Publicación de Supermercados Plaza

🎄🌟 ¿Estás listo para llenar tu restaurante en Navidad? La temporada festiva es una oportunidad invaluable para captar clientes y fidelizarlos con experiencias únicas. En nuestro artículo, exploramos estrategias de marketing navideño diseñadas específicamente para restaurantes: menús especiales, promociones grupales, y mucho más para que tu negocio destaque en diciembre. 🍽️ Si buscas llevar tu restaurante al siguiente nivel, no te pierdas estos consejos prácticos que harán de tu local el destino preferido para celebraciones navideñas. 📈✨ 📌 Lee el artículo completo y descubre cómo hacer de esta Navidad una de las temporadas más exitosas → https://lnkd.in/eN38HE-D

Nos encontramos inmersos en las fiestas navideñas, y esta, es una época en la que típicamente las ventas de vino se incrementan. En especial en el sector de los vinos espumosos dónde las ventas pueden llegar a suponer el 20% del total anual, al tratarse de un producto tradicionalmente asociado a la celebración. La mayor parte de estas ventas están asociadas a un consumo doméstico, a pesar de que el canal hostelería obviamente también se ve incrementado. Es importante destacar cómo el patrón y las preferencias de los consumidores en estas fechas se ve ligeramente modificado respecto al patrón del resto del año. Éstos acostumbran a seleccionar productos de mayor calidad y valor, así como vinos de bodegas y etiquetas reconocidas frente a denominaciones emergentes o nuevas propuestas de producto. Y es que éste es el propósito más sincero del sector vitivinícola, llevar a las mesas de hogares y restaurantes un pedacito de tradición, cultura y terroir, que combina a partes iguales el suelo, el clima, la variedad de la uva y el duro trabajo en campo y bodega, para que acompañe comidas, cenas, celebraciones y momentos especiales de nuestra vidas. ¡Brindemos por un 2025 lleno de buenos momentos y de buen vino! #wineimprove #elaboraciondevino #vinosfrescos #vinosfaciles #vinosfrutales #enologia #consultoriaenologica #asesoramientotecnico #enologiasigloxxi

Los ocho cortes de carne más demandados para las fiestas Las celebraciones de Navidad en España y Argentina comparten algo muy especial: la pasión por la buena comida y los encuentros en familia. Para los argentinos que residen en España, mantener las tradiciones culinarias es una forma de sentirse como en casa, mientras que para los españoles, descubrir los cortes de carne argentina es una experiencia gourmet que aporta sabor y calidad inigualables a la mesa navideña. Los cortes de carne más demandados para Navidad En España, la carne de alta calidad siempre ocupa un lugar privilegiado durante las fiestas. En especial, cortes jugosos, tiernos y bien seleccionados, como los provenientes de razas Angus o Black Angus, son cada vez más apreciados. La carne argentina, reconocida mundialmente por su sabor y textura únicos, ha encontrado un espacio destacado en las celebraciones españolas, ya sea cocinada a la parrilla, al horno o en preparaciones más sofisticadas. Tanto para los españoles que buscan sorprender a sus invitados con una experiencia diferente, como para los argentinos que desean revivir la tradición del "asado" en España, esta selección de cortes premium es ideal. Te presentamos ocho cortes de carne argentina (más uno extra muy especial) que transformarán tu mesa navideña, con recetas y sugerencias para que tus celebraciones sean inolvidables: https://lnkd.in/dYqTXGKs

Cómo optimizar tu restaurante esta Navidad 🎄 La Navidad representa una oportunidad única para los restaurantes, pero también una época de grandes desafíos operativos. Con el aumento de las reservas, las cenas de empresa y los encuentros familiares, es crucial tener estrategias claras que permitan gestionar la demanda sin perder calidad en el servicio. Aquí van algunas ideas que pueden ayudarte a sacar el máximo provecho a estas fiestas: ✔️ Menús navideños atractivos y bien organizados ✔️ Automatizar la gestión de las reservas ✔️ Agilizar el proceso de pago ✔️ Ofrecer experiencias gastronómicas como bonos ✔️ Gestiona el delivery de forma eficiente Prepararse para la Navidad implica mucho más que solo decorar el restaurante. Se trata de mejorar la eficiencia operativa, optimizar el servicio y ofrecer a los clientes una experiencia memorable. ¿Cómo estás preparando tu restaurante para estas fiestas? >> Te dejamos más información: https://lnkd.in/d88CiqnM #Hostelería #TipsNavideños #PlaceIn

