía a la capital y su diversa geografía le otorgan un carácter único a los vinos producidos allí. Características del Valle del Maipo Clima Mediterráneo: El clima es típicamente mediterráneo, con veranos cálidos y secos, y una influencia moderadora de las montañas de los Andes, que ofrecen frescura en las noches gracias a las bajas temperaturas. Esto permite una maduración controlada de las uvas, lo que resulta en vinos de buena acidez y una expresión aromática intensa. Suelo: La región tiene suelos diversos que varían desde aluviales hasta de origen volcánico, con una composición rica en arcilla, arena y caliza. Esta variabilidad en los suelos ayuda a desarrollar vinos complejos con una marcada mineralidad. Variedades de Uva: El Maipo es especialmente conocido por sus Cabernet Sauvignon, pero también se cultivan otras variedades como Carmenere, Syrah, Merlot, y algunas cepas blancas como Chardonnay y Sauvignon Blanc. La Cabernet Sauvignon es la estrella del valle, produciendo vinos estructurados, concentrados y con buen potencial de envejecimiento. Altitud: Muchas viñas del Maipo están ubicadas a distintas altitudes, desde las zonas más cercanas al río, hasta las pendientes más altas de los Andes, lo que contribuye a una variabilidad en el estilo de los vinos, dependiendo de la altitud y el microclima.
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#WinesFromAragón Los vinos aragoneses exhiben variedad y calidad en Alemania. Más de una treintena de bodegas aragonesas participa en #Prowine, la feria más importante del vino en Europa, que se celebra hasta el martes en Dusseldorf. Seis bodegas de la región -Ramón Reula Family Wines, Bodega SOMMOS, BODEGAS EL GRILLO Y LA LUNA, Grandes Vinos, Leo & Niné Contemporary Winery y Bodegas Obergo– tendrán un espacio en la zona de Aragón dentro de pabellón español de ICEX con apoyo económico de Aragón Exterior (Gobierno de Aragón), mientras que el resto contarán con sus propios stands en la feria. No solo podrán verse las producciones aragonesas. También podrán degustarse, porque porque tercera vez, Aragón Exterior organiza una zona de catas en el interior de la feria alemana, un espacio que ha ido creciendo año tras año tanto en tamaño como en número de referencias. En esta edición, en colaboración con Aragón Ecológico, por primera vez habrá una sección diferenciada de vino ecológico, con presencia de 41 caldos. "Prowein es una cita imprescindible dentro de nuestras acciones de promoción del vino internacional", explica José Antonio Vicente Barrallo, director de Aragón Exterior, que destaca que la feria "permite ganar visibilidad y posicionar a los vinos de Aragón en el segmento que merecen, así como seguir ampliando nuestra red de contactos para permitir a nuestros vinos llegar cada vez más lejos". https://lnkd.in/dPXUMtPy
Los vinos aragoneses exhiben variedad y calidad en Alemania
heraldo.es
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🍇 Un viaje por los vinos de La Rioja 🍷 ¿Qué hace a los #vinos de La Rioja tan excepcionales? Esta región española ha conquistado el mundo con sus vinos robustos y elegantes, donde la historia, la tradición y la innovación se entrelazan, creando una experiencia única para los amantes del vino. La #Rioja es conocida por su clima único y suelos arcillosos-calizos, ideales para variedades como la tempranillo, que desarrollan características inigualables. La región alberga numerosas bodegas que son referentes internacionales. Entre ellas, cada una tiene algo especial que ofrecer, pero hoy quiero hablar de una en particular que me cautivó. ✔️ Una historia vinícola milenaria La tradición #vinícola en La Rioja se remonta a la época romana. A lo largo de los siglos, esta región ha perfeccionado su arte, convirtiéndose en uno de los mayores exportadores de vinos finos y auténticos embajadores del carácter español. ✔️ Denominación de Origen Calificada: La Rioja fue la primera región en España en recibir la Denominación de Origen Calificada en 1991, un sello que asegura la calidad y el origen controlado de sus vinos, garantizando que cada botella que lleva este distintivo cumple con los más altos estándares. ✔️ Bodega Vivanco Cultura de Vino: mi experiencia personal en el corazón del vino Tuve la oportunidad de visitar Bodega Vivanco hace unos meses, y quedé enamorado del mundo del vino en La Rioja. Su museo, considerado uno de los más importantes del mundo, es una joya que no solo celebra el vino, sino también su historia, arte y cultura. Es una parada obligada para cualquier apasionado de los vinos. Aunque hay muchas bodegas que merecen una mención, Vivanco me brindó una experiencia inolvidable que quiero compartir. ✍️ Reflexión: Los vinos de La Rioja no solo son una bebida, son una expresión de siglos de tradición, cultura y pasión. Vivir una experiencia en esta región es mucho más que degustar; es conectar con su historia. 🎯 Amantes del vino: ¿Has visitado alguna bodega en La Rioja? ¿Cuál es tu favorita? ¡Cuéntanos tu experiencia y comparte este post! PD: Imagen tomada de https://lnkd.in/g9b3KpAv #Vino #MuseoDelVino #vivanco
Vinos de la Bodega Vivanco
iberowine.es
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Turquía es una de las cunas de la viticultura y, si bien posiblemente conozcas poco, hay un montón por descubrir. En esta nota del blog te cuento qué hace únicos a los vinos turcos, cómo maridarlos y consejos prácticos para disfrutarlos al máximo.
