Une alimentation de saison pour une qualité gustative, nutritionnelle et environnementale.
Post de Mathilde MACCARONE
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« 𝘌𝘴𝘵-𝘤𝘦 𝘰𝘣𝘭𝘪𝘨𝘢𝘵𝘰𝘪𝘳𝘦 𝘥𝘦 𝘧𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘢𝘯𝘢𝘭𝘺𝘴𝘦𝘳 𝘮𝘦𝘴 𝘱𝘳𝘰𝘥𝘶𝘪𝘵𝘴 𝘦𝘯 𝘭𝘢𝘣𝘰𝘳𝘢𝘵𝘰𝘪𝘳𝘦 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘤𝘰𝘯𝘯𝘢î𝘵𝘳𝘦 𝘭𝘦𝘶𝘳𝘴 𝘷𝘢𝘭𝘦𝘶𝘳𝘴 𝘯𝘶𝘵𝘳𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯𝘯𝘦𝘭𝘭𝘦𝘴 ? » Vous n’avez pas besoin de faire analyser chacun de vos produits pour en connaître les valeurs nutritionnelles à afficher sur son étiquette. Selon l’article 31 du règlement INCO, 3 méthodes sont autorisées pour obtenir les valeurs nutritionnelles à afficher sur les étiquettes de vos produits alimentaire : L’analyse en laboratoire, le calcul à partir de valeurs moyennes relatives aux ingrédients utilisés ou encore l’utilisation de données généralement établies et acceptées 🔬 Voici, après le guide présent sur notre site internet almamargo.com, une petite vidéo qui reprend tous ces éléments en détail pour vous aider à y voir plus clair 😎 Rendez-vous le mois prochain pour la prochaine vidéo. Restez connectés et abonnez-vous à notre chaîne YouTube pour ne rien manquer ! #etiquettes #circuitcourt #circuitcourtlocal #agritech #etiquette #reglementation #produitlocal #agriculteurs #produitbio #mangerlocal #producteurslocaux #transformation #tournage #video #projet #valeursnutritionnelles #nutrition #analysenutritionnelle #déclarationnutritionnelle #stayhere #follow #guides #animation
VALEURS NUTRITIONNELLES SUR LES ETIQUETTES// Comment les déterminer pour ses produits alimentaires ?
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🔆Préférez-vous le lait de vache ou une boisson végétale? The Washington Post a mis en parallèle le lait animal versus des boissons végétales pour voir comment les boissons se comparent dans diverses catégories, y compris la nutrition, le coût, l'impact environnemental et même la façon dont elles font du café mousseux. Petit tour d’horizon de 12 items dans cet article plutôt honnête quand il s’agit de risques individuels comme par exemple au sujet des allergies et intolérances, ou bien encore le coût quand il s’agit d’obtenir le meilleur rapport qualité/prix. ⬇️ 👉🏻 Si certains points semblent attendus comme la teneur la plus élevée en protéines attribuée au lait de vache, ou bien l’impact positif des boissons végétales en regard des maladies cardiovasculaires, d’autres pourront surprendre comme le point santé osseuse. Simplement parce que l’on peut obtenir du calcium dans une variété d’aliments différents, et pas seulement dans du lait. 👉🏻 On ne peut montrer d’indifférence pour les points « impact environnemental » et « bien-être animal » (oui il a même été tenu compte de l’impact de la culture des amandes qui sont souvent traitées avec des insecticides qui peuvent nuire aux oiseaux, aux abeilles et à d'autres animaux). Évidemment dans ces catégories (qui ont un impact indirect sur notre santé), ce sont les boissons végétales qui arrivent en tête du podium. Dois-je spoiler la fin du match qui pourrait irriter les personnes qui pensent que ces produits non rien de comparable si ce n’est dans leur usage? En réalité il y a match nul! Oui égalité car sur la base des points qui sont les plus importants pour vous, c’est à vous d’opter pour votre option gagnante! Personnellement mon choix est fait depuis quelques années pour l’option 🌱 et vous? #alimentation #santépublique #lait #boissonsvegetales #durabilité
