Publicación de BUNA

🫑 PIMENTÓN, CHILE DULCE, CHILE PIMIENTO, MORRÓN… ¿Tú cómo le dices al fruto de la foto? Esta rica y crujiente verdura es la reina de la sazón en muchos de nuestros países, donde la usamos cruda, asada o en polvo para darles un sabor especial a los guisos, las ensaladas e incluso a las hamburguesas. Resulta que este cultivo tiene muchísimos datos curiosos que explican por qué recibe tantos nombres diferentes: 1🌎 Hay muchas especies de pimentón, y casi todas proceden de América, especialmente de Perú, Bolivia y México. Su cultivo se extendió hacia los Andes y la Amazonia, donde surgieron nuevas especies. 2💥 Esta planta se domesticó en cada zona y, de ahí sufrió modificaciones importantes, lo que dio paso a distintos tipos de pimentones en cuanto a color, tamaño, forma y picor. 3🇪🇸 Llegó a España en 1493, cuando Cristóbal Colón lo llevó para sustituir la pimienta, que procedía de oriente y tenía un costo alto. 4🌱 Se suele cultivar en agricultura protegida, es decir: en un invernadero, en malla sombra o en macrotúnel, lo que permite tenerlo disponible todo el año. 5⏱️ Los colores dependen del tiempo que se dejen madurar: los verdes aparecen primero y luego se tornan amarillos, anaranjados y rojos. ¿Qué otro dato sabes de este cultivo? Cuéntanos. 🇬🇹 Por cierto, en Guatemala, lo vendemos en el departamento de Petén, adonde lo entregamos directamente en las casas de los habitantes o en los restaurantes de la zona. Si quieres recibir chiles pimientos fresquitos, envíanos un WhatsApp: wa.me/50249202447 . . . #OfertaSiembraCo #Pimentón #ChilePimiento #AlimentosFrescos #Alimentos #Agro #Agricultores #VidaSaludable #Guatemala

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🌱 ¡Novedades en nuestro blog! 🌱 En Neltume, trabajamos para optimizar la protección de cultivos frente a las amenazas de plagas. En nuestro último artículo, exploramos el manejo de Lobesia botrana en la producción de vino en Chile. 🍇 ¿Sabías que la Lobesia botrana no solo afecta a la uva, sino también a la calidad del vino? La polilla del racimo de la vid (Lobesia botrana) es la principal causante de la podredumbre ácida, lo que impacta negativamente en el color, aroma y clarificación del vino. 🔍 Hemos trabajado con viñas líderes como Viña Concha y Toro, Viña MontGras y Viña Aresti, implementando estrategias de vigilancia y control que han demostrado ser efectivas en la reducción de la población de esta plaga, asegurando la calidad de nuestros vinos. 🔗 Descubre más sobre cómo estamos enfrentando este desafío y cómo puedes unirte a nuestra red para optimizar las aplicaciones en tu viñedo. ¡No te lo pierdas! Lee el artículo completo en nuestro blog https://lnkd.in/ebvuezDj #Neltume #LobesiaBotrana #Viticultura #VinoChileno #Agricultura #TecnologíaAgrícola #MonitoreoRemoto #cropprotection #protecciondecultivos

Koroneiki es otra de las variedades que forma parte del proyecto de investigación que estamos desarrollando en Finca La Pontezuela junto a la Universidad de Córdoba. 🤝 Esta es la variedad de olivo más predominante en Grecia, cubriendo alrededor de 300.000 hectáreas y más del 50% de la superficie de olivar del país. Esta variedad se encuentra especialmente en el Peloponeso y en las islas de Creta, Samos y Zante. 📍 Su aceite de oliva es estable y de muy buena calidad. Además, la cosecha se realiza después de la de Arbequina, aspecto interesante para prolongar el periodo de recolección, una condición que indica que su maduración es temprana. 🌿 Al hablar de productividad, la Koroneiki es precoz y tiene una capacidad de producción alta. 🫒 El sabor de su aceite es dulce con un moderado sabor picante y amargo. Mientras que su aroma es afrutado con intensidad alta a manzana, almendra, plátano y hierba verde. El factor más limitante del cultivo de esta especie es su baja resistencia al frío invernal, pero es muy resistente al repilo y a la sequía. 👌 #FincaLaPontezuela #OlivoKoroneiki #AceiteDeOlivaVirgenExtra #Koroneiki #Investigación #AgriculturaSostenible #NuevaVariedad #AOVE