Los vinos de Turquía | Mariano Braga
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Más allá de las bodegas y viñedos, el enoturismo contemporáneo ofrece a los visitantes la oportunidad de sumergirse en un mundo donde el vino se fusiona con el arte, la gastronomía y la naturaleza. Desde paseos entre viñedos hasta degustaciones culinarias y eventos culturales, esta nueva era del enoturismo está redefiniendo la manera en que se disfruta y se comprende el vino.
Enoturismo en Álava esta Semana Santa
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Descubriendo las Características Excepcionales de los Vinos de Valdepeñas
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🍇 El auge de los vinos de Toro: una evolución hacia el consumidor actual En los últimos años, los vinos de la Denominación de Origen Toro han dado un paso adelante en la escena vinícola, captando la atención de consumidores y expertos por igual. Con una tradición que data de siglos atrás, las bodegas de Toro han sabido adaptarse a las demandas del mercado moderno, sin perder su esencia robusta y auténtica. El secreto de este renacimiento está en la evolución de su elaboración. Los productores han logrado equilibrar la potencia característica de la Tinta de Toro, suavizando sus taninos y creando vinos más accesibles, frescos y versátiles, manteniendo la riqueza y profundidad que los distingue. Esta adaptación no solo ha permitido atraer a un público más amplio, sino también conquistar mercados internacionales donde los vinos de Toro ganan cada vez más protagonismo. El mercado ha agradecido este cambio. Los consumidores y los medios hemos sabido reconocer esta evolución, y hoy situamos a Toro como una referencia de calidad y modernidad en el panorama vinícola español. ¡Toro está de moda, y su evolución es un ejemplo de cómo la tradición y la innovación pueden ir de la mano para acercarse al consumidor! #Vino #Toro #TintaDeToro #MarketingDelVino #Innovación
Siete vinos de Toro para disfrutar en los meses más fríos
eldebate.com
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La Rioja, icono del vino español. En este mes de mayo 2024 he visitado la provincia española de La Rioja, siguiendo la “Ruta del Vino”, en el escenario emblemático del vino de España, con algunas visitas muy ilustrativas. El vino de Rioja es uno de los más internacionales de los vinos españoles. Hasta hace pocos años hablar de vino español era hablar de vino de Rioja. Es la denominación de origen más antigua y sus primeros pasos organizativos se remontan a los años veinte del siglo pasado. La ubicación geográfica de la Rioja es ideal para la producción de vino. A la orilla del rio Ebro y protegidas las viñas de los fríos del norte por la Sierra Cantabria. En esta zona se cultiva la vid desde la antigüedad. La denominación de origen Rioja está dividida en tres subzonas: Rioja Alta, con su centro en Haro, la Rioja Baja con su capital en Calahorra y que incluye ocho municipios navarros y la Rioja Alavesa con su capital en Laguardia. Las dos primeras pertenecen a la comunidad autónoma de La Rioja y la tercera a la comunidad autónoma del País Vasco. Las subzonas con mayor calidad de la producción son la Rioja Alta y la Rioja Alavesa. El vino de Rioja tiene una tradición más que centenaria muy sujeta a las grandes bodegas, más conservadoras. En los últimos años algunas pequeñas bodegas, con métodos enológicos innovadores, han intentado “modernizar” el Rioja, con algunos éxitos y no pocos fracasos. En la infografía adjunta pueden observarse los parámetros mas importantes de esta tradicional y fundamental actividad.
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Grandes vinos de nuestros amigos de Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón • Un viaje sensorial a través de dos regiones vinícolas excepcionales. 🍷 Embárcate en un recorrido por los aromas y sabores únicos de Rioja y Ribera del Duero con nuestra selección de vinos de Zuazo Gastón y Teófilo Reyes. De Rioja: Zuazo Gastón Crianza: Un vino elegante y equilibrado que refleja la esencia de esta tierra privilegiada. ZG Crianza Edición Limitada: Una joya enológica que representa la máxima expresión del viñedo. De Ribera del Duero: Teófilo Reyes Edición Limitada: Un tinto excepcional que seduce con su complejidad y carácter. TAMIZ: Un vino fresco y vibrante que refleja la juventud y la alegría de esta región. Teófilo Reyes Colección Privada: Una obra maestra de la viticultura, reservada para los paladares más exigentes. Como dijo Ernest Hemingway: “El vino es una constante revelación”.
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