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L’Allemagne recommande de manger 75 % d’aliments d’origine végétale dans les nouvelles directives nutritionnelles diététiques 🥬🇩🇪 Idéalement, il faudrait avoir un régime alimentaire composé de 75 % d’aliments d’origine végétale et de seulement 25 % d’aliments d’origine animale, selon les nouvelles directives nutritionnelles allemandes. Parmi les aliments les plus recommandés figurent les légumineuses comme les lentilles, les haricots et les pois. 🫘 #TransitionAlimentaire #PlantBased
Germany recommends eating 75% plant-based food in new nutritional dietary guidelines - Vegan Food & Living
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🔍 Le Nutri-Score : Un guide précieux pour des choix nutritionnels éclairés ! 🌟 Le Nutri-Score est un système de notation conçu pour simplifier la compréhension des informations nutritionnelles et aider les #consommateurs à faire des choix plus sains. 🥗🍎 🤔 Où le trouver ? Vous pouvez le retrouver sur les emballages de vos produits en supermarché. Mais comment connaître le Nutri-Score de vos propres recettes ? Rendez-vous sur notre plateforme MyFoodPrint ! Vous y trouverez non seulement le Nutri-Score de vos recettes favorites, mais aussi de nombreux autres indicateurs pour garantir la #transparence sur tous vos plats ! 🌟🍽️ 🟢 Comment ça marche ? Le Nutri-Score évalue les aliments en fonction de : - Nutriments favorables : fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses… - Nutriments à limiter : calories, acides gras saturés, glucides, sucre, sel, additifs… Il utilise un code couleur allant de A (vert foncé) à E (rouge) pour indiquer la qualité nutritionnelle des produits. 🔢 Quelques chiffres clés : 94,4% des consommateurs souhaitent voir le Nutri-Score maintenir sa présence dans leurs restaurants. 71,8% affirment que cette information les aide à choisir leurs repas. #Nutrition #Santé #NutriScore #ConsommationResponsable #BienManger #alimentationdurable
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#AnnoncedeVente : #RizNoir de Qualité Supérieure Découvrez notre #riznoir de qualité supérieure et bio. Cultivé avec soin pour offrir une saveur unique et des bienfaits nutritionnels exceptionnels 👌 Cultivé localement dans des conditions optimales, notre #riznoir est 100% naturel, sans additifs ni conservateurs. Le #riznoir est riche en antioxydants, fibres et minéraux essentiels. Sa saveur délicate et légèrement sucrée est parfaite pour divers plats. Pourquoi choisir notre #riznoir ? Le #riznoir contribue à une alimentation équilibrée et saine, conseillé même pour les personnes diabétiques. Vous pouvez l’inclure dans votre alimentation quotidienne. Idéal pour les salades, les plats principaux et même les desserts ! En achetant notre riz, vous soutenez les agriculteurs locaux et l'économie régionale. Prix : 15.000Ariary pour 1kg WhatsApp :+261322598010 ou en MP N'attendez plus pour découvrir les bienfaits du #riznoir ! Commandez dès aujourd'hui et profitez d'une alimentation saine et savoureuse. 🙂
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L’Allemagne recommande de manger 75 % d’aliments d’origine végétale dans les nouvelles directives nutritionnelles diététiques 🥬 Idéalement, il faudrait avoir un régime alimentaire composé de 75 % d’aliments d’origine végétale et de seulement 25 % d’aliments d’origine animale, selon les nouvelles directives nutritionnelles allemandes. Parmi les aliments les plus recommandés figurent les légumineuses comme les lentilles, les haricots et les pois. 🫘 #TransitionAlimentaire #PlantBased
Germany recommends eating 75% plant-based food in new nutritional dietary guidelines - Vegan Food & Living
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L’Allemagne recommande de manger 75 % d’aliments d’origine végétale dans les nouvelles directives nutritionnelles diététiques 🥬 Idéalement, il faudrait avoir un régime alimentaire composé de 75 % d’aliments d’origine végétale et de seulement 25 % d’aliments d’origine animale, selon les nouvelles directives nutritionnelles allemandes. Parmi les aliments les plus recommandés figurent les légumineuses comme les lentilles, les haricots et les pois. 🫘 #TransitionAlimentaire #PlantBased
