TONNELLERIE BOUTES - SAS GROUPE BARTHE

Lisez les bons conseils de Marianne Bodin pour conserver vos barriques vides dans les meilleures conditions🪵☀️

🔥 𝐒𝐓𝐀𝐕𝐄𝐒 𝐁𝐨𝐮𝐭𝐞𝐬 : 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐢𝐟𝐟é𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐜𝐡𝐚𝐮𝐟𝐟𝐞𝐬, 𝐮𝐧 𝐥𝐞𝐯𝐢𝐞𝐫 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐬𝐮𝐛𝐥𝐢𝐦𝐞𝐫 𝐯𝐨𝐬 𝐯𝐢𝐧𝐬 ! 🔥   En matière d’élevage avec les 𝒔𝒕𝒂𝒗𝒆𝒔, le choix du type de chauffe est essentiel pour affiner et enrichir le 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒊𝒍 𝒐𝒓𝒈𝒂𝒏𝒐𝒍𝒆𝒑𝒕𝒊𝒒𝒖𝒆 de vos vins. Quelles différences entre les chauffes : légère, moyenne, moyenne plus et forte ?   👉 𝐂𝐡𝐚𝐮𝐟𝐟𝐞 𝐥é𝐠è𝐫𝐞 : Respecte le fruit et apporte des notes subtiles de vanille. C’est la chauffe idéale pour booster la fraîcheur de vos vins. Un choix parfait pour des vins où la mise en valeur du cépage est primordiale. 🍇 👉 𝐂𝐡𝐚𝐮𝐟𝐟𝐞 𝐦𝐨𝐲𝐞𝐧𝐧𝐞 : Cette chauffe confère au vin des arômes complexes, plus de sucrosité, des tannins soyeux, et des touches épicées, ajoutant profondeur et élégance aux rouges et aux blancs. 🌿 👉 𝐂𝐡𝐚𝐮𝐟𝐟𝐞 𝐌𝐨𝐲𝐞𝐧𝐧𝐞 𝐏𝐥𝐮𝐬 : Elle intensifie les arômes sans atteindre les notes torréfiées de la chauffe forte. Idéale pour des vins plus structurés, elle développe des touches subtiles de pain grillé, avec des tannins soyeux et une belle complexité aromatique. 🍞 👉 𝐂𝐡𝐚𝐮𝐟𝐟𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐭𝐞 : Pour des arômes intenses de caramel, chocolat, ou torréfaction, les staves chauffées à forte intensité créent un profil puissant, parfait pour des vins charpentés. 🍫 💡 𝐌𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐢𝐥 : Mixer différentes chauffes afin d’obtenir la complexité recherchée dans vos vins.   🗣️ Et vous, avez-vous déjà expérimenté différentes chauffes? Partagez votre expérience ! #Staves #Tonnellerie #Vin #Elevage #Innovation #Chauffes #Millésime2024 #TonnellerieBoutes 

📣 La Tonnellerie Boutes, partenaire officiel de la Saint-Vincent Tournante 2025 - Ladoix-Serrigny ! 🍇 Nous sommes fiers de soutenir cette tradition viticole emblématique en Bourgogne, qui célèbre l'art de la vigne et du vin avec les acteurs passionnés de la région. Cet événement est une belle occasion pour échanger et partager notre savoir-faire, notamment avec Vanessa Alluyn que vous pourrez retrouver sur place. #stvincenttournante #saintvincent2025 #tonnellerieboutes #Saintvincenttournante #partenaire #bourgogne

Nos staves sont la réponse idéale pour les vignerons qui cherchent à sublimer leurs vins tout en s'adaptant aux réalités économiques actuelles. 🍷 Nous nous engageons à offrir une qualité irréprochable dans chacun de nos produits, que ce soit nos barriques ou nos Staves. En fait, nous proposons un véritable sous-produit de tonnellerie, répondant aux mêmes critères que nous nous imposons en tant que tonnelier : Sélection rigoureuse de la qualité et du grain du chêne, maturation lente à l’air libre et une chauffe adaptée. 🔥 N’hésitez pas à contacter notre équipe pour en savoir plus! Marianne Bodin Vanessa Alluyn Pablo Fernández

