Publicación de LetsCook

¡Hoy os hablamos sobre nuestro Medio Menú! 🍽️ 😎Este formato es idéntico al Menú Completo, la diferencia es que se compone de un único plato (entrante o principal), acompañado de postre y pan (si lo deseas, es totalmente opcional). ➡ Es decir, el Medio Menú es, como su nombre lo indica, la mitad de un Menú Completo. 😋 🔸La oferta de platos es variada y cambia semanalmente, con un mínimo de 12 entrantes y 12 principales para elegir. Es fundamental seleccionar el plato adecuado para cubrir las necesidades de energía y nutrientes, por ello recomendamos optar por opciones que incluyan una variedad equilibrada de alimentos. Por ejemplo, a nivel de saciedad, un gazpacho no es lo mismo que un plato de pasta o carne. 🙃 📢 Para facilitar la elección, cada plato cuenta con una ficha de producto que detalla su gramaje, ingredientes, alérgenos y valoración nutricional. ℹ⚠ ↪ Así, aseguramos que tod@s podáis disfrutar de una comida saludable, equilibrada y adecuada a vuestros gustos y necesidades. 💞 #ApetEat #Nutrición #Saludable #Equilibrada #Adequada #Alimentación #MedioMenú #MenúCompleto #NutriciónEquilibrada #Alérgenos #ValoraciónNutricional

"¿Tenés un amigo, familiar o conocido vegetariano o celíaco y no sabés qué cocinarle? 🍽️🤔 Estamos tan acostumbrados a la cultura carnívora que, a veces, parece un desafío. Pero hoy te invito a romper esa barrera y descubrir la riqueza de una alimentación veggie y sin TACC. 🌱✨ Mirá este plato simple, nutritivo y delicioso: Arroz integral, huevo, lechuga, tomate, morrón, verdeo, perejil, acelga, cúrcuma y ajo. Una combinación llena de sabor, color y bienestar. ¡Fácil de hacer y apto para todos! En #RootsTrainer, vamos más allá de los límites, con empatía hacia cada ser. Alimentar cuerpo y alma también es un acto de amor. 💚 ¿Te animás a probar algo diferente? Contame en los comentarios qué plato veggie o sin TACC te gustaría aprender a cocinar. 👇 #ComidaSaludable #Vegetariano #SinTACC #RootsTrainer #AlimentaciónConsciente"

Recetas Saludables para Cocinar

Te cuento qué alimentos escojo para mantenerme saludable. En este vídeo te comparto mi experiencia comprando en Foodie Market (@foodiemarketpanama), mi tienda preferida para adquirir mis comidas debido a que se enfoca en alimentos saludables. Yo por lo general no tengo tiempo de cocinar así que adquiero lo que como ya preparado o lo más fácil de preparar posible. Esto es lo que yo te recomiendo que hagas, que obtengas los alimentos que sean mejores para ti (mejor bajo asesoría de un nutricionista). ¿Compras tu propia comida? ¿Qué sueles adquirir? Dime abajo. #drjulioeffio #teameffio #foodmarket #lifestylemedicine #rutinadecompras #alimentacionsaludable

Ideas creativas para usarlos en tus recetas. Los frutos secos no solo son un snack saludable, sino que también pueden transformarse en ingredientes clave para realzar el sabor y la textura de muchos platos. Desde ensaladas hasta postres, su versatilidad en la cocina ofrece infinitas posibilidades. ¿Quieres darle un giro a tus recetas? En este artículo, exploramos algunas formas creativas de usar frutos secos en la cocina. Leer artículo completo 👇 https://lnkd.in/e-rrEjMN #snacksaludable #alimentaciontacionsaludable #vidasana #almendrasconpiel #antioxidantes #fibra #minerales #healthyfood #eatwell #eathealthy #almondlove #distribuidor #alimentacion #pipas #almendras

☄️☄️Los beneficios de la palta en la gastronomía: un ingrediente versátil y nutritivo 🥑 La palta, también conocida como aguacate, es mucho más que una fruta deliciosa. Su inclusión en la gastronomía ofrece una amplia gama de beneficios tanto para chefs como para consumidores. A continuación, te comparto algunos de sus principales aportes: Rica en nutrientes: La palta es una fuente excelente de grasas saludables (monoinsaturadas), fibra, vitaminas (como la C, E, K y varias del grupo B), y minerales como el potasio. Esto la convierte en un aliado para una dieta equilibrada y nutritiva. Versatilidad en la cocina: Desde guacamole hasta ensaladas, salsas, postres y batidos, la palta se adapta a una infinidad de preparaciones. Su sabor suave y su textura cremosa la hacen ideal para acompañar platos dulces y salados. Beneficios para la salud: Su consumo regular ayuda a mejorar la salud cardiovascular, controla el colesterol malo, promueve la digestión gracias a su alto contenido de fibra, y tiene propiedades antiinflamatorias. Alternativa en dietas especiales: En la gastronomía moderna, la palta se ha convertido en una excelente opción para quienes siguen dietas veganas, sin gluten o bajas en carbohidratos, sustituyendo ingredientes como la mantequilla o el queso en diversas preparaciones. Atractivo visual y sensorial: Su color verde vibrante y su textura suave no solo enriquecen los sabores de los platos, sino que también los embellecen, haciendo que las preparaciones sean visualmente atractivas. En resumen, la palta es un ingrediente que no solo agrega sabor y textura a nuestros platillos, sino que también ofrece beneficios nutritivos esenciales para mantener una alimentación saludable. 🌱✨ #Gastronomía #Nutrición #CulturaCulinaria #Salud #Palta #Aguacate #InnovaciónCulinaria

