INTERBIO OCCITANIE

🗓️ Du 10 au 16 février, c'est la Semaine des Légumineuses en Occitanie ! Avec 64% des légumes secs de la région produits en bio et un tiers de la production française de légumineuses bio*, l'Occitanie est la championne des légumineuses bio ! C'est pourquoi cette année, Interbio Occitanie est partenaire de La Semaine des Légumineuses, un événement gourmand et fédérateur porté par FILEG Occitanie et Centre d'Innovation sur l'Alimentation (CISALI) pour la promotion des légumineuses en restauration commerciale et collective à Toulouse et à Montpellier. Miam ! *chiffres Agence Bio 2023

📢 [Territoire Bio Engagé] Bilan 2024 en Occitanie 🟩 📌 Découvrez les top 3 des labellisés sur les deux critères : surfaces agricoles utiles et restauration collective 📌 Les temps forts du label : 2ème et 3ème éditions de l'événement "Sur la Route des Territoires Bio Engagés", Marché Bio Gourmand sur l'Hérault et le changement de taux sur le critère Restauration Collective qui passera à 25 % dès le 1er janvier 2026.

Le vin bio, porte d’entrée du bio au resto ? Alors que la Fête du Vin Bio bat son plein, c’est le thème du point presse de l’Agence BIO aujourd’hui à Montpellier, dans le cadre prestigieux du restaurant Reflet D’Obione. Un sujet abordé devant une dizaine de journalistes par Laure Verdeau, directrice de l’Agence, Isabelle Touzard, déléguée à l'Alimentation et vice-présidente de la métropole, Marie Massart, adjointe au maire de Montpellier, Ville, Métropole et CCAS, déléguée à la politique alimentaire et à l'agriculture urbaine, Vincent Goumard vigneron au domaine bio Mas Cal Demoura , Olivier GOUE, directeur de Sudvinbio et Laurent Cherchi, chef du restaurant. En plus d’un moment gastronomique mémorable, le déjeuner est aussi l’occasion aussi de présenter le travail qu’Interbio Occitanie mène toute l’année dans la région pour plus de bio au resto ! Nancy FAURE , Aurélia Courbieres, Laura Faujour Picq Julien The MICHELIN Guide Écotable #vinbio, #feteduvinbio, #agencebio, #cuisinonsplusbio, #dubioauresto, #agriculturebiologique, #restauration, #restaurationcommerciale, #etoileverte

📢 La Fiche Filière Viticulture bio d’Occitanie 2024 vient d’être publiée ! Elle a été réalisée par Interbio Occitanie et Sudvinbio en collaboration avec La Coopération Agricole Occitanie, dans le cadre de l’Observatoire régional de l’agriculture biologique d’Occitanie. ➡️ A retenir, la viticulture bio d'Occitanie c'est : - près de 4 000 exploitations bios - plus de 58 800 ha de surfaces en bio et en conversion - 23% de la surface viticole régionale est en bio - plus du tiers des surfaces en vigne bio françaises sont en Occitanie - plus de 1 300 caves particulières vinifient leur vin bio - une centaine de caves coopératives vinifient au moins une partie du vin en bio - le volume de vin bio produit en Occitanie est estimé à 1,7 millions d'hL 🟩 Dans la fiche, sont aussi réalisés des focus sur : la viticulture dans les départements et les dernières dynamiques, les caractéristiques des vins produits par circuit, les vins vendus en vrac et les ventes en GMS, la consommation en France, ou encore les résultats d'une enquête sur le profil des acheteurs de vins bio. ➡️ Lien vers la fiche viticulture : https://lnkd.in/ewVKSJts

🟩 Aujourd'hui ont lieu les 1ères Rencontres Régionales Éduquer à l'Alimentation au Lycée Agricole Charlemagne à Carcassonne. Journée co-organisée par GRAINE Occitanie, DRAAF Occitanie et Groupe d'Education à l'Environnement de l'Aude - Gée Aude, rythmée par 4 temps forts : ➡️ Une table ronde sur le thème "Alimentation : entre normes sociales et choix individuels, quels espaces pour l'éducation ?"  ➡️ Un temps d'interconnaissance guidé  ➡️ Des ateliers pédagogiques  ➡️ Des ateliers "retours d'expériences" 📌 Interbio Occitanie participe à cet événement afin de rencontrer les différents acteurs de l'éducation à l'alimentation durable, et échanger sur ce sujet d'actualité qui ne peut être pris à la légère dans l'éducation des futures générations. 

🚨[Communiqué de presse] Interbio Occitanie et l’ensemble de la filière bio saluent le choix des parlementaires de préserver l’Agence BIO et attendent des garanties pour l’avenir Merci encore une fois à tous les acteurs mobilisés : Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB), SYNABIO, La Maison de la Bio, Fédération Natexbio, FOREBio. Communiqué de presse joint : "La filière Bio salue le choix des parlementaires de préserver l’Agence Bio et attend des garanties pour l’avenir". Ocebio - Occitanie Entreprises Bio, Sudvinbio, BIO OCCITANIE CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE OCCITANIE La Coopération Agricole Occitanie

La semaine dernière, Interbio Occitanie accompagnait les étudiants du master Tourism, Hospitality and Food Studies de l'ISTHIA - Université Toulouse - Jean Jaurès à la découverte de producteurs et transformateurs bio de la région pour aborder très concrètement la question du bio en restauration commerciale. Une journée conçue autour du réseau de fournisseurs du restaurant Le Bouche à Oreille à Simorre chez arthur pailhes et Séverine Pailhès, cheffe ambassadrice de la campagne Cuisinons Plus Bio par l'Agence BIO : visite de la SCOP ETHIQUABLE (et dégustation !) et rencontre en pleins champs avec Léontine de Wit, maraîchère bio à Betcave-Aguin. Le tout, sous les micros attentifs de Radio Campus / Campusfm ! 🎤

Merci à tous nos soutiens qui se sont engagés avec nous en signant cette tribune ! et en particulier Carole Delga, Jean-Jacques Bolzan, Vincent LABARTHE Isabelle Touzard et tous les autres Merci à nos collègues des associations nationales et régionales pour cette coordination !

🎯 La consommation de vins bio progresse : un baromètre au beau fixe pour la filière bio 🍇🌍 Avec 1 500 exposants venus de 16 pays, Millésime BIO s’impose comme le rendez-vous mondial des vins et alcools bio. Un secteur qui continue de briller malgré un contexte viticole complexe. Les chiffres confirment l’essor des vins biologiques : ✅ Un vignoble leader : L’Occitanie représente plus de 34 % des surfaces de vigne bio en France. ✅ Des ventes en hausse : +7 % en valeur et +6 % en volume en 2023, avec des circuits comme l’export (+37,1 %) et les cavistes (+11,4 %) en pleine croissance. ✅ Nouveautés : focus sur les cépages résistants au changement climatique et les vins "no-low" (sans ou à faible teneur en alcool). 👉 Découvrez toutes les tendances 2025 au salon 🔗 https://lnkd.in/dZ8BQfyq #MillésimeBIO #VinsBio #Durabilité #Innovation #TendancesConsommation

Rendez-vous le mardi 8 avril à Agropolis Montpellier pour le 5ème Forum des investisseurs de la Bio. 💰 Des rendez-vous B2B et des conférences pour vous inspirer !