Sirha Lyon

Plateforme business incontournable, Sirha Lyon 2025 a aussi inspiré les professionnels et révélé les tendances de demain avec 80 tables-rondes, masterclasses, interviews et concours. 🔗 Retrouvez-les en replay ici 👉 https://lnkd.in/eCWkzRUW Sirha Food GL events 📷 Julien Roche #SirhaLyon #FoodService #Salon #Restauration #Hôtellerie #Alimentation

Les 16 concours de Sirha Lyon et leurs 270 participants contribuent au rayonnement de la gastronomie, de la pâtisserie, des métiers de bouche, de la boulangerie et du café à l'échelle nationale et internationale. Sirha Food GL events 📷 Christophe Pouget, Nicolas Reynaud, Julien Roche, Ludovic Beck & Alex Gallosi #SirhaLyon #Gastronomie #Patisserie #MétiersDeBouche #Boulangerie #Café

Une énergie contagieuse a traversé les allées du salon, portée par l’enthousiasme des 270 participants, dont 114 candidats venus de 54 pays, qui se sont défiés lors des 16 concours qui s'y sont déroulés pendant 5 jours. Et après une victoire du Japon à la Coupe du Monde de la Pâtisserie, Sirha Lyon 2025 s’est terminé en apothéose avec la victoire du candidat français Paul Marcon au Bocuse d'Or, 30 ans après son père. Sirha Food GL events 📷 Nicolas Reynaud #SirhaLyon #FoodService #ChefsCompetition #Gastronomie

Les 5 journées de concours, de tables rondes, d'interviews et de masterclasses sont disponibles en replay. 🔗 Revivez Sirha Lyon 2025 ici 👉 https://lnkd.in/eCWkzRUW 📷 Alex Gallosi #SirhaLyon #FoodService #Salon #Restauration #Alimentation #Hôtellerie

Place à l'innovation : 800 nouveautés et innovations présentées à l'édition 2025 et 465 candidats aux Sirha Innovation Awards (plus du double par rapport à 2023). Sirha Lyon démontre ainsi sa capacité à réunir les professionnels autour de solutions toujours plus performantes et responsables et les pousse à se réinventer. 📷 Julien Roche Sirha Food GL events #SirhaLyon #FoodService #Salon #Innovation

Avec 13 lauréats des Sirha Innovation Awards et 23 Pépites de la Boulangerie, Sirha Lyon incarne l'avenir du Food Service. Les exposants du salon proposent des solutions innovantes pour répondre aux enjeux de demain. Sirha Food GL events 📷 Alex Gallosi, Hugo Tordjman et Julien Roche #SirhaLyon #FoodService #Boulangerie #Innovation

2 300 exposants et 4 700 marques venus de 40 pays ont participé à Sirha Lyon 2025. Pendant 5 jours, professionnels de la restauration, leaders de l’industrie, décideurs et acheteurs du monde entier et start up innovantes ont démontré leur capacité à se réinventer face à un secteur en perpétuel renouvellement. Sirha Food GL events 📷 Nicolas Rodet #SirhaLyon #FoodService #Salon #Restauration #Hôtellerie #Alimentation

Avec 2 300 exposants et plus de 257 000 professionnels qualifiés, les allées du salon ont vibré d’une énergie bouillonnante, témoignant d’une reprise économique forte et d’un appétit insatiable pour l’innovation et le développement dans le secteur du Food Service. Sirha Food GL events 📷 Olivier Ramonteu, Hugo Tordjman et Nicolas Rodet #SirhaLyon #FoodService #Salon #Restauration #Hôtellerie #Alimentation

🇫🇷 56% des visiteurs sont des décideurs. Sirha Lyon 2025 a été un véritable creuset d’opportunités commerciales. Sirha Food GL events 📷 Olivier Ramonteu #SirhaLyon #Salon #FoodService #Restauration #Hôtellerie #Alimentation

📷 Les 14 pavillons internationaux - véritables vitrines des savoir-faire culinaires du monde entier - n’ont pas désempli, confirmant l’attractivité de Sirha Lyon pour les décideurs et acheteurs internationaux. The 14 international pavilions - true showcases of culinary expertise from around the world - were constantlybustling, confirming Sirha Lyon’s appeal to international decision-makers and buyers. Sirha Food GL events 📷 Olivier Ramonteu #SirhaLyon #FoodService #Salon #Restauration #Hôtellerie #Alimentation