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L’Allemagne recommande de manger 75 % d’aliments d’origine végétale dans les nouvelles directives nutritionnelles diététiques 🥬🇩🇪 Idéalement, il faudrait avoir un régime alimentaire composé de 75 % d’aliments d’origine végétale et de seulement 25 % d’aliments d’origine animale, selon les nouvelles directives nutritionnelles allemandes. Parmi les aliments les plus recommandés figurent les légumineuses comme les lentilles, les haricots et les pois. 🫘 #TransitionAlimentaire #PlantBased
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🌽 Varier vos collations et vos salades en toute simplicité 🌽🥗 Que vous soyez à la recherche d’une collation saine et rassasiante ou bien d’une idée pour agrémenter vos salades, découvrez dès aujourd’hui la recette facile et rapide à préparer de maïs croustillant au Air Fryer imaginée par Katia Bricka du blogue la Recette Parfaite. En collaboration avec le Mouvement J’aime les fruits et légumes et les Producteurs de légumes de transformations du Québec, cette recette prête en 20 minutes et préparée à l’aide de quelques ingrédients seulement saura satisfaire petits et grands! ✅ Notre maïs super sucré de la marque Arctic Gardens est en vedette dans cet encas à la fois croquant, riche en antioxydants, faible en calorie et source de nutriments essentiels (fibres alimentaires, vitamines, minéraux). ➡️ Pour la recette complète, c’est par ici : https://lnkd.in/eSwDRn83. N’hésitez pas à l’essayer et à la partager à votre entourage! Vous pouvez aussi doubler la recette pour en faire profiter toute la famille! #Nortera #communication #collaboration #recipes #snack #supplier #vegetables #transformation #nutrition #wellbeing #wellness #agroalimentaire
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L'importance de l'Equilibre Alimentaire et la Qualité Nutritionnelle 🥕 🍎 🥗 De nos jours où les choix alimentaires sont de plus en plus diversifiés, il est crucial de rappeler l'importance d'un équilibre alimentaire et de la qualité nutritionnelle des produits que nous consommons. 📌 Pourquoi l'Equilibre Alimentaire? Un équilibre alimentaire assure que notre corps reçoit tous les nutriments essentiels dont il a besoin pour fonctionner de manière optimale. Les macronutriments (glucides 🍞 , lipides 🧀 , protéines 🥚 ) et les micronutriments (minéraux 🥗 , vitamines 🍊 ) jouent tous des rôles spécifiques et complémentaires dans notre santé. 📌 Qualité Nutritionnelle des Produits La Qualité Nutritionnelle des aliments que nous choisissons a un impact direct sur notre bien-être. Privilégié des aliments frais, peu transformés et riche en nutriments permet de: 🔴 Renforcer notre système immunitaire 💪 🔴 Prévenir de nombreuses maladies chroniques 🤕 Conseils pratiques 🍽 1. Variez votre alimentation: Incluez une grande variété de fruits, légumes, protéines maigre, grains entiers et graisses saines dans votre régime alimentaire. 2. Lisez les étiquettes: Apprenez à décrypter les informations nutritionnelles pour faire des choix éclairés. 3. Préparez vos repas: Cuisiner à la maison permet de mieux contrôler les ingrédients et les portions. 4. Hydratez vous: l'eau est essentiel pour toutes les fonctions corporelles, n'oubliez pas de boire régulièrement. Prenons soins de nous en faisons des choix alimentaires judicieux et nutritifs 😊 🤗 #santé #nutrition #EquilibreAlimentaire #QualitéNutritionnelle #Healtyliving #YAK
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