Os contamos todos los secretos de las alubias blancas, que forma parte de lo que hoy conocemos como ‘dieta mediterránea’. ¿QUÉ SON? Las alubias son una planta que pertenece a la familia de las Leguminosas cuyos frutos tienen forma de vaina. Se consideran legumbres aquellas semillas secas extraídas de dicha vaina. En el caso de las alubias pueden ser de colores, formas y tamaños muy variados, aunque generalmente son arriñonadas o redondeadas. ¿CUÁL ES SU ORIGEN? Aunque España es uno de los mayores productores de alubias, su origen está en el continente americano. Los primeros restos de su cultivo se encontraron en México y datan del 4000 a. C. . Por eso, la alubia es uno de esos alimentos que se popularizó en nuestro país gracias al descubrimiento de América. ¿QUÉ VARIEDADES HAY EN ESPAÑA? Se calcula que en el mundo hay más de 300 variedades de alubias. Aquí en España poseemos cuatro denominaciones de origen: I.G.P. Faba Asturiana. I.G.P. Faba de Lourenzá. I.G.P. Judía del El Barco de Ávila. I.G.P. Alubia de la Bañeza-León. Además, otras variedades como las Alubias de Tolosa o Gernika tienen su propio sello de calidad. #recetasdeliciosas #productonacional #productonatural #tierradesabor #legumbres #IGP #igp

💡 ¡¡La carne de origen vegetal más natural!! ¿Sabías que el árbol #FrutaDePan, una especie de gran tamaño, es mucho más que un simple alimento? Este tesoro autóctono de la #Amazonía ecuatoriana no sólo alimenta a comunidades y fauna local con su nutritiva fruta, sino que también fue el punto de partida para las primeras carnes de origen vegetal elaboradas artesanalmente por los pueblos indígenas. 💥 ¡Sí, ellos fueron los pioneros del hype plant-based meat! 💥 ☝😏 Pero eso no es todo: 🍃 Propiedades medicinales: Actúa como repelente natural de insectos, cuidando a los animales. 🍃 Suelo fértil: Produce abono orgánico que mantiene la fertilidad de la tierra. 🍃 Esencial: Ayuda a equilibrar los ecosistemas en la Amazonía ecuatoriana. ¡Un solo árbol marca la diferencia! ¡Apadrina un árbol de Fruta de Pan y sé parte de este impacto positivo! 👉 breathegreenproject.org #reforestacion #biodiversidad #amazonica #sostenibilidad #sabiduriaancestral #greenfriday #plantaunarbol #BreatheGreenProject #plantbasedmeat #plantbaseddiet #Artocarpusaltilis Heura Foods

Asesorandon en la sexta región, la tierra es nuestra aliada más valiosa en la producción de fruta de calidad. 🌱💼 Como asesor de huertos frutales, mi misión es asegurar que cada parcela cuente con un suelo saludable y fértil. #HuertosFrutales #MejoramientoDelSuelo #SextaRegión #AgriculturaSostenible"

Os contamos todos los secretos de las alubias blancas, que forma parte de lo que hoy conocemos como ‘dieta mediterránea’. ¿QUÉ SON? Las alubias son una planta que pertenece a la familia de las Leguminosas cuyos frutos tienen forma de vaina. Se consideran legumbres aquellas semillas secas extraídas de dicha vaina. En el caso de las alubias pueden ser de colores, formas y tamaños muy variados, aunque generalmente son arriñonadas o redondeadas. ¿CUÁL ES SU ORIGEN? Aunque España es uno de los mayores productores de alubias, su origen está en el continente americano. Los primeros restos de su cultivo se encontraron en México y datan del 4000 a. C. . Por eso, la alubia es uno de esos alimentos que se popularizó en nuestro país gracias al descubrimiento de América. ¿QUÉ VARIEDADES HAY EN ESPAÑA? Se calcula que en el mundo hay más de 300 variedades de alubias. Aquí en España poseemos cuatro denominaciones de origen: I.G.P. Faba Asturiana. I.G.P. Faba de Lourenzá. I.G.P. Judía del El Barco de Ávila. I.G.P. Alubia de la Bañeza-León. Además, otras variedades como las Alubias de Tolosa o Gernika tienen su propio sello de calidad. #recetasdeliciosas #productonacional #productonatural #tierradesabor #legumbres #IGP #igp

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Qué es la Floración de Cieza🌸? ¿Sabías que el trabajo que realizamos para producir nuestras frutas de hueso🍑 comienza en este época? Hoy hablamos de floración de Cieza y fruta en nuestro artículo de blog ⤵⤵ https://lnkd.in/dm466Xkf #ThaderCieza #Floración #Fruta FECOAM - Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia