Publicación de Cirkula

Buenas noticias para clientes Phenix Spain El proyecto de colaboración con Farggi La Menorquina para la reducción y valorización de su desperdicio alimentario genera valor en dos ámbitos: rentabilidad económica y creación de un nuevo canal de colaboración con entidades sociales, que se benefician de la donación de sus productos. Algunos datos del proyecto, hasta la fecha: • 6 meses de trabajo • Reducción de un 72,5% de los costes de almacenamiento y energía dedicados a la gestión del excedente • Reducción drástica de su desperdicio alimentario, hasta su práctica eliminación La generación de excedente, merma o desperdicio es una parte inherente a cualquier proceso, bien sea productivo, comercial o logístico. La implantación de un sistema de gestión orientado a maximizar la rentabilidad, tanto económica como social, con la ayuda de un partner experto como Phenix Spain, genera valor real en poco tiempo. #desperdicioalimentario #retail #fmcg #mejoracontinua

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♻ Buenas noticias! Con el fin de contribuir con el cuidado del planeta y aportar concretamente a bajar las tasas de desperdicio de alimentos en OXXO Chile, suscribimos una alianza con GoodMeal para ofrecer productos “fast food” a precios reducidos. 👉 Nuestro gerente general Erick Quirarte, indicó que “el desperdicio de alimentos que ocurre durante la distribución, la venta y el consumo es un tema que sin duda nos reta como industria y nos desafía a ser eficientes no solo adecuando nuestros procesos para el control de mermas, sino también incentivando hábitos de consumo responsables. Este acuerdo constituye una forma sencilla y efectiva de crear conciencia y disfrutar de productos a precios convenientes”. Rodrigo Haydar - Co founder & CCO de GoodMeal explicó que “A través de OXXO, lograremos llegar cada vez a más lugares, permitiendo a más personas acceder a estos productos en perfecto estado a precios reducidos y, además, impactamos en el medioambiente a través su rescate” Más antecedentes en Diario Financiero 👉 https://lnkd.in/ePd8YFZc

🔵“Sostenibilidad Alimentaria. Sigamos haciéndolo bien”, la nueva campaña de nuestra entidad socia, HISPACOOP. La campaña, en el marco del proyecto «La percepción de la persona consumidora en la #SostenibilidadAlimentaria», pretende informar a las personas consumidoras sobre la sostenibilidad de los productos en el sector de la alimentación y las bebidas. A través de píldoras informativas, distintos profesionales y expertos/as en el sector de la #alimentación y de la #sostenibilidad, nos adelantan los cambios normativos más relevantes en torno a la sostenibilidad alimentaria para dar a conocer e informar a las personas consumidoras las nuevas modificaciones con el propósito de adoptar mejores decisiones. ℹToda la información https://lnkd.in/dfN3UKQn #SociosCEPES #SigamosHaciéndoloBien #SomosEconomíaSocial

En la Semana contra el #desperdicio #alimentario de AECOC (del 23 al 29 de septiembre) os contamos lo que hacemos en Distribuciones Froiz S.A. para reducir el desperdicio diario de alimentos en todas nuestras tiendas. Tomad nota 👌🏻 -- ✔️ Son toneladas los #alimentos #frescos y no #perecederos que pasan diariamente por nuestros establecimientos. Una #gestión #responsable y económicamente sostenible es necesaria garantizando en todos los procesos la calidad y seguridad alimentaria. En esta fase la logística, el control de stocks, el ajuste de los pedidos a la demanda, un correcto aprovisionamiento y trazabilidad serán fundamentales. ✔️Ya en tienda, una de las acciones implantadas para evitar y reducir el desperdicio es la #promoción de productos próximos a caducar y todavía aptos para el consumo. Estos alimentos se promocionan al final del día con un 50% de #descuento. Esta medida tiene un doble beneficio. Para el cliente, que puede adquirir productos con total garantía de calidad, frescura y sabor a un precio inferior. Y para la empresa porque evita la pérdida de productos que al día siguiente se convertirían en residuo. ✔️Además, en #Froiz los productos frescos se venden a a granel, por tanto, los clientes pueden adaptar su lista de la compra a sus necesidades reales, comprando 1 limón, 1 rodaja de merluza o simplemente 2 lonchas de jamón. Y somos establecimientos de #proximidad, por lo que el cliente no tiene necesidad de acumular alimentos en el hogar (lugar donde se produce el mayor desperdicio alimentario) y puede visitar el supermercado tantas veces como lo necesite. ✔️También está la #donación de excedentes aptos para el consumo a entidades sociales del Tercer Sector en todas aquellas zonas geográficas donde estamos presentes. Y la transformación de otros excedentes no aptos destinados a alimentación animal, compost, etc... ✔️Hay que tener en cuenta que en el sector de la distribución, de acuerdo con el último informe de ASEDAS-Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados sobre indicadores de sostenibilidad, el 99.4% de los alimentos se venden, donan o revalorizan. Por tanto, el índice del #desperdicio #alimentario en nuestro sector representa solo el 0.6%. Consolidando a la distribución alimentaria como el eslabón que menos desperdicia. #SemanaContraelDesperdicioAlimentario #DesperdicioAlimentario

