Casamiam

Hier c'était l'apéro de ICI AGRIFOOD à ISARA Lyon L'occasion de pitcher et de rencontrer une communauté engagée dans l'innovation à impact positif. Nous sommes fiers de faire parti de cette communauté impulsée par Dominique Pelhate autour de 3 thèmes - Une agriculture plus respectueuse des hommes et ressources - Une alimentation de qualité pour tous - Le développement de la circularité. C'est surtout le moment d'échanger avec d'autres entrepreneurs et acteurs de cet écosystème plein d 'énergie, qui souvent travaille a des solutions en phase avec les enjeux d'aujourd'hui, différentes des schémas mentaux classiques. Merci à Marie-Pierre GARCIA, à Noémie Rondeau, pour les mises en relations, Anna Körfer et Adrien Bussard pour la qualité des échanges

Le digital chez les bouchers c'est une évidence. Bon. C est pas une évidence pour tous. Mais ça l est pour les plus jeunes. Aujourd'hui j ai eu la chance d intervenir à l école nationale supérieure des métiers de la viande #ENSMV dans la formation des manager des unités commerciales avec Delphine STRAËBLER. Ce qui est certain c est que la relève est assurée. Il y a chez ces étudiants un vrai talent pour le métier de boucher, pour la défense des savoir faire , et une volonté de commercer avec du digital. Et c est a ce titre que Casamiam est une réelle solution adaptée. Les questions et les réflexions ont toutes été pertinentes. Ils se projetaient dans l'avenir. Merci aux participants Tanguy ESCANDELL Constant Helie , notamment et au staff de l'école Laurent Courte BERENGERE LECORVAISIER David CAMPAGNE

Pourquoi aller au salon de l agriculture ? Simplement parce que ça reste un événement. Et que c était important que (presque) toute l équipe y soit. Parce que c est un événement historique. Parce que c est aussi une certaine idée de la qualité des savoirs faire en France. On y rencontre des passionnés. Des passionnés de leurs bêtes . Des passionnés de leur terroir. Des passionnés de leurs produits. Bref de ce qui est à la source d une certaine idée du bien manger. Évidemment c est un haut lieu de représentation et compte tenu des enjeux de l agriculture en France forcément ça remue lorsque la politique est présente. Mais c est aussi un lieu de fierté et de joie. Et c est cela qui fait du salon de l agriculture un moment fort. Merci pour la richesse des échanges.

Je ne post pas habituellement sur ce réseau. Mais je suis obligé aujourd’hui. Certains diront peut-être que c’est de la récupération par rapport aux agriculteurs.   Mais non, ma photo de profil a toujours été associée à cette magnifique vache. :)    C’est vrai, j’ai été directeur marketing de grands groupes de distribution. Mais à la base je suis fils d’agriculteur. Je baigne dans ce monde depuis ma tendre enfance. Alors pendant des années, je rêvais d’entrepreneuriat mais surtout je rêvais d’avoir un maximum d’impact.   Alors à 50 ans et plus 😉, je suis parti d’un constat :  260 exploitations disparaissent chaque semaine en France.   Pourquoi ? Des règles du jeu qui sont défaveur du monde agricole. Manque de moyens. Manque de revenus. Concurrence accrue de la grande distribution.  Non utilisation d’outils digitaux.   Plusieurs facteurs participent à cette crise.  La vente directe est une des solutions   Alors j’ai décidé de créer il y a deux ans, Casamiam : une solution pour que les agriculteurs et producteurs locaux soient visibles par le plus grand nombre.    Parce que oui, faire ses courses à Carrefour ne revient pas moins cher que chez votre maraîcher. Mais encore faut-il le connaître.   Aujourd’hui si je fais ce post, c’est parce que j’ai besoin de votre aide pour propager le mot de notre solution à plus grande échelle.  Parce que depuis plus de deux ans, nous agissons dans le but de pérenniser l’activité  nourricière locale.    Alors un like, un partage, un commentaire nous permettraient d’avoir plus de visibilité pour étendre notre champ d’action.   On vous remercie par avance. Au nom de notre équipe et au nom de celles et ceux qui nous nourrissent. PS : Je suis vraiment pas doué en selfie.

👩🌾 A quoi doit ressembler la ferme du futur ? Cette question nous nous la sommes posée collectivement lundi soir : Nous avons eu la chance d’être reçus sur le campus de emlyon business school, pour une conférence de Bertrand Valiorgue sur l’#agriculturerégénératrice. ➡️ Un constat : nous n’avons plus le choix, il faut agir, il est grand temps de modifier les pratiques agricoles ! Selon Bertrand Valiorgue, nous ne traversons pas seulement une #criseclimatique : nous faisons face à une « transformation irréversible du système Terre ». L’agriculture en est à la fois la première responsable, mais aussi la plus grande victime… 🧐 Alors quelles sont les solutions ? 🌱 Chez Lively.earth, nous sommes persuadés que l’agriculture bio regenerative, en permettant d’atténuer les effets négatifs de l’agriculture et de s’adapter au changement climatique sera LA solution. 🎯 Notre ambition ?  Dessiner le portrait robot de la ferme du futur pour imaginer une #PAC qui régénère les sols, l'air, le cycle de l'eau, la #biodiversité…! Un grand merci à Bertrand Valiorgue et à tous les participants pour ces échanges riches et inspirants ! Fanny CORPET SAUVAGEON Edouard MATHIEU Annabelle Genvrin Noël ZIERSKI Hermine☀️ Chombart de Lauwe Bastien Debras Sidonie Tagliante Saracino Gregoire Forzy alain zanardo Yves Gauthier Dorothee BROWAEYS Mirana Massard Didier MOREAU Sylvie Michel Karin PERRIN Clémentine Le Roux Francois-Henri Derrien Philippe Collin Philippe CLERC Julia Terpman-Perot 👉 A tous ceux qui, comme nous, sont convaincus, contactez Fanny CORPET SAUVAGEON pour plus d’infos.

