Publicación de Marina Mateu

Entrevista a Gianfranco Marcone, speaker WineInnovaTech Desafíos y oportunidades en la industria vitivinícola Chilena: La perspectiva de un experto en Cambio Climático Gianfranco Marcone, meteorólogo del departamento de Prensa de Canal 13, en entrevista con La Quinta Emprende, ofrece un análisis sobre cómo el cambio climático está impactando la producción de vinos en Chile y qué medidas pueden tomarse para abordar estos desafíos. Entre los viñedos que adornan los paisajes de algunas zonas de la Región de Valparaíso, el cambio climático se cierne como una sombra impredecible, desafiando la tradición y estabilidad de una industria centenaria. GianFranco Marcone, meteorólogo de Canal 13, antes de su presentación en el Wine Innova Tech 2024, nos sumerge en un viaje por los vientos cambiantes y las heladas inesperadas que transforman el mundo del vino, mientras destila sabiduría sobre cómo enfrentar estos desafíos con ingenio y visión hacia el futuro. «El cambio climático afecta de diversas formas a todas las actividades productivas», nos advierte Marcone, «trayendo consigo fenómenos meteorológicos más extremos y violentos en periodos más cortos», destacó el también el también experto en Agrometeorología. Al profundizar en los desafíos que enfrenta la industria vitivinícola, Marcone destaca que, «nos enfrentamos a desafíos como olas de calor, golpes de sol y heladas más intensas», a pesar del aumento gradual de la temperatura global. Enfatiza la necesidad de adaptarse a estos cambios y reconocer la persistencia de fenómenos climáticos extremos, como las heladas asociadas a eventos climáticos normales como La Niña. El experto señala que estas variaciones climáticas extremas representan un problema significativo para cualquier tipo de cultivo, advirtiendo que «ya no podemos anticipar con certeza el frío en invierno o el calor en verano». La falta de previsibilidad y la aparición de condiciones meteorológicas extremas, subraya Marcone, requieren una adaptación importante por parte de los agricultores y Viñateros. Al explorar la viabilidad de la viticultura en el archipiélago Juan Fernández, Marcone destaca su clima mediterráneo, aunque advierte posibles desafíos relacionados con el aumento del nivel del mar y posibles inundaciones. «Considero que este lugar podría ser una opción interesante para la viticultura», afirma Marcone, «aunque sería necesario evaluar su viabilidad logística». Leer entrevista completa: https://lnkd.in/ekdvR4nE   Wine Innova Tech es un evento que cuenta con el apoyo del Comité de Desarrollo Productivo Valparaíso, CORFO.   Más informaciónes Max.morales@gestionyproyectos.cl  

📰 ENTREVISTA | Los cálidos escenarios climáticos del futuro exigen al sector vitivinícola implementar nuevas medidas enológicas y adaptar sus prácticas en los viñedos para asegurar su viabilidad. Además, se hace necesaria la adopción de cambios normativos que respalden estas transformaciones, algo que el sector ha solicitado con urgencia. 🍇☀️ El director general de la Federación Española del Vino (FEV), José Luis Benítez Robredo comparte con Efeagro, S.A. las inquietudes del sector vitivinícola ante la nueva realidad climática y subraya la importancia de una "agilidad normativa" para que el sector pueda afrontar estos desafíos. Además, la Dra. Emma Gaitán Fernandez ofrece un análisis sobre el impacto del cambio climático en los viñedos españoles. 🍷 Lee el artículo completo aquí 👇 https://lnkd.in/eq4AZNva #FEV #Entrevistas #CambioClimático

🍷 El cambio climático redefine la viticultura: retos y oportunidades 🍇 El sector vinícola global enfrenta uno de sus mayores desafíos: adaptarse a los efectos del cambio climático. Según la OIV, eventos climáticos extremos han reducido la producción mundial a menos de 250 millones de hectolitros en 2024, uno de los niveles más bajos en 60 años. 🌡️ En respuesta, las bodegas están invirtiendo en soluciones innovadoras: - Viticultura de precisión para monitorizar y optimizar recursos. - Variedades de uva resistentes al clima que aseguren la calidad de los vinos. - Gestión eficiente del agua, clave para las regiones más afectadas como España, Francia e Italia. Bodegas como Félix Solís Avantis y Grupo Perelada están liderando con inversiones multimillonarias en sostenibilidad y digitalización. Estos cambios no solo mitigan el impacto climático, sino que también conectan al vino con su territorio rural, un atributo cada vez más valorado por los consumidores. 🌍 💡 La resiliencia y la sostenibilidad no son solo desafíos; son oportunidades para reimaginar el futuro del vino. Este tema ha sido destacado en el reciente Monográfico 2024 del Sector Vinícola de Alimarket, que ofrece un análisis profundo sobre las transformaciones que enfrenta la industria. #CambioClimático #ViticulturaSostenible #InnovaciónVinícola #FuturoDelVino #IndustriaVinícola #Sostenibilidad #AdaptaciónClimática #VinoEspañol #TecnologíaAgrícola #ProducciónSostenible

EL FOCO DE LA SOSTENIBILIDAD EN LA VITICULTURA CHILENA El sector vitivinícola como casi todas las industrias, están concentrando parte de sus esfuerzos en generar una producción mucho más sostenible. Desde la Viña San Pedro Tarapacá han trabajado en la gestión de residuos, ecodiseño, energías renovables, conservación de la biodiversidad, viticultura sostenible y gestión hídrica, con el fin de alcanzar la carbono neutralidad al 2050. “Somos conscientes de que el cambio climático y las prolongadas sequías nos retan a utilizar este recurso de manera más eficiente. Por eso, nos hemos comprometido a lograr un 100% de conciencia hídrica para 2030. Esto implica la implementación de un sistema de riego tecnificado al 100% en nuestras operaciones en Chile y Argentina, respaldado por tecnología que garantice una mayor precisión en el uso del agua”, señalan desde VSPT. https://lnkd.in/eF3Gk_TN

Desde WineImprove estamos obviamente implicados en la calidad en todos los servicios que ofrecemos, pero también en maximizar la sostenibilidad de cualquiera de las acciones que llevamos a cabo. En este sentido, estamos firmemente comprometidos con los objetivos 12, 13 y 15 de los Objetivos del Desarrollo Sostenible, Agenda 2030 de las Naciones Unidas. Estos consisten en gestión eficiente de los recursos necesarios para llevar a cabo nuestra actividad minimizando al máximo los desechos (Objetivo 12), actuar para combatir el cambio climático y sus repercusiones en el sector vitivinícola (Objetivo 13) y detener la pérdida de biodiversidad (Objetivo 15). El sector vitivinícola de nuestro país es uno de los sectores que está sufriendo de forma más acusada y temprana los efectos del cambio climático, debemos unir esfuerzos para mitigar sus efectos y adaptarnos para seguir elaborando algunos de los vinos más apreciados del mundo. #wineimprove #elaboraciondevino #vinosfrescos #vinosfaciles #vinosfrutales #cambioclimatico #incrementodetemperaturas #adaptacion #mitigacion #enologia #consultoriaenologica #asesoramientotecnico #enologiasigloxxi

🌱 Agricultura Regenerativa: El Futuro del Vino Está en la Tierra 🍷 ¡Hola amantes del vino! Hoy quiero hablarles de algo que está revolucionando el viñedo y brindando a nuestras copas un sabor más auténtico (y sostenible): la agricultura regenerativa. 🌍🌿 Pero, ¿qué es exactamente? A diferencia de la agricultura tradicional, la regenerativa no solo cuida el suelo, ¡lo mejora! 🧑🌾 En lugar de agotar los recursos, se trabaja para devolver vida al suelo, aumentar la biodiversidad y capturar carbono. Es decir, ¡es como darle un "spa" a la tierra! 💆♀️✨ En España, algunas de las zonas más pioneras en esta práctica son La Rioja, Ribera del Duero y Priorat. Estas regiones, conocidas por su increíble tradición vinícola, están apostando fuerte por métodos que cuidan el medio ambiente y mejoran la calidad de sus uvas. 🍇❤️ Además, cada vez más bodegas se suman a este movimiento verde, pensando no solo en los vinos de hoy, sino en los del futuro. Imagina disfrutar de un buen vino, sabiendo que con cada sorbo estás ayudando a regenerar el planeta... ¡Brindemos por eso! 🥂🌱 ¿Qué opinas? ¿Ya habías oído hablar de la agricultura regenerativa? ¡Déjame tus comentarios! 👇 #La Rioja,#Ribera del Duero,#Priorat