Masymas Supermercados (Juan Fornés Fornés S.A.) incrementa su inversión en 1.3 millones de euros en acciones contra el desperdicio alimentario La cadena mantiene su compromiso contra el desperdicio alimentario, evitando la pérdida de 1.700 toneladas de alimentos en este 2024.   Masymas Supermercados, de la distribuidora Juan Fornés Fornés, S.A., en su esfuerzo continuo por reducir el desperdicio alimentario, ha incrementado su inversión a 1.300.000 euros en iniciativas para este fin. Estas acciones no solo benefician a los consumidores, sino que también refuerzan el compromiso de la empresa con el medio ambiente y la sostenibilidad.   Este año, masymas ha evitado la pérdida de 1.700 toneladas de alimentos en lo que va de año, igualando así la cifra del año anterior. Este logro es el resultado de diversas medidas implementadas para promover un consumo responsable y sostenible entre su clientela. "Cada año renovamos nuestro compromiso en reducir el desperdicio alimentario, una de nuestras prioridades clave dentro de nuestra estrategia de sostenibilidad", afirma Noelia Fornés, directora de Marketing de masymas.   Para evitar excedentes innecesarios en las tiendas, la compañía ha puesto en marcha una gestión ajustada de pedidos que permite prever con precisión las necesidades de cada establecimiento, reduciendo así el riesgo de sobrestock. Además, también controla de cerca la vida útil de los alimentos y cuando la fecha de consumo preferente o caducidad están próximas, aplica un descuento del 30% que permite al cliente elegir su compra y beneficiarse del descuento en función de cuando estime consumirlo.   Desde su alianza con la plataforma TooGoodToGo en julio de 2020, masymas ha conseguido que aproximadamente 47.850 clientes participen en esta iniciativa, rescatando packs de alimentos que de otro modo se habrían desperdiciado. Esta colaboración no solo ha contribuido a reducir la huella de carbono, sino que también ha fomentado una mayor concienciación sobre la sostenibilidad.   Además, masymas continúa trabajando en campañas de sensibilización a través de su revista Mashogar y en sus redes sociales, donde conciencian a los consumidores sobre la importancia de reducir el desperdicio alimentario. También mantiene su colaboración con bancos de alimentos y otras entidades, garantizando que los excedentes no comercializados beneficien a las personas más necesitadas. #masymasSupermercados #desperdicioalimentario

🌎 ¡Orgullosa de comunicar la importancia de la calidad alimentaria! En el mundo actual, donde la información abunda, la comunicación efectiva sobre temas cruciales como la calidad alimentaria es más importante que nunca. 🤲🏻 Agradezco a todos los que se suman a ser parte de la comunidad que trabaja incansablemente para garantizar que todos tengan acceso a alimentos seguros, nutritivos y de calidad. Creo firmemente que la comunicación es la clave para lograr este objetivo. A través de ella, podemos: 📚Educar a las personas sobre la importancia de una alimentación saludable. ❌Concientizar sobre los riesgos de consumir alimentos de baja calidad. ♻️Promover prácticas que contribuyan a un sistema alimentario más justo y sostenible. 😀 Me motiva ver el impacto positivo que mi trabajo tiene en la vida de las personas. He sido testigo de cómo, al comprender la importancia de la calidad alimentaria, las personas toman decisiones más saludables para sí mismas y sus familias. Estoy convencida de que juntos podemos construir un futuro donde todos tengan acceso a una alimentación sana y de calidad. ¡Sigamos comunicando, educando y actuando para hacer de este sueño una realidad! #calidadalimentaria #alimentaciónsaludable #comunicación #compromiso ¿Te sumas a la causa?

