Publicación de ViticulturaSostenible

EL FOCO DE LA SOSTENIBILIDAD EN LA VITICULTURA CHILENA El sector vitivinícola como casi todas las industrias, están concentrando parte de sus esfuerzos en generar una producción mucho más sostenible. Desde la Viña San Pedro Tarapacá han trabajado en la gestión de residuos, ecodiseño, energías renovables, conservación de la biodiversidad, viticultura sostenible y gestión hídrica, con el fin de alcanzar la carbono neutralidad al 2050. “Somos conscientes de que el cambio climático y las prolongadas sequías nos retan a utilizar este recurso de manera más eficiente. Por eso, nos hemos comprometido a lograr un 100% de conciencia hídrica para 2030. Esto implica la implementación de un sistema de riego tecnificado al 100% en nuestras operaciones en Chile y Argentina, respaldado por tecnología que garantice una mayor precisión en el uso del agua”, señalan desde VSPT. https://lnkd.in/eF3Gk_TN

📰 ENTREVISTA | Los cálidos escenarios climáticos del futuro exigen al sector vitivinícola implementar nuevas medidas enológicas y adaptar sus prácticas en los viñedos para asegurar su viabilidad. Además, se hace necesaria la adopción de cambios normativos que respalden estas transformaciones, algo que el sector ha solicitado con urgencia. 🍇☀️ El director general de la Federación Española del Vino (FEV), José Luis Benítez Robredo comparte con Efeagro, S.A. las inquietudes del sector vitivinícola ante la nueva realidad climática y subraya la importancia de una "agilidad normativa" para que el sector pueda afrontar estos desafíos. Además, la Dra. Emma Gaitán Fernandez ofrece un análisis sobre el impacto del cambio climático en los viñedos españoles. 🍷 Lee el artículo completo aquí 👇 https://lnkd.in/eq4AZNva #FEV #Entrevistas #CambioClimático

🍷 El cambio climático redefine la viticultura: retos y oportunidades 🍇 El sector vinícola global enfrenta uno de sus mayores desafíos: adaptarse a los efectos del cambio climático. Según la OIV, eventos climáticos extremos han reducido la producción mundial a menos de 250 millones de hectolitros en 2024, uno de los niveles más bajos en 60 años. 🌡️ En respuesta, las bodegas están invirtiendo en soluciones innovadoras: - Viticultura de precisión para monitorizar y optimizar recursos. - Variedades de uva resistentes al clima que aseguren la calidad de los vinos. - Gestión eficiente del agua, clave para las regiones más afectadas como España, Francia e Italia. Bodegas como Félix Solís Avantis y Grupo Perelada están liderando con inversiones multimillonarias en sostenibilidad y digitalización. Estos cambios no solo mitigan el impacto climático, sino que también conectan al vino con su territorio rural, un atributo cada vez más valorado por los consumidores. 🌍 💡 La resiliencia y la sostenibilidad no son solo desafíos; son oportunidades para reimaginar el futuro del vino. Este tema ha sido destacado en el reciente Monográfico 2024 del Sector Vinícola de Alimarket, que ofrece un análisis profundo sobre las transformaciones que enfrenta la industria. #CambioClimático #ViticulturaSostenible #InnovaciónVinícola #FuturoDelVino #IndustriaVinícola #Sostenibilidad #AdaptaciónClimática #VinoEspañol #TecnologíaAgrícola #ProducciónSostenible

En un mundo cada vez más comprometido con la transformación ecosistémica, acceder a los mercados internacionales con los vinos exige optimizar la gestión ambiental. En este sentido, la compañía integral de sostenibilidad mendocina Netzefy -líder en soluciones que guían a las empresas en estos procesos- digitalizó el Protocolo de Sustentabilidad 4.0 de Bodegas de Argentina, simplificando su implementación, facilitando el acceso a mediciones de impacto ambiental y permitiendo respuestas rápidas ante las crecientes demandas globales. Este servicio no está solo disponible en Argentina, sino que alcanza a la industria vitivinícola latinoamericana. Sol Cohen Andres Cohen Walter Pavon Milton Rodolfo Kuret Magdalena Pesce (she/hers) https://lnkd.in/dJNN4uRP

🌎 ¿Cómo abordar el cambio climático y demostrar que el compromiso con la sostenibilidad ya no es una opción, sino una necesidad? 🍇 El sector vitivinícola está respondiendo con soluciones eficientes que abarcan desde la viticultura hasta el packaging. Sin embargo, aún queda un largo y desafiante camino por recorrer. De la crisis climática y la gestión eficiente del agua se habla en este debate organizado por La Vanguardia y moderado por Ramon Francàs Martorell. Ponentes: Sarai Sarroca (Directora del Servei Metereològic de Catalunya), Eloi Montcada (Cluster Manager de INNOVI Clúster Vitivinícola de Catalunya), Jan Garcia (Codirector general de ESTAL) y Joan Josep Puig Castro (Director general de F.Oller S.A) y Delfi Sanahuja, enólogo y director técnico de la bodega Perelada. ESTAL Grup Peralada INNOVI Clúster Vitivinícola Català Servei Meteorològic de Catalunya Grup OLLER (Francisco Oller) #Sostenibilidad #Vino #Agua #Innovación #CambioClimático