𝗖𝗔𝗦𝗢 𝗗𝗘 𝗘́𝗫𝗜𝗧𝗢 En la localidad de Peñafiel, Valladolid, se han instalado dos caldera Hargassner: la 𝗘𝗰𝗼-𝗣𝗞𝟭𝟮𝟬 y la 𝗘𝗰𝗼-𝗛𝗞𝟭𝟮𝟬, para las Bodegas Pago de Carraovejas 🍇 Esta empresa productora de vino, tiene un enfoque muy marcado en la economía circular y sostenible, lo que les ha motivado a instalar 3 calderas de biomasa. Además, en su producción apuestan por la agricultura ecológica, y cuentan con granjas ecológicas. Todo para proteger la salud del suelo en el que plantan sus viñedos y para mejorar la calidad de su producto 🍷🥂 Las calderas calientan el agua para los depósitos que controlan el vino, y para el agua sanitaria que emplean para el lavado de la uva que producen 💧🚰 El único mantenimiento que tienen estas calderas es la del control del almacenamiento de la caldera, así como realizar los pedidos de la materia prima, y vaciar el depósito de ceniza (en invierno 1 vez a la semana y en verano cada mes). La revisión a fondo de la caldera corre a cuenta de Hargassner y se hace de manera anual 🧑🔧 #Hargassner #BiomassHeatingSystems #Biomasa #Energía #Energiasolar #MedioAmbiente #Casodeéxito #Bodegas #PagoDeCarraovejas #CalderaHargassner

💧 👩🌾 El proyecto ViWaTec, coordinado por Catalan Water Partnership CWP, es una iniciativa crucial que busca abordar la difícil situación derivada de la #sequía sin precedentes que está afectando a #Cataluña. Al centrarse en el sector vitivinícola, este proyecto tiene como objetivo promover soluciones tecnológicas e innovadoras para mejorar la eficiencia en el uso del #agua en las bodegas de la región. 📒 Las visitas técnicas a las bodegas seleccionadas y la evaluación técnica y económica de propuestas de mejora proporcionarán información valiosa para la creación de una Guía de buenas prácticas de #ahorro de agua en el sector vitivinícola y un Catálogo online de tecnologías disponibles. 👩🏫 🍇 Además, la creación de Grupos de Trabajo Territorializados (GTTs) permitirá la difusión de los resultados obtenidos y la creación de sinergias de colaboración entre los sectores del agua y el vino. https://lnkd.in/d2RwFTPc

¡Sabías que hasta los sarmientos del vino tienen un superpoder? ⚡ La biomasa de viñedos, olivos y bosques se transforma en energía renovable, creando riqueza en el campo español. ¡El campo español tiene un nuevo tesoro! La biomasa agroforestal no solo genera energía renovable, sino que también crea empleo y fija población en las zonas rurales. ¡Es hora de valorar todo lo que nos da la naturaleza! ¡Así que la próxima vez que te tomes una copa, ¡brinda por la sostenibilidad! #economiarural #sostenibilidad #campoespañol #biomasa #agriculturasostenible #España ¿Qué te parece esta iniciativa? ¿Conocías este uso de la biomasa?

El sector vitivinícola es uno de los más implicados en la lucha contra el cambio climático y en avanzar hacia un modelo económico circular, aquel en que no se generan prácticamente residuos ni se consumen apenas nuevos recursos. La estrategia que sigue el sector tiene varios ejes: reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, gestión del agua, reducción de la generación de residuos, eficiencia energética y apuesta por las energías renovables. Más allá de impedir que el cambio climático transforme el cultivo de la vid de forma irremediable, la implantación de medidas entorno a estos ejes tiene también efectos beneficiosos para la imagen de las marcas y supone, en muchos casos, ahorros económicos en forma de una mayor eficiencia. https://lnkd.in/dKR6Fppr