Publicación de Revista Mercados

Más allá de las normas de campaña 2024, las cuales han sido trasladadas y aprobadas a continuación por el Pleno del Consejo Regulador, esta nueva versión del Plan de Reequilibrio contempla una batería de medidas adicionales, orientadas a la recuperación del equilibrio en el sector. Entre ellas, que se intensifique el control sobre los viñedos con producciones superiores a lo contemplado en la normativa aplicable y sobre aquellos abandonados, no cultivados o con enfermedades, incompatibles con una producción de calidad. Por otro lado, con el fin de garantizar la máxima calidad de los vinos amparados y comercializados, la revisión del Plan insta a que se intensifiquen las medidas que aseguran el control de calidad de los vinos especialmente en la fase previa a su salida al mercado. A la no solicitud del incremento de masa vegetal tres años y la bonificación del reinjerto de variedades tintas a blancas o minoritarias ya acordadas, se habrían de sumar nuevas medidas orientadas a la gestión de la masa vegetal, como la creación de un grupo de trabajo específico que estudie fórmulas para adaptarla a las necesidades de la DOCa Rioja a medio y largo plazo, o instar al Ministerio de Agricultura a que revise el Real Decreto de potencial productivo para reducir la producción máxima por hectárea. En cuanto a medidas focalizadas a la dinamización de ventas, la OIPVR recomienda la creación de un grupo de trabajo que estudie la viabilidad y conveniencia de ampliar el porfolio de Rioja (productos, envases, etc.), atendiendo a nuevas tendencias de consumo; en esta línea, se plantea la eventual corrección del grado alcohólico para una mejor adaptación a los gustos actuales del mercado. El sector ha puesto también el foco sobre las Comunidades Autónomas, y ha planteado que se les solicite reforzar los recursos para asegurar el cumplimiento de la Ley la Cadena Alimentaria, intensificar el control sobre operadores que comercializan vino envasado sin etiqueta y sustituir los actuales códigos de embotellador de las provincias LR, Na y Vi, por otros que no permitan confundir este tipo de producto con vinos amparados por la DOCa. Por último, la OIPVR plantea la necesidad de seguir implementando mejoras de gestión como la reducción de la carga burocrática sobre viticultores y bodegas, la optimización del sistema del control productivo de viñedo basado en Inteligencia Artificial (IA) y la implantación de un sistema digital para que cada viticultor pueda consultar las expectativas productivas del viñedo. Las medidas de este Plan, que siguen manteniendo como fin último garantizar el liderazgo de la DOCa y la rentabilidad de todos sus operadores, se irán trasladando al Pleno del Consejo Regulador, y se continuarán monitorizando y revisando según el contexto del sector y la evolución del mercado. La Prensa del Rioja

EL ALETEO DE LA ABEJA: UN LLAMADO A LA CONCIENCIA SOBRE LA BIODIVERSIDAD. Los guardianes de la vida, ese zumbido familiar en los días soleados… El zumbido de la abeja, ese sonido familiar que acompaña a los días soleados en el campo, es mucho más que un simple ruido. Es un símbolo de la vitalidad de la naturaleza, un recordatorio de la interconexión de la vida en la Tierra y una llamada urgente a tomar conciencia sobre la importancia de la biodiversidad. Las abejas: guardianes de la vida Las abejas no solo producen la deliciosa miel que endulza nuestras mesas, sino que también juegan un papel crucial en la polinización de las plantas. De hecho, se estima que alrededor del 75% de los cultivos alimentarios del mundo dependen de la polinización realizada por estos insectos. Sin las abejas, la producción de alimentos se vería gravemente afectada, lo que tendría consecuencias devastadoras para la seguridad alimentaria mundial. Amenazas a la biodiversidad Sin embargo, las abejas, al igual que muchas otras especies, se enfrentan a graves amenazas como la pérdida de hábitat, el uso excesivo de pesticidas y el cambio climático. Estas amenazas están poniendo en riesgo la biodiversidad del planeta, con consecuencias nefastas para el equilibrio ecológico y el bienestar humano. ¿Qué podemos hacer? Es hora de que tomemos conciencia de la importancia de la biodiversidad y actuemos para protegerla. Todos podemos contribuir de alguna manera: Plantando flores silvestres: Ofrecer a las abejas y otros polinizadores una fuente de alimento y refugio. Evitando el uso de pesticidas: Elegir productos ecológicos o utilizar métodos de control de plagas naturales. Reduciendo nuestro consumo: Comprar solo lo que necesitamos y evitar el desperdicio de alimentos. Apoyando a organizaciones conservacionistas: Contribuir a la labor de organizaciones que trabajan para proteger la biodiversidad. El aleteo de la abeja es un llamado a la acción. Un recordatorio de que todos estamos conectados y que tenemos la responsabilidad de cuidar el planeta que nos alberga. Unámonos para proteger la biodiversidad y garantizar un futuro sostenible para las próximas generaciones. #Biodiversidad #Abejas #Polinización #Sostenibilidad #ConcienciaAmbiental

