📢¡Ha llegado el día! Hoy estamos en Girona para vivir un nuevo Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa, una jornada cargada de información relevante sobre el valor esencial de la #carne. Desde perspectivas sociales y económicas hasta la #innovación en la industria cárnica, cubriremos temas clave que no te puedes perder. 👇 🕘 09:50 h: Exploraremos el impacto social y económico del consumo de carne, incluyendo los motivos y emociones que influyen en nuestra #alimentación. También hablaremos sobre la necesidad de métricas de salud transparentes y basadas en evidencia científica para entender cuánta carne deberíamos consumir. 🕘 12:00 h: Nos adentraremos en los procesos eficientes y respetuosos dentro de la industria cárnica, con un enfoque en la #sostenibilidad, el procesado inteligente, y el papel de la #digitalización y la inteligencia artificial en la mejora de los sistemas productivos. 🕘 15:15 h: La jornada finalizará con un enfoque en la innovación para alimentar a las nuevas generaciones, analizando cómo la industria cárnica puede responder a los desafíos futuros. ➡️Consulta el programa completo aquí: https://lnkd.in/dCUzznjB #FórumCárnico2024 #carne #sostenibilidad #IA #alimentación
¡Mañana es el gran día! Estamos en la recta final, ultimando cada detalle para que todo esté listo en el Palau de Congressos de Girona. Ya estamos trabajando para ofrecerte una jornada inigualable. Recuerda que las puertas se abren a las 8:30h. Te esperamos para compartir un día lleno de innovación, tendencias y grandes oportunidades para el sector cárnico. 🔗 Solo te quedan unas horas para regístrate: https://lnkd.in/d5Ypbq95 Nos vemos allí, ¡no te lo puedes perder! #FórumCárnico2024 #proteinaalternativa #IndustriaAlimentaria #carne