CLAVES PARA RESTAR CALORÍAS A TUS PLATOS 👇 1. ELIGE BIEN LOS ALIMENTOS Saber qué es lo que estás comiendo es fundamental, mira la etiqueta y elige aquellos procesados que contengan los ingredientes que estás buscando en las cantidades suficientes. Rechaza aquellos que aporten grasas no saludables (refinadas, trans o grasas hidrogenadas), azúcar añadido, mucha cantidad de sal y/o harinas refinadas. Prioriza los alimentos frescos como carnes magras, pescados, legumbres, frutas, verduras, hortalizas, huevos y los cereales de grano entero como arroz integral y quínoa. 2. COCINA TU COMIDA Cocinar te permite tener el control, de esta manera decides lo que va a llegar a tu plato y por lo tanto a formar parte de tu cuerpo. Cocinar te permitirá también cuidar mejor de tu peso. No es necesario que realices recetas complicadas; realizando elaboraciones sencillas a base de verduras frescas, carnes, pescados, legumbres y huevos puedes realizar recetas muy ricas y saludables en poco tiempo. 3. DA PRIORIDAD A LOS VEGETALES (VERDURAS, HORTALIZAS Y FRUTAS) Si lo que quieres es cuidar tu peso a la vez que te cuidas, lo que debes hacer para reducir el aporte calórico de tus platos es incrementar el consumo de alimentos vegetales. Estos alimentos son ricos en agua y fibra, lo que los hace poco calóricos y muy saciantes. Inicia tus comidas con un plato de verduras asadas o a la plancha, una ensalada o una crema de verduras. En poco tiempo notarás la diferencia en tu báscula. #nutricion #bajarpeso #nutrientes #cuidate #vidasaludable #herbalife Aprende a cuidarte conmigo 👇 https://lnkd.in/dU7XTk-f

Continuamos con aplicaciones de sabores en polvo 🥛 //Productos lácteos y alternativas: Yogures, helados, postres lácteos: Los sabores en polvo se dispersan uniformemente en las bases líquidas o semi-sólidas, evitando la separación de fases y garantizando una experiencia sensorial homogénea. Leche en polvo y fórmulas infantiles: Los sabores en polvo se mezclan con la leche deshidratada para mejorar el perfil sensorial y hacer más atractivo el producto para los consumidores. 🍜 //Sopas y caldos instantáneos: Sopas en polvo, caldos y consomés deshidratados: Los sabores en polvo se reconstituyen fácilmente con agua caliente, liberando los compuestos volátiles de manera eficiente para replicar el sabor de las sopas caseras. 🥣 //Salsas y aderezos: Salsas en polvo (salsa de queso, salsa de barbacoa), aderezos para ensaladas en polvo: Los sabores en polvo se mezclan con otros ingredientes secos, proporcionando una alternativa estable y de fácil preparación a las salsas y aderezos líquidos. . . . . . #foodie #instafood #foodlover #foodies #foodstagram #foodpics #foods #spanishfood #foodart #sabores #saborizantes #ingalimentos

¡Hola, comunidad! 🌟 Hoy me encontré con un artículo muy interesante que aborda el tema de los aceites de cocina y cómo elegir el mejor para nuestra salud y gastronomía. **En un mundo tan diverso de opciones, es fácil sentirse abrumado al seleccionar el aceite adecuado.** Desde el aceite de oliva virgen extra, conocido por sus beneficios para el corazón, hasta el aceite de coco, que ha ganado popularidad en los últimos años, cada opción tiene su propio conjunto de propiedades y usos. Como profesional interesado en la nutrición y la salud, me parece fundamental entender no solo qué aceites son más beneficiosos, sino también cómo utilizarlos eficazmente en nuestra cocina diaria. ¡La calidad de los ingredientes puede transformar nuestras recetas! Me encantaría saber, ¿cuál es su aceite de cocina favorito y por qué? 🍳💬 ¡Les recomiendo leer el artículo para descubrir más sobre este importante tema! Fuente: DietaryPlus - https://lnkd.in/dzw4VxyE

Papa en Escamas - Versatilidad y Practicidad 🥔 "¿Sabías que la papa en escamas no solo preserva el valor nutricional de este alimento milenario, sino que también revoluciona la forma de cocinar y abastecer productos alimentarios?" 🥔 ¡Simplifica tu cocina con papa en escamas! 🌟 La papa en escamas es perfecta para quienes buscan rapidez y practicidad sin renunciar a los nutrientes. Ideal para chefs y empresas del sector HORECA, ofrece múltiples beneficios: ✅ Versátil: Perfecta para preparar puré de papa, croquetas, ñoquis y como espesante en sopas o salsas. ✅ Alto contenido de carbohidratos complejos: Proporciona energía duradera sin picos de azúcar. ✅ Fácil almacenamiento: Su formato deshidratado permite que dure mucho más tiempo sin necesidad de refrigeración. 🎯 Receta del día: Puré cremoso con espinaca en polvo y un toque de pimienta negra. Solo necesitas papa en escamas, espinaca en polvo, leche y sal. ¡Ideal para acompañar tus platos favoritos! 🌱 En Per Ingredients apostamos por ingredientes que faciliten tu día a día sin comprometer la calidad ni el sabor. 📩 Contáctanos si deseas probar nuestros productos o recibir más recetas como esta. #PapaEnEscamas #CocinaPráctica #InnovaciónCulinaria #PerIngredients #Nutrición Per Ingredients, emprendimiento en el sector alimenticio.