Este fin de semana, con motivo del Día de la Concienciación sobre el Desperdicio Alimentario, nuestro colaborador BM Supermercados (parte de UVESCO GROUP) apareció en Informativos Telecinco con un mensaje muy claro: es imperativo reducir el #desperdicioalimentario. Queremos resaltar el compromiso de los #equipos de BM Supermercados, y su trabajo y dedicación en la implantación y desarrollo de nuestras soluciones. La #formación y #sensibilización del personal y los equipos en las tiendas son clave para la correcta implantación de medidas que #optimicen el uso de #recursos y mejoren la gestión de los #excedentes para evitar que se conviertan en desperdicio. Es esencial que todos estén alineados y comprendan los beneficios de nuestras soluciones, no solo para la sociedad y el medio ambiente, sino también para la economía y los resultados de la empresa. Rediseñar #procesos y hacerlos más #eficientes y sostenibles no sería posible sin equipos comprometidos y conscientes del impacto positivo que estas acciones generan, tanto en la reducción de costes como en la mejora de la competitividad y la imagen de la empresa. Agradecemos a Mediaset España por dar visibilidad al esfuerzo y compromiso de BM Supermercados en este importante proyecto.

Tendencias de consumo de alimentos y oportunidades detectadas por CNTA que abren nuevos horizontes para crear nuevos alimentos. #demandamercado #alimentos #oportunidades #foodindustry #maquinaria #soluciones #ingenieria

Retos y oportunidades. Así de apasionante es el futuro de la #IndustriaAlimentaria, protagonista el pasado jueves de #ClusterEguna2024, una de las citas más importantes de nuestro sector.    Un placer compartir experiencias y visiones con Santiago Ortiz de Zarate, director general de Conservas Ortiz, Juan Carlos Antolín, presidente de SEA Hostelería y Jon Ander Egaña Monasterio, director general de BASQUE FOOD CLUSTER.    Hemos podido explicar cómo, en este nuevo ciclo marcado por una #inflación sin precedentes y un cambio notable en las prioridades de los consumidores, desde la perspectiva de la distribución, el enfoque debe ser la adaptación rápida y eficiente a estos cambios sin comprometer la capacidad económica de las personas consumidoras. Y esto en Eroski lo hemos trabajado ajustando nuestra estratégica a estas nuevas condiciones económicas, limitando las subidas de precios, intensificando la promoción masiva y la personalizada, absorbiendo una parte de los costes adicionales que hemos tenido que soportar. Pero esta situación no es ajena a ningún eslabón de la cadena de valor, y por esta razón es indispensable el fortalecimiento de las #relaciones entre fabricantes, productores y distribuidores. Dicha colaboración, junto con  la optimización de los procesos logísticos, nos permitirán mantener la competitividad para alcanzar un objetivo que compartimos todos los eslabones de la cadena: ofrecer un equilibrio entre calidad, precio y servicio, asegurando que las necesidades de las personas consumidoras sigan siendo atendidas de manera efectiva y sostenible. Prueba de ello es que en Eroski desde hace años, trabajamos de forma intensa a través de la cooperación con nuestros proveedores agroalimentarios locales con tres compromisos fundamentales: ✔ Acercar los productos de las pequeñas empresas productoras a los consumidores. ✔ Desarrollar una gestión comercial adaptada a microempresas, PYME y Cooperativas. ✔ Colaborar en planes para su profesionalización y crecimiento empresarial. Y hemos elaborado un programa de acompañamiento a proveedores locales, para que estos evalúen sus prácticas medioambientales, sociales y de gobierno corporativo, que ha tenido y tiene una acogida excepcional.   En definitiva, un #foro en el que hemos podido constatar la fuerza y valor de un sector estratégico como el nuestro, donde #juntos, fortaleciendo la colaboración y la innovación en la cadena de valor seremos capaces de superar tiempos complejos como los que vivimos. Escuchando a los clientes, adaptándonos a sus necesidades, apostando por la innovación, la calidad y la sostenibilidad podremos transformar los retos en oportunidades, asegurando un futuro próspero y sostenible para la Industria Alimentaria de Euskadi y para la sociedad.   Gracias a BASQUE FOOD CLUSTER por invitarme a ser parte de este futuro tan apasionante.