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🔍 Le Nutri-Score : Un guide précieux pour des choix nutritionnels éclairés ! 🌟 Le Nutri-Score est un système de notation conçu pour simplifier la compréhension des informations nutritionnelles et aider les #consommateurs à faire des choix plus sains. 🥗🍎 🤔 Où le trouver ? Vous pouvez le retrouver sur les emballages de vos produits en supermarché. Mais comment connaître le Nutri-Score de vos propres recettes ? Rendez-vous sur notre plateforme MyFoodPrint ! Vous y trouverez non seulement le Nutri-Score de vos recettes favorites, mais aussi de nombreux autres indicateurs pour garantir la #transparence sur tous vos plats ! 🌟🍽️ 🟢 Comment ça marche ? Le Nutri-Score évalue les aliments en fonction de : - Nutriments favorables : fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses… - Nutriments à limiter : calories, acides gras saturés, glucides, sucre, sel, additifs… Il utilise un code couleur allant de A (vert foncé) à E (rouge) pour indiquer la qualité nutritionnelle des produits. 🔢 Quelques chiffres clés : 94,4% des consommateurs souhaitent voir le Nutri-Score maintenir sa présence dans leurs restaurants. 71,8% affirment que cette information les aide à choisir leurs repas. #Nutrition #Santé #NutriScore #ConsommationResponsable #BienManger #alimentationdurable

Connaissez vous le logo NUTRISCORE ? 🔔 Il s'agit d'un outil d'information des consommateurs sur la qualité nutritionnelle de vos produits. 🔔 La note est définie selon la teneur en nutriments dans vos produits 🔔 Le calcul obtenu vous permet d'apposer une note entre A et E 📢 NOTE A : qualité nutritionnelle favorable VS 📢 NOTE E : qualité nutritionnelle défavorable -------------------------------------------------------------------- H.S.A. conseil & formation Nous aidons les entreprises dans l'amélioration et la maitrise de l'hygiène et la sécurité de leurs denrées alimentaires. N'hésitez pas à nous contacter. #nutriscore #nutrition #alimentaire #diététique #QHSE #qualité

Une alimentation de saison pour une qualité gustative, nutritionnelle et environnementale.

L'importance de l'Equilibre Alimentaire et la Qualité Nutritionnelle 🥕 🍎 🥗 De nos jours où les choix alimentaires sont de plus en plus diversifiés, il est crucial de rappeler l'importance d'un équilibre alimentaire et de la qualité nutritionnelle des produits que nous consommons. 📌 Pourquoi l'Equilibre Alimentaire? Un équilibre alimentaire assure que notre corps reçoit tous les nutriments essentiels dont il a besoin pour fonctionner de manière optimale. Les macronutriments (glucides 🍞 , lipides 🧀 , protéines 🥚 ) et les micronutriments (minéraux 🥗 , vitamines 🍊 ) jouent tous des rôles spécifiques et complémentaires dans notre santé. 📌 Qualité Nutritionnelle des Produits La Qualité Nutritionnelle des aliments que nous choisissons a un impact direct sur notre bien-être. Privilégié des aliments frais, peu transformés et riche en nutriments permet de: 🔴 Renforcer notre système immunitaire 💪 🔴 Prévenir de nombreuses maladies chroniques 🤕 Conseils pratiques 🍽 1. Variez votre alimentation: Incluez une grande variété de fruits, légumes, protéines maigre, grains entiers et graisses saines dans votre régime alimentaire. 2. Lisez les étiquettes: Apprenez à décrypter les informations nutritionnelles pour faire des choix éclairés. 3. Préparez vos repas: Cuisiner à la maison permet de mieux contrôler les ingrédients et les portions. 4. Hydratez vous: l'eau est essentiel pour toutes les fonctions corporelles, n'oubliez pas de boire régulièrement. Prenons soins de nous en faisons des choix alimentaires judicieux et nutritifs 😊 🤗 #santé #nutrition #EquilibreAlimentaire #QualitéNutritionnelle #Healtyliving #YAK

👩🏻🏫 Actualité Alimentaire 2024 : Les Nouveaux Enjeux du Nutri-Score 🛒 Le Nutri-Score est un système d'étiquetage qui évalue la qualité nutritionnelle des produits en se basant sur une formule. Il a été conçu pour aider les consommateurs à faire des choix alimentaires plus sains au moment de l'achat. Les aliments sont notés sur une échelle allant de -15 à +40, où les scores négatifs et les scores les plus bas indiquent une meilleure qualité nutritionnelle. Cet étiquetage coloré classe les produits alimentaires en 5 catégories différentes : - A (vert foncé) : Score de -15 à -1 (le plus favorable et le plus sain) - B (vert clair) : Score de 0 à 2 - C (jaune) : Score de 3 à 10 - D (orange) : Score de 11 à 18 - E (rouge) : Score de 19 ou plus (le moins favorable et le moins sain) 🗓️ Depuis le 1er janvier 2024, une actualisation du Nutri-Score a renforcé les pénalités principalement pour les produits sucrés, salés et les mauvaises graisses. 👩🏻🔬 Ce changement est le fruit de plusieurs années de travail par le conseil scientifique du Nutri-Score et validé par son comité de gouvernance transnational, vise à mieux refléter l'impact réel de notre alimentation sur la santé. ⚠️ La nouvelle formule affectera entre 30 et 40% des produits, avec un impact notable sur les céréales de petit-déjeuner, les boissons et la viande rouge. Par exemple, des marques comme Chocapic ne pourront plus atteindre un score A. De même, les boissons light, souvent édulcorées, verront leur score baisser pour refléter plus justement leur valeur nutritionnelle. Même la viande rouge, associée à des risques de cancer, sera désormais moins bien notée que la volaille ou le poisson, considérés comme plus sain. Ce n’est pas la composition des produits qui change, mais la façon dont leur score est calculé.

