Quand deux AOP se rencontrent 🐄🐐 Stéphane, éleveur de chèvres, et Amélie, éleveuse de vaches, représentent deux univers, deux savoir-faire différents, mais une même passion pour leur métier et un engagement commun : produire des ingrédients d’exception, fruits de notre terroir unique. Découvrez-en plus 👇😉 #Viennoiserie #Boulangerie #Patisserie #Snacking #StreetFood #Feuilletage #MarcheBVP
AOP BEURRE CHARENTES-POITOU
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Collectif pour la défense et la valorisation du label AOP Beurre Charentes-Poitou.
À propos
Le Beurre Charentes-Poitou AOP, c’est 1 800 producteurs engagés regroupés en une coopérative. Tous les acteurs de la filière sont animés par une passion commune : la protection d’un savoir-faire ancestral, la préservation d’un goût noisette unique le respect d’un terroir d’exception, entre terre et mer. C’est aussi le 1er beurre français à devenir AOC en 1979 puis AOP. Un gage de qualité incontestable, garanti et contrôlé par l’INAO chaque année. Ainsi, vous et nous, écrivons ensemble depuis plus de 40 ans, une grande et belle histoire aux côtés de tous les gourmands. Le Beurre Charentes-Poitou AOP c’est un label de confiance et de transparence affiché fièrement par nos 7 marques : Échiré, Lescure, Maison Lescure, Montaigu, La Conviette, Grand Fermage et Pamplie. Chers boulangers et pâtissiers, professionnels de la restauration, acheteurs et responsables de rayon, consommateurs, opter pour le Beurre Charentes-Poitou AOP c’est l’assurance d’avoir un produit régional français aux qualités gustatives exceptionnelles qui ravira tout le monde ! ENSEMBLE, RÉUNISSONS LES PASSIONNÉS DU GOÛT !
- Site web
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https://www.aop-beurre-charentes-poitou.fr/
Lien externe pour AOP BEURRE CHARENTES-POITOU
- Secteur
- Fabrication de produits alimentaires et boissons
- Taille de l’entreprise
- 2-10 employés
- Siège social
- Surgères
- Type
- Non lucratif
- Domaines
- Beurre, Label, AOP, Charentes-Poitou et Agroalimentaire
Lieux
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Principal
44 rue Jean Jaurès
17700 Surgères, FR
Nouvelles
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Rencontre entre éleveurs au cœur du terroir Charentes-Poitou 🐄🐐 👨🌾👩🌾 Ce qui unit Stéphane et Amélie : • Un produit fini de qualité • Un métier diversifié basé sur la polyculture-élevage • Un engagement au quotidien pour un cahier des charges AOP Découvrez leur échange inspirant 🎬 Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) #EchireLeBeurreDeFrance Echiré #BeurreMontaigu Laiterie de Montaigu #Pamplie LAITERIE COOPERATIVE DE PAMPLIE #GrandFermage #LaConviette EURIAL, la branche Lait d’Agrial #lescure #MaisonLescure SAVENCIA
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Beurre Charentes-Poitou AOP ou Chabichou du Poitou AOP ? S’il n’est pas évident de choisir l’un ou l’autre, une chose est sûre : entre vaches et chèvres, Stéphane et Amélie ont leurs chouchoutes ! Entrez dans ce moment de complicité entre éleveurs 🎬🐄🐐 Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine (AANA) #EchireLeBeurreDeFrance Echiré #BeurreMontaigu Laiterie de Montaigu #Pamplie LAITERIE COOPERATIVE DE PAMPLIE #GrandFermage #LaConviette EURIAL, la branche Lait d’Agrial #lescure #MaisonLescure SAVENCIA
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Pour vous régaler les yeux fermés : faites confiance aux signes de qualité ! 👀✨ Dans sa campagne de communication dédiée aux SIQO, l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), soutenu par le Ministère de l'Agriculture, nous rappelle l’importance du choix de ces labels qui ne trompent pas. ✅ Facile à repérer, le label AOP garantit, aux professionnels comme aux consommateurs, un Beurre Charentes-Poitou au bon goût du terroir produit avec un savoir-faire reconnu. #SignesDeConfiance #SIQO #INAO #AOP #EchireLeBeurreDeFrance Echiré #BeurreMontaigu Laiterie de Montaigu #Pamplie LAITERIE COOPERATIVE DE PAMPLIE #GrandFermage #LaConviette EURIAL, la branche Lait d’Agrial #lescure #MaisonLescure SAVENCIA Ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt
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Ce sont par des saveurs subtiles et un bon goût de beurre que la galette 2025 viendra éveiller les papilles, séduire l’œil par son rayage doré, mettre en appétit par sa douce odeur et bien sûr envoutera l’oreille des plus gourmands par son feuilletage croustillant. Découvrez les tendances 2025 👇 #EchireLeBeurreDeFrance Echiré #BeurreMontaigu Laiterie de Montaigu #Pamplie LAITERIE COOPERATIVE DE PAMPLIE #GrandFermage #LaConviette EURIAL, la branche Lait d’Agrial #lescure #MaisonLescure SAVENCIA
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Choisir le Beurre Charentes-Poitou AOP pour vos créations, c’est opter pour l’excellence d’un produit aux qualités techniques incomparables. Notre beurre répond aux attentes les plus exigeantes pour des créations culinaires de haute qualité 🧈✨ #EchireLeBeurreDeFrance Echiré #BeurreMontaigu Laiterie de Montaigu #Pamplie LAITERIE COOPERATIVE DE PAMPLIE #GrandFermage #LaConviette EURIAL, la branche Lait d’Agrial #lescure #MaisonLescure SAVENCIA
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Baromètre Food Service Vision 2024 : le Beurre Charentes-Poitou AOP plébiscité par les professionnels ! 🧈👨🍳 Les chiffres le montrent : le Beurre Charentes-Poitou AOP est largement reconnu pour ses qualités exceptionnelles. Au fil des années, il continue de s’imposer comme un choix incontournable pour les professionnels en quête de produits authentiques et performants. #Viennoiserie #Boulangerie #Patisserie #Snacking #StreetFood #Feuilletage #MarcheBVP #EchireLeBeurreDeFrance Echiré #BeurreMontaigu Laiterie de Montaigu #Pamplie LAITERIE COOPERATIVE DE PAMPLIE #GrandFermage #LaConviette EURIAL, la branche Lait d’Agrial #lescure #MaisonLescure SAVENCIA
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À la découverte d’une des créations signature de Nina Métayer, ainsi que des secrets d'un savoir-faire d'exception avec Lionnel, éleveur passionné du Beurre Charentes-Poitou AOP 🧈🎬. Ensemble, ils nous dévoilent comment le Beurre Charentes-Poitou AOP – soigneusement élaboré selon un cahier des charges rigoureux – devient l’ingrédient central de la galette des rois “La Boussole” de la cheffe. Cette collaboration illustre à merveille le lien précieux entre l’éleveur et le pâtissier, où chaque geste et chaque détail garantissent aux professionnels un produit de qualité au goût remarquable, parfait pour rehausser leurs créations. #EchireLeBeurreDeFrance Echiré #BeurreMontaigu Laiterie de Montaigu #Pamplie LAITERIE COOPERATIVE DE PAMPLIE #GrandFermage #LaConviette EURIAL, la branche Lait d’Agrial #lescure #MaisonLescure SAVENCIA
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La galette des rois n’est pas seulement un plaisir pour le palais, c’est aussi un régal pour les yeux. C’est pourquoi le rayage peut être considéré comme une véritable signature rendant vos créations uniques. Le Beurre Charentes-Poitou AOP joue un rôle clé dans cette quête de perfection et d’esthétisme en contribuant à l’obtention d'un feuilletage doré… de quoi laisser libre cours à sa créativité. #BeurreCharentesPoitou #MangerAOP #AOP #CuisineExcellence #Beurre #Viennoiserie #Boulangerie #Patisserie #Snacking #StreetFood #Feuilletage #MarcheBVP #EchireLeBeurreDeFrance Echiré #BeurreMontaigu Laiterie de Montaigu #Pamplie LAITERIE COOPERATIVE DE PAMPLIE #GrandFermage #LaConviette EURIAL, la branche Lait d’Agrial #lescure #MaisonLescure SAVENCIA
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Du champ au croissant, notre Beurre est le fruit d’un savoir-faire unique et de pratiques rigoureuses garanties par un cahier des charges strict. Ainsi, nous offrons un produit de grande qualité et régulier, parfaitement adapté aux besoins des professionnels 🧈 #BeurreCharentesPoitou #MangerAOP #AOP #CuisineExcellence #Beurre #Viennoiserie #Boulangerie #Patisserie #Snacking #StreetFood #Feuilletage #MarcheBVP #EchireLeBeurreDeFrance Echiré #BeurreMontaigu Laiterie de Montaigu #Pamplie LAITERIE COOPERATIVE DE PAMPLIE #GrandFermage #LaConviette EURIAL, la branche Lait d’Agrial #lescure #MaisonLescure SAVENCIA