🌍🍇 ¿Sabías que la industria vitivinícola en Latinoamérica tiene un impacto ambiental significativo? Según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), la viticultura en esta región representa aproximadamente el 8% de la producción mundial de vino. Sin embargo, este crecimiento trae consigo desafíos ambientales importantes. Por ejemplo, se estima que para producir una botella de vino de 750 ml, se requieren aproximadamente 600 litros de agua. Esto equivale a llenar una piscina inflable de tamaño estándar, de esas que se utilizan en los jardines de casa, ¡en solo una botella de vino! Además, el sector vitivinícola es responsable de emisiones significativas de gases de 119efecto invernadero. Según el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), las bodegas pueden emitir entre 0,5 y 1,5 kg de CO₂ por litro de vino producido. Para visualizar esto, si produces una botella de vino (que contiene aproximadamente 750 ml), estarías generando hasta 1,1 kg de CO₂ equivalente, lo que es comparable a lo que emite un automóvil al recorrer más de 4 kilómetros. En Netzefy, estamos comprometidos a ayudar a las bodegas de Latinoamérica a mitigar estos impactos. Ofrecemos herramientas y metodologías para medir y gestionar de manera eficiente tu huella ambiental. La información precisa y el compromiso con prácticas sostenibles son esenciales para construir un futuro más responsable para nuestra industria y el planeta.  💪 ¡Comencemos juntos un camino más verde! https://lnkd.in/eyV5U5Yc #Sostenibilidad #HuellaDeCarbono #VinoSostenible

"Vinos para el otoño"... El viñedo cumple importantes funciones en el ámbito medioambiental, la conservación de suelos y la captación de carbono. Estos aspectos son cada vez más considerados por los consumidores. El sector vitivinícola está haciendo un importante esfuerzo para adaptarse a las nuevas circunstancias con la mejora de su sostenibilidad, derivadas del cambio climático. La apuesta por la producción ecológica, la incorporación de técnicas de agricultura de precisión, el uso de energías renovables, la renovación y modernización de las bodegas y el aprovechamiento y valorización de subproductos, que favorecen el desarrollo de la economía circular.

👏🏻 El compromiso continuo de la industria con la sustentabilidad impulsó la iniciativa de Chile Oliva para avanzar en un segundo y tercer Acuerdo de Producción Limpia (APL), destacándose en aspectos clave como Biodiversidad, Agricultura Regenerativa y Agroecología. Nuestro Programa Vino, Cambio Climático y Biodiversidad ha sido crucial para desarrollar el "Plan de Biodiversidad y Servicios Ecosistémicos". Este plan ha sido esencial para detallar prácticas y criterios de verificación que las empresas deben implementar para fomentar la producción sustentable. Donde abordamos la adaptación al cambio climático, la protección de la biodiversidad, los servicios ecosistémicos y la salud del suelo, lo que ha permitido que Chile Oliva, que representa el 92% del volumen de aceite de oliva producido en Chile, obtenga reconocimiento nacional a través de la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático del Ministerio de Economía. Nuestro aporte a la conservación de la biodiversidad también se extiende Wines of Chile / Vinos de Chile, empresas que representan el 90% del vino embotellado exportado del país, con las cuales llevamos a cabo el proyecto "Manejo de la Biodiversidad y Servicios Ecosistémicos para Mejorar la Resiliencia de la Producción Vitivinícola Chilena". Que busca integrar acciones de conservación para aumentar la resiliencia ante el impacto humano y el cambio climático. 👀Asimismo, colaboramos con el Consorcio Lechero en el desarrollo de un estándar de sustentabilidad de predios lecheros, analizando prácticas y requisitos medioambientales, e identificando indicadores de efectividad para cumplir con los estándares de conservación de la biodiversidad. Este trabajo impulsa nuestro desafío de poner en valor la naturaleza dentro de la actividad agropecuaria, dado que dependemos de ella.

En un mundo donde la responsabilidad ambiental y la sostenibilidad se vuelven fundamentales, las empresas del sector agrícola tienen un rol clave en la construcción de un futuro más verde y próspero. 🌍 Te invito a ser parte de GreenNetwork.cl, el primer portal de sostenibilidad dedicado al agro, donde podrás mostrar, fortalecer y potenciar tus acciones en este ámbito. 🌾 ✅ ¿Por qué unirte? 1. Mayor Visibilidad Sostenible: Destaca tus iniciativas verdes en una plataforma especializada y llega a una audiencia comprometida con la sostenibilidad. 2. Red de Conexiones Estratégicas: Conecta con empresas, expertos y actores clave para impulsar colaboración e innovación en el sector. 3. Fortalece tu Reputación: Posiciona tu marca como líder responsable, destacándote en un mercado que valora las prácticas sostenibles.. 🌱 ¡La sostenibilidad es el futuro del agro! 🌱 ¡No esperes más para ser parte del cambio! 💡 Descubre más y súmate hoy a la red de empresas comprometidas con un futuro más verde con GreenNetwork #Sostenibilidad #Agro #InnovaciónVerde #GreenNetwork #Agronegocios #ResponsabilidadEmpresarial #DesarrolloSostenible Sistema B Cámara Verde de Comercio Agrosuper COLUN Frutícola Olmué Viña Concha y Toro Soprole Citrusvil S.A. Agroberries ARAUCO Exportadora Subsole S.A. FMC Corporation Dole Food Company Agroberries Vega Foods Ltd Dow Solvay SABIC LANXESS Mitsubishi Chemical Group Multiply Group

En la búsqueda constante por adoptar prácticas más sostenibles, el Grupo Solar de Samaniego ha puesto su mirada en la reducción de la huella de carbono. Uno de los aspectos clave que ha surgido es la importancia del peso de las botellas de vino. En este artículo, exploraremos cómo la disminución del peso de las botellas puede tener un impacto significativo en la reducción de la huella de carbono de la industria vitivinícola. https://lnkd.in/dfYXankp