Création d'un fond pour une cuve avec Cédric 🔨 Depuis plusieurs décennies, nous mettons tout notre savoir-faire au service de la création de cuves et foudres de qualité exceptionnelle. 🌳 Nos bois, soigneusement sélectionnés, sont maturés naturellement à l’air libre pendant 3 ans, pour garantir une qualité incomparable. 💪 Notre équipe de tonneliers passionnés travaille chaque pièce avec précision et respect, dans le but de sublimer vos vins 🍇 Nous proposons une gamme variée de grands contenants (cuves, foudres ronds ou ovales, open top) adaptés à vos besoins, avec des options sur mesure. 🍷 Toutes nos équipes sont à votre écoute afin de vous proposer des produits parfaitement adaptés à vos exigences. 🇺🇸 Tank head creation with Cédric 🔨 For decades, we've been putting all our expertise into creating vats and casks of exceptional quality. 🌳 Our woods, carefully selected, are naturally matured in the open air for 3 years, to guarantee incomparable quality. 💪 Our team of passionate coopers work each piece with precision and respect, with the aim of sublimating your wines 🍇 We provide a varied range of large containers (vats, round or oval foudres, open tops) adapted to your needs, with custom-made options. 🍷 All our teams are at your service to offer you products perfectly adapted to your requirements.

✨ Du bois brut à la barrique d'exception, chaque étape compte. ✨ Ce sont l'expertise, la précision et la passion de nos merrandiers, combinées à celles de nos tonneliers, qui donnent naissance à des barriques uniques. De la sélection minutieuse du bois 🌳 à la fabrication du merrain, chaque geste contribue à l’excellence du produit final. 🍷🪵 Un véritable savoir-faire artisanal qui fait toute la différence.🍇🍷

La Tonnellerie Boutes franchit une nouvelle étape dans la modernisation de son atelier avec l'intégration d'une nouvelle EDJE 🛠️ Fabriquée par Monnot LMT- Tonnellerie, elle permet d'améliorer la précision et la qualité du travail, tout en réduisant les déchets de bois. 🌳 Une avancée majeure pour notre atelier ! 🔧 📰 Pour découvrir l'article : 👉 https://lnkd.in/e5jsJYC3

La tonelería es la fusión perfecta entre tradición y precisión. Los maestros toneleros, expertos en su arte, seleccionan finas maderas y aplican técnicas ancestrales para construir barricas excepcionales. Cada duela se corta y ajusta con precisión, y el tostado es minuciosamente controlado para liberar los matices perfectos en el vino. Con su destreza, estos artesanos transforman la madera en un instrumento esencial para la crianza y la excelencia enológica. Contáctanos, estamos aquí para guiarte en cada paso de la selección de tu barrica perfecta. #Barrica #Fudre #Toneleria #Vinos #Enología #Viticultura #Roble #InsumosDeVino #Crianza #Zorzal #Boutes #Garonaise #InsumosEnologicos TONNELLERIE GARONNAISE - SAS GROUPE BARTHE TONNELLERIE BOUTES - SAS GROUPE BARTHE Rodolfo Zorich Meza

Retour sur le voyage de notre délégation Australienne 🇦🇺 Au programme: partage de notre métier, échanges enrichissants, bonne humeur et passion 🍷

Nous avons le plaisir de vous présenter 28 de nos partenaires, cotisants à l'Association. Leur soutien est toujours essentiel pour faire grandir nos projets associatifs, un grand merci ! TONNELLERIE BOUTES - SAS GROUPE BARTHE LAGLASSE FRANCE H&A - Gestion de Barriques Parsec Srl Tonnellerie Marchive ŒUF DE BEAUNE V. Diam Bouchage ENOSENS Tonnellerie CADUS LABORATOIRE EXCELL Tonnellerie Demptos FRAYSSINET Union des Œnologues de France Tonnellerie Sylvain Groupe SOFRALAB® Tonnellerie Nadalié AROBOIS Greenshield Tonnellerie Radoux Michael Paetzold Sarl | L'Oenotechnique en Conscience 🇫🇷 ERBSLÖH France LAMOTHE-ABIET Pépinière Mercier Lallemand ONAFIS VIN ET TERRE