Découvrez les bienfaits nutritionnels de l'aubergine 🍆🌿 En tant que passionné de l'agroalimentaire et fervent défenseur des produits locaux, je suis ravi de vous présenter aujourd'hui les nombreux bienfaits nutritionnels de l'aubergine (Solanum melongena) ! 🌱💚 👉 Riche en fibres pour une digestion saine L'aubergine est une excellente source de fibres, favorisant une digestion optimale et contribuant au maintien d'un poids santé. 👉 Vitamines et minéraux essentiels Ce légume polyvalent est gorgé de vitamines (notamment la vitamine C) et de minéraux tels que le potassium et le folate, renforçant notre système immunitaire et soutenant la santé cardiaque. 👉 Pouvoir antioxydant L'aubergine est reconnue pour ses propriétés antioxydantes, offrant une protection contre les dommages oxydatifs et contribuant ainsi à notre bien-être global. 🍽️ Utilisez-vous l'aubergine dans votre cuisine ? Partagez vos expériences et astuces nutritionnelles en commentaires ! 👇 #AubergineNutrition #ProduitsLocaux #SantéAlimentaire #Bienêtre #AgricultureLocale #Nutrition #Agroalimentaire #AlimentationSaine 𝑩𝑨𝑫𝑬𝑳𝑬 𝑨𝒃𝒅𝒐𝒖𝒍 𝑲𝒂𝒅𝒆𝒓, 𝑻𝒆𝒄𝒉𝒏𝒊𝒄𝒊𝒆𝒏 𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒖𝒓 𝒆𝒏 𝑨𝒈𝒓𝒐𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒊𝒓𝒆📈

🔆Préférez-vous le lait de vache ou une boisson végétale? The Washington Post a mis en parallèle le lait animal versus des boissons végétales pour voir comment les boissons se comparent dans diverses catégories, y compris la nutrition, le coût, l'impact environnemental et même la façon dont elles font du café mousseux. Petit tour d’horizon de 12 items dans cet article plutôt honnête quand il s’agit de risques individuels comme par exemple au sujet des allergies et intolérances, ou bien encore le coût quand il s’agit d’obtenir le meilleur rapport qualité/prix. ⬇️ 👉🏻 Si certains points semblent attendus comme la teneur la plus élevée en protéines attribuée au lait de vache, ou bien l’impact positif des boissons végétales en regard des maladies cardiovasculaires, d’autres pourront surprendre comme le point santé osseuse. Simplement parce que l’on peut obtenir du calcium dans une variété d’aliments différents, et pas seulement dans du lait. 👉🏻 On ne peut montrer d’indifférence pour les points « impact environnemental » et « bien-être animal » (oui il a même été tenu compte de l’impact de la culture des amandes qui sont souvent traitées avec des insecticides qui peuvent nuire aux oiseaux, aux abeilles et à d'autres animaux). Évidemment dans ces catégories (qui ont un impact indirect sur notre santé), ce sont les boissons végétales qui arrivent en tête du podium. Dois-je spoiler la fin du match qui pourrait irriter les personnes qui pensent que ces produits non rien de comparable si ce n’est dans leur usage? En réalité il y a match nul! Oui égalité car sur la base des points qui sont les plus importants pour vous, c’est à vous d’opter pour votre option gagnante! Personnellement mon choix est fait depuis quelques années pour l’option 🌱 et vous? #alimentation #santépublique #lait #boissonsvegetales #durabilité

Isabelle Neiderer, nutritionniste, propose un aperçu simple et rapide de la manière d'interpréter le tableau des valeurs nutritionnelles et la liste des ingrédients. Au-delà des informations obligatoires requises, les entreprises alimentaires ne sont cependant pas tenues de mentionner tous les autres nutriments naturellement présents dans leurs produits. Il peut donc y avoir plus de nutriments dans certains aliments que ce que l'étiquette indique. https://lnkd.in/gGiQmUHw #LaitCan #Plusdeplaisirslaitiers #Journeemondialedulait

Rien ne remplacera jamais une boisson aux fruits frais ! Des #vitamines intactes, des anti-oxydants pleinement disponibles. Cela dit, dans notre #vie si active il n'est pas toujours si simple d'avoir sous la main les ingrédients pour un apport vitaminé chaque matin. C'est pour cela que nous avons créé JYOTI en utilisant les ingrédients les plus proches de ceux que vous pourrez acheter au marché. Nous avons choisi de travailler avec des poudres de #fruits et de #végétaux transformées à basse température. Elles préservent tous leurs principes actifs, ainsi que leurs goûts fruités. C'est un vrai choix, car la plupart des marques travaillent avec des ingrédients très transformés, des extraits, des concentrés, obtenus à partir de procédés industriels très destructeurs des principes actifs que contiennent les végétaux. Pour nous, la #qualité de nos ingrédients est une fierté et une contrainte. Une fierté car nous n'avons jamais transigé sur leur provenance ou les procédés de transformation utilisés : nous les avons toujours choisis respectueux des vitamines, minéraux ou composés phyto-actifs. C'est aussi une contrainte, car nous travaillons du coup avec un petit nombre de fournisseurs qui partagent nos #valeurs, et bien sûr sur de plus petits volumes. Aujourd'hui nous sommes fiers de vous proposer des produits plus naturels que bien d'autres sur le marché. D'ailleurs, plusieurs sont Médaille d'Or du SIGA. Cet organisme évalue et les produits les moins transformés, donc les plus sains. #bienetre #healthyfood #vegan #bio #JYOTI #santé #bonheur #nutrition

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