Manda HUEVOS! Según la Directiva impuesta por Bruselas para el bienestar de las gallinas , las medidas que se imponen a un sector que TIENE CRECIMIENTO Y BENEFICIOS, ha superado la postpandemia, suponen para el sector un encarecimiento de costes del ¡56 %! Sí, sí, han leído ustedes bien , un CINCUENTA Y SEIS por ciento! No legislaría de otra manera la UE si su voluntad no fuera otra que HUNDIR éste sector. y claro, el urbanita que compra su cartón de huevos ni lo sabe ni le importa. sólo vé....Uy, éste cartón cuesta el doble que éste otro. dá igual que venga de Marruecos, Argelia, Egipto o que allí desplumen las gallinas completamente ó las esclavicen metiéndolas en jaulas que los países de la UE desechamos por la anterior ley de bienestar animal. En fin. Otro recurso menos para las explotaciones familiares. cada vez más difícil para su viabilidad hasta la ruina y la miseria total.

🇵🇪🍇𝗣𝗲𝗿𝘂́ 𝗰𝘂𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗮́𝘀 𝗱𝗲 𝟱𝟲 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗲𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝘂𝘃𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗲𝗿𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗱𝗮𝘀 𝘆 𝗹𝗮 𝗺𝗮́𝘀 𝗲𝘅𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗱𝗮 𝗲𝘀 𝗹𝗮 𝗦𝘄𝗲𝗲𝘁 𝗚𝗹𝗼𝗯𝗲. El CEO-director Comercial de Fluctuante, David Sandoval, entregó las cifras de la temporada de uva de mesa peruana 2023/2024. Indicó que Perú tiene una ubicación privilegiada, debido a que los grandes consumidores se encuentran en el hemisferio norte. Enfocándose específicamente en la campaña de uva de mesa 2023-2024, Sandoval explicó: “En Perú tenemos más de 56 variedades comercializadas y la más exportada en esta campaña ha sido la Sweet Globe, que no solamente se consume en fresco, sino también la tenemos en deshidratado, jalea, jugos y otros”. En cuanto a los mercados de consumo de uva, Sandoval especificó que los destinos que han comprado más uva son Estados Unidos, seguido de la Unión Europea, Rusia, Reino Unido, Canadá, China, Vietnam, Tailandia, Hong Kong e Indonesia. ____ 📝 Agraria.pe

🇪🇦🐄 ESPAÑA VACUNO 🐄 🇪🇦 CALIDAD & TRADICIÓN 🇪🇦 🇪🇦✅ La carne de vacuno en España destaca por su alta calidad, fruto de un sistema productivo que prioriza la alimentación natural y el bienestar animal. 🇪🇦✅ En regiones como Galicia, Extremadura y Castilla y León, los animales son alimentados principalmente con pastos naturales y forrajes, lo que contribuye a una carne más jugosa y sabrosa, reconocida por su ternura y sabor distintivo. 🇪🇦✅ La garantía de calidad se ve reforzada por la normativa "Origen España", que asegura que estos productos provienen de ganaderías que cumplen con estrictos estándares de trazabilidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria. 🇪🇦✅ Este modelo no solo impulsa la economía local, sino que también favorece la conservación del medio ambiente, al promover prácticas agrícolas responsables. 🇪🇦📉✅ La carne de vacuno española es, sin duda, una referencia de calidad, tradición y excelencia en el mercado global.📉 #CarneDeVacuno #OrigenEspaña #CalidadAlimentaria #GanaderíaSostenible

Durante los próximos meses debemos estar preparados a una avalancha de noticias sobre la más que probable subida de los huevos y sus innumerables alimentos relacionados. ¿El origen? Esta nueva normativa que va a afectar solo en España a más de  1.500 granjas de gallinas ponedoras.