[BOOTCAMP]🌻 Les start-up de la promo 4 du Zesteur, Casamiam, FRANCE KONJAC, Agri Lab Leverage ont participé à leur troisième Bootcamp sur les thématiques de la communication et du marketing. Une journée riche ou nos deux intervenantes Delphine Margot et Ines Balaguer ont pu donner à nos entrepreneurs les clés pour réussir à bien communiquer et à adopter un positionnement stratégique. 👉 La matinée était orientée sur la bonne stratégie de communication à élaborer en interne et en externe pour accroitre la visibilité. L'objectif était de sensibiliser nos start-up sur la manière d'atteindre la bonne audience en utilisant des termes et des canaux appropriés. Les entrepreneurs ont également exploré l'importance de la relation presse. 👉 L'après-midi était dédiée à la segmentation du marché se décomposant en deux parties. La première partie visait à comprendre comment définir, quantifier un marché et la seconde a offert aux start-up l'opportunité de confronter leurs stratégies de segmentation à travers des ateliers dynamiques suivis d'échanges constructifs. Un grand merci à nos intervenantes pour l'animation de cette journée ainsi qu'à l'incubateur-accélérateur emlyon business school pour leur accueil au sein de leurs locaux !✨ La communication et le marketing n'ont désormais plus de secret pour nos entrepreneurs !🤩 Restez connectés pour découvrir les portraits vidéos des start-up de la promo 4. 📽

En 2024 cultivons l'Avenir  : Vers une Agriculture et une Alimentation plus vertes et responsables !🌱 Alors que nous approchons de la fin de l'année nos regards se tournent vers un horizon marqué par des enjeux cruciaux pour notre planète. En ce mois de décembre, s'est déroulée la COP28 avec comme sujet principal le climat et la question des systèmes alimentaires : 134 Etats se sont donc engagés à inclure l'agriculture et l'alimentation dans leurs plans climat. 🌍 Il sera donc essentiel de repenser notre relation avec l'alimentation et l'agriculture afin de créer un équilibre entre satisfaction des besoins nutritionnels et préservation de la planète. 👐 C'est le défi que certaines de nos #startup se sont lancées :  VIF-systems avec la mise à disposition d'équipements pour faire pousser les plantes en hydroponie, en environnement contrôlé. Graille par ses distributeurs de produits frais connectés pour écoles et résidences étudiantes sans solution de restauration. KOKO Kombucha 🥃 en proposant une boisson sans alcool finement brassée à base de thé, naturellement pétillante et acidulée. J'achète Fermier ! avec sa « yaourterie » en industry as a service pour une solution clé en main dédié aux éleveurs laitiers. Maison Boutarin et sa référence de l'ail noir français de qualité, transformé selon le savoir-faire japonais. Le Moulin de Gaston avec sa mouture intégrale de farines complète et semi-complète bio et locale. La Tribu par son café d’exception collaboratif, bio et équitable, cultivé à la main par de petits producteurs. Reus'eat proposant des couverts vertueux, innovants et éphémères en drêche de bière, fabriqués en France. Kikleo en réduisant le gaspillage alimentaire dans la restauration via l'intelligence artificielle. myLabel, partenaire de votre transition alimentaire en proposant un accompagnement des consommateurs, des marques et des distributeurs, dans leur transition alimentaire saine et durable. CHICHE @onestchiche et ses gourmandises prêtes à consommer à base de légumineuses bio et françaises . Vieille Graine par ses produits issus de nouvelles cultures céréalières et plus résilientes face au changement climatique MiOUM™ ses gourmandises au service d’une meilleure alimentation.  Casamiam qui aide les agriculteurs et artisans à digitaliser leur offre et à vendre directement. FRANCE KONJAC avec une production écologique 100% française de pâtes de konjac, hypocaloriques, et sans gluten. Agri Lab Leverage et ses ingrédients bio-sourcés pour remplacer les conservateurs actuels dans les produits alimentaires. L'avenir de notre assiette est entre nos mains, semons une révolution verte  pour nourrir notre #planète de manière intelligente et durable ! Le zesteur est engagé dans cette transition alimentaire et contribue à un système alimentaire plus juste, sain et respectueux des ressources de  notre planète. Source : clure-l-agriculture-et-l-alimentation-dans-leurs-plans-climat_6203425_3244.html