Historia del Panettone El panettone es un tradicional pan de Navidad originario de Italia, específicamente de la ciudad de Milán, aunque hoy en día se consume en muchas partes del mundo. Su historia está envuelta en leyendas y tradición, y su origen se remonta a varios siglos atrás. Una de las leyendas más populares sobre el panettone cuenta que en el siglo XV, un joven llamado Toni, que trabajaba como aprendiz en una panadería en Milán, inventó este dulce especial para impresionar a la nobleza. El joven Toni cocinó un pan que se destacó por su sabor único y su esponjosidad, y lo sirvió en un banquete de Navidad organizado por el duque. El duque quedó tan impresionado que pidió que se le llamara "pan de Toni", y así, el nombre del panettone (de "pan de Toni") fue creado. Otra teoría sugiere que el panettone tiene raíces en la antigua Roma, donde se preparaba un pan dulce con miel, frutas secas y nueces, ingredientes que con el tiempo se combinaron y evolucionaron hacia lo que conocemos hoy como panettone. El panettone se caracteriza por su textura ligera y aireada, gracias a su fermentación natural, y por su forma de cúpula. Se elabora con harina, mantequilla, huevos, azúcar y levadura, y tradicionalmente se le añaden frutas confitadas (como naranjas y cerezas) y pasas. La receta también puede variar con el uso de ingredientes como almendras, vainilla o chocolate. En cuanto a su simbolismo, el panettone representa la celebración de la Navidad y la prosperidad, ya que en la cultura italiana se asocia con momentos de reunión familiar y festividades. Hoy en día, el panettone se produce y se disfruta no solo en Italia, sino en muchos otros países, especialmente durante las festividades de fin de año. Se ha convertido en un símbolo de la Navidad en muchas partes del mundo, con diversas variantes regionales. #Panettone#HistoriaDelPanettone#TradiciónNavideña#DulcesNavideños#CulturaItaliana#RecetasNavideñas#PanDeToni#NavidadEnItalia

🧀 Los regalos gastronómicos que siempre triunfan en Navidad: nuestra selección para los cheeslovers. Este año, en Quesos TGT queremos ayudarte a convertirte en el mejor regalador de las fiestas. Si estás buscando un regalo especial para los amantes del buen comer, tenemos la solución: ¡quesos que se convertirán en los protagonistas de cualquier celebración! 🎁 Nuestra selección incluye 4 quesos únicos que harán brillar cualquier mesa: - El Galán: Un manchego de oveja clásico, suave y mantecoso, con un toque de carácter que lo convierte en un imprescindible para los paladares tradicionales. - Ahuyentalobos: El queso de cabra que despierta los sentidos. Con una intensidad que enamora y un ligero picor, es perfecto para quienes buscan emociones en cada bocado. -Pazo Do Queixo: Crema y delicadeza en un queso de vaca gallega que ofrece un equilibrio perfecto. Ideal para los que disfrutan de sabores suaves pero llenos de personalidad. - Roncari Blue: El rebelde de los quesos azules. Con un sabor fuerte, salino y un toque picante, es un imprescindible para los más atrevidos. 🎄 Estos quesos no solo son deliciosos, sino que también están pensados para sorprender y convertir cualquier momento en una experiencia gourmet. Porque regalar queso es regalar sabor, tradición y calidad. Descubre más en Con Mucha Gula: https://lc.cx/GqV5Ih

Conoce tres recetas para preparar en la cena de Navidad'

