REVUELO EN EL MERCADO MUNDIAL DEL ARROZ

Como podemos apreciar en el reporte BR2021-0004 del 29 de enero de 2021 del Servicio de Agricultura Extranjera desde el año pasado se viene experimentando el fenómenos meteorológico de La Niña. Este ha provocado lluvias por debajo de lo normal afectando las siembras de arroz que requieren de una gran cantidad de agua, lo que ha traído como consecuencia limitaciones en la producción de los más grandes productores de Latinoamérica: Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina.

Por otra parte, desde la semana pasada Irak, Costa Rica y Colombia, empezaron a hacer sus primeras licitaciones del año a nivel mundial. El mercado está en revuelo porque las cantidades disponibles siguen siendo las mismas pero la demanda es muy grande. 

Actualmente Estados Unidos registra la mayor disponibilidad de arroz del hemisferio. En el Mercosur, la cosecha aún no comienza, por lo que deja fuera de competitividad a estos países y trae como consecuencia el alza en los precios y mucha incertidumbre al momento de decidir si se deben tomar futuros o tomar posiciones a largo plazo. Aunque en la mayoría de los casos las licitaciones se cumplen también existe la posibilidad de que sean canceladas.

Otro de los factores que está afectando el alza en los precios del arroz es el costo de los fletes desde Estados Unidos, donde se está experimentando una alta demanda y esto ha causado la subida de los costos en gran proporción.

Por los momentos, el mercado del arroz estará bastante susceptible, por lo cual se recomienda medir muy bien los niveles de inventarios disponibles y la necesidad real de arroz. Tomar la posición lo antes posible puede ser la mejor opción. El panorama podría cambiar y calmarse a partir de Mayo, cuando los productores en Latinoamérica (en especial Brasil) tengan la disponibilidad de arroz.