Publicación de Elevio

Hostelería de España presentó un programa de competitividad del sector partiendo de un diagnóstico pormenorizado de las más de 300.000 empresas que componen la hostelería, con el fin de promover las mejoras en los diferentes tipos de establecimientos en base a una serie de parámetros tractores del crecimiento sectorial: la digitalización, la sostenibilidad y la profesionalización. Hostelería de España 🔗 Lee la noticia completa en Caternews Digital ➡ Link: https://lnkd.in/dMSeCFTn >>> #Caternews #CaternewsDigital #Horeca #Restauración #Gastronomía #Hostelería #HosteleríaDeEspaña #España #Digitalización #Sostenibilidad #Profesionalización #Competitividad #CompetitividadHostelería #SectorHostelero #SectorHostelería

Esta semana se abría el debate sobre la adaptación de los horarios de la hostelería a los turistas internacionales. A continuación podéis encontrar mi opinión en el periódico EL ESPAÑOL

En la actualidad, digitalizar la gestión de reservas es un paso esencial para cualquier restaurante que quiera mantenerse competitivo. 📊 Con CoverManager, no solo optimizas la operación diaria, sino que también mejoras la experiencia del cliente y aumentas la eficiencia del negocio. Desde la reducción de no-shows hasta la automatización de procesos clave, la digitalización se convierte en un aliado estratégico para el éxito en la hostelería. ¿Listo para transformar tu restaurante? 🚀

10 Tendencias clave que revolucionará la hostelería española en 2025 La hostelería en España se enfrenta a un 2025 marcado por un entorno dinámico y desafiante. Las exigencias del mercado, la evolución tecnológica y un consumidor cada vez más informado y exigente están moldeando un panorama en el que la adaptación y la innovación serán claves para la supervivencia y el crecimiento del sector. En este contexto, la consultora de referencia en hostelería Linkers ha identificado las diez tendencias clave que guiarán el futuro inmediato de la hostelería española. https://lnkd.in/dqQKgcGv

10 Tendencias clave que revolucionará la hostelería española en 2025

🍽️📅 La pandemia ha transformado las dinámicas de consumo y planificación en hostelería. Cada vez son más, los clientes que optan por reservar con antelación, lo cual optimiza la gestión de negocios y reduce el desperdicio alimentario. Sin embargo, las reservas fantasmas y los "no show" siguen siendo un desafío significativo, afectando tanto la operativa como la experiencia del cliente. Para abordar este desafío, desde Hostelería de España desarrollamos una Guía de Política de Reservas y Cancelaciones. Esta guía proporciona pautas clave para establecimientos gastronómicos, incluyendo opciones como pagos anticipados y retención de tarjetas, medidas diseñadas para asegurar un compromiso real por parte de los clientes y minimizar las cancelaciones de última hora. Para más detalles sobre cómo implementar estas políticas en tu establecimiento, te invitamos a visitar nuestra web www.cehe.es. Únete a nosotros para más información y recursos sobre gestión hostelera. #HosteleríadeEspaña #GestiónDeReservas #Cancelaciones

Las nuevas opciones gastronómicas desembarcan en la Terminal 2 y en la Terminal 4

El Anuario de la Hostelería de España 2024 muestra una tendencia de crecimiento. #Hostelería #Restauración #CrecimientoEconómico #Facturación #Anuario2024

👨🍳🚀💰 RITMO CRECIENTE DE LA CIFRA DE NEGOCIO. 📊 La cifra de negocios de la hostelería aumentó en marzo un 12,1%. 🌱 El impulso de la cifra de negocios en restauración sube una décima hasta un 10%, con un incremento medio anual en el trimestre de un 9%. ⚠️ Hay que ver cómo evoluciona en abril, ya que el año pasado la Semana Santa tocó en abril y este año en marzo. 📝 Artículo de Hostelería de España en su formato digital. ⬇️⬇️ https://lnkd.in/dhtcEjni ♨️ gastroLEAN #hostelería #restauración #gastronomía #horeca #restaurantes #innovacióngastronómica #digitalización

Me gusta cuando la restauración establece relaciones Win Win con empresas como muestra el ejemplo. La hostelería es dura pero el sector evoluciona cada día para poder dar el máximo y seguir siendo motor de la economía junto con el turismo. #hostelería #colaboración #customerneeds #customerexperiencde #delivery #changemanagement #brandimage #winwin