¿Desaparece la tradición de cocinar? La Navidad Sabe a Comida Preparada Yo soy de los que tienen la suerte de recibir a los míos el 25 en mi casa y aunque me gusta cocinar y así lo hago casi todos los domingos para los que se quieren apuntar, el día de Navidad me apoyo en mis amigos de Cascajares (nunca fallan y sus platos están buenísimos. ¿Tú que sueles hacer? En esta época del año, los hogares se llenan de luces, reuniones familiares y, por supuesto, grandes banquetes. Pero ¿qué sucede cuando la falta de tiempo o ideas amenaza con robar protagonismo a las celebraciones navideñas? La industria de los platos preparados tiene la respuesta, consolidándose como una solución innovadora y práctica que brilla especialmente en estas fechas. Este sector, que ya había captado la atención de consumidores durante todo el año, experimenta un auge significativo en Navidad. Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el consumo anual de estos productos ha aumentado en 1,2 kilos por persona en el último lustro, alcanzando los 16,4 kilos per cápita. Este crecimiento no es casualidad; refleja una tendencia hacia la conveniencia que ha sido abrazada por las principales empresas del retail alimentario. Mercadona, Carrefour y El Corte Inglés lideran la carrera por ofrecer opciones listas para llevar. Desde recetas tradicionales como cochinillo asado y carrillera ibérica con salsa PX hasta opciones más innovadoras como el salmón a la naranja o langosta con mantequilla, estas empresas han elevado el nivel de sofisticación en sus propuestas, capturando la imaginación (y los paladares) de sus clientes. Yo tengo especial afinidad por esta sección en Mercadona, aunque su variedad no es la mas amplia del mercado, si es la que mas calidad tiene. (si exceptuamos soluciones como Mallorca o similares). No solo se trata de ahorrar tiempo en la cocina, sino de garantizar una experiencia gastronómica de calidad que enriquezca las celebraciones. Incluso el reparto de comida a domicilio se ha sumado a esta tendencia. Servicios como Uber Eats reportan un aumento del 30 % en el tique medio durante estas fechas, mientras que el día 1 de enero registra un impresionante incremento del 140 % en pedidos, con las familias optando por descansar tras las festividades. ¿Qué opinión tiene sobre los platos preparados de los supermercados? #Retail #PlatosPreparados #NavidadSinFogones #CenasListas #ConvenienciaGourmet #RevoluciónAlimentaria

¡Atención, restauranteros! 🍽️ Aunque las promociones pueden atraer clientes y aumentar las ventas, hay momentos en los que pueden ser contraproducentes. 🚫 Aquí te dejamos algunas situaciones en las que es mejor evitar hacer promociones: Temporadas de Alta Demanda: Durante festividades como Navidad, Año Nuevo y San Valentín, tu restaurante ya tiene alta afluencia. No necesitas promociones adicionales. 🎄❤️ Restaurantes Llenos: Si tu local está lleno durante fines de semana o noches, las promociones pueden sobrecargar a tu personal y afectar la calidad del servicio. 🕒 Problemas Financieros: Con márgenes de ganancia bajos, evita promociones agresivas que puedan perjudicar tus finanzas. 💸 Promociones Frecuentes: Sin una estrategia clara, los clientes pueden acostumbrarse a precios bajos, devaluando tu marca. 📉 Recuerda, cada promoción debe tener un objetivo específico y bien pensado. ¡Planifica sabiamente y mantén el éxito de tu restaurante! 🌟 #Restaurante #Marketing #Promociones #ConsejosDeRestaurantes #ÉxitoEmpresarial #Gastronomía

Platos que conquistan corazones y paladares. Navidad es sinónimo de sabores especiales, y tu restaurante tiene la oportunidad perfecta para destacar con platos que enamoran a tus clientes. Pero, ¿cómo garantizar que estos platos no solo se sirvan, sino que también se vendan? El equipo de sala juega un papel crucial. Cuando los camareros saben comunicar el valor de cada plato, desde sus ingredientes hasta su historia, se convierten en auténticos embajadores de tu cocina. ¿Qué puedes hacer para ayudarte a destacar los platos navideños? Organiza una sesión de degustación: permite que tu equipo pruebe y entienda cada plato para que puedan recomendarlo con pasión y conocimiento. Comparte historias detrás de los platos: por ejemplo, ¿el chef ha creado esta receta inspirándose en su infancia? Los clientes conectan con la emoción y la autenticidad. Enseña a describir sabores y texturas: no es lo mismo decir “es un buen postre” que “es un postre cremoso con notas de chocolate oscuro y un toque de café”. Un plato bien presentado no solo entra por los ojos, sino también por las palabras del camarero que lo recomienda. Esta Navidad, convierte cada plato en una experiencia irresistible para tus clientes. ¿Qué historia cuenta tu menú estas fiestas? #InnovaciónEnHostelería #AtenciónAlCliente #HosteleríaDeCalidad #RestaurantesCreativos