La cosecha y vendimia de uva se da principalmente entre finales de agosto y principios de septiembre, que es cuando alcanza su mayor grado de madurez. Por eso, en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de León se preparan para una nueva recogida. Este año empezará una semana más tarde que en 2023. Será la segunda semana de septiembre cuando los agricultores den luz verde para la recogida de la uva, que llega con muy buenas previsiones. «No hemos sufrido ninguna incidencia importante salvo una helada que cayó en abril», comenta Rafael Blanco, presidente del Consejo. «Se alcanzaron los dos grados bajo cero en algunas zonas, especialmente en Valderas y Valdebimbre«, aunque »las plantaciones reaccionaros bien y apenas tuvo incidencia«. El ciclo vegetativo del 2024 ha contado «con absoluta normalidad». «Tenemos abundancia de racimos, por eso se prevee una buena vendimia», advierte Blanco. Si no se produce ninguna inclemencia metereológica que eche al traste lo conseguido, las cuentas no se verán afectadas. Porque son más de tres millones los kilos que desde el Consejo ven recogiéndose esta temporada, dando lugar «a una cosecha más abundante que la del 2023». A pesar de eso, la situación mercantil no es la mejor de todas. «El mercado está fastidiadillo», reconocen desde la Agrupación. Porque aunque en León los datos sean esperanzadores, lo cierto es que la tendencia nacional es contraria. «A nivel nacional se ha detectado una merma de la producción», relacionada directamente por la caída del consumo. «Hay que incetivar de alguna manera el consumo», alerta Rafael Blanco, algo que desde León asegura ya se está haciendo. Madrid, Barcelona y Valencia son algunas de las grandes ciudades donde se ha promocionado el sector de la vitivinicultura leonesa, amén de otras como Málaga y Bilbao, donde también estarán presentes en los próximos meses. Por no hablar de ferias locales como las de San Andrés del Rabanedo, la Virgen del Camino o San Froilán en León. Además, también se ha participado en grandes concursos tanto nacionales como internacionales, donde se han conseguido 82 medallas. «Supone un importante incentivo para las bodegas y la actividad del sector», reconoce Blanco, de modo que se ponen en valor estos productos de gran calidad presentes en la provincia leonesa. Leonoticias

https://lnkd.in/eRQpFJJx 🔴 La Importación de Huevo en Polvo desde Brasil: Un Riesgo para la Industria Avícola Argentina Héctor Heberle, Gerente General de TECNOVO S.A., discute los impactos negativos de la reciente importación de huevo en polvo desde Brasil en el programa radial Cátedra Avícola & Agropecuaria. Este artículo profundiza en los desafíos económicos y sanitarios que enfrenta la industria avícola.

La actual temporada de la industria #chilena del #arándano ofrece números azules y bordea los resultados de la campaña anterior, contradiciendo los pronósticos de la #industria que aseguraban una gran caída. La afectación climática – producto de El Niño – provocó una escasez de fruta en los mercados y gatilló un alza en los #precios de la #fruta que benefició a los #productores #chilenos, en los retornos por los buenos #precios alcanzados, y porque muchos #productores que destinaban fruta a proceso lo hicieron a #fresco, elevando el resultado final de la campaña #chilena a una cifra cercana a las 87 mil toneladas.

Los consumidores quieren más bagre con su bagre Agregar polvo de huesos a la mezcla para empanar aumenta las ganancias, la nutrición y la sustentabilidad por Scott Elliott , Oficina de Comunicaciones del ARS La pesca de gato comercial es un gran negocio en este país, pero casi 7 de cada 8 de esas operaciones se consideran pequeñas empresas ; más de un tercio tienen ingresos anuales de menos de $25,000. El Servicio de Investigación #Agrícola (ARS) está tratando de ayudarlos a obtener más ganancias. Una de las formas en que están logrando ese objetivo es convertir lo que alguna vez se consideró prescindible, las espinas de pescado o "marcos", en inventario de valor agregado. Según Ryan Ardoin , científico sensorial Visita: https://lnkd.in/g4uHX8N9 https://lnkd.in/dkPw4usd #AgriculturaSostenible #GanaderíaResponsable #Agroecología #CultivosOrgánicos #GanaderíaSostenible #AgTech #Tecnología #AgroInformación #SostenibilidadAgropecuaria #ProducciónResponsable