Post de ASHA

À L'Hermitage de Moly, notre démarche #RSE passe aussi par l’alimentation ! Adopter une alimentation saine et équilibrée, c'est non seulement un gage de bonne santé, mais aussi une manière efficace de réduire notre empreinte carbone. 🌱 Et si on changeait nos habitudes ? Nos traiteurs sont totalement parties prenantes de cette démarche pour maîtriser la composition de vos plats, vous faire plaisir tout en restant local et en respectant la saisonnalité. 🥬Préférons les fruits et légumes entiers, riches en nutriments essentiels, fibres, minéraux et vitamines. 🌾Intégrons des céréales complètes, des légumineuses deux fois par semaine, et des matières grasses de qualité comme l'huile d'olive. 💧N'oublions pas l'eau du robinet, une option saine, sans emballage et de bonne qualité en France. 🚫Attention aux boissons sucrées et alcoolisées, ainsi qu'aux produits ultra-transformés, souvent riches en additifs et mauvais pour la santé. Réduire leur consommation peut aider à prévenir les maladies chroniques et à améliorer notre bien-être global. 🍽À long terme, mieux manger contribue à une meilleure santé et à un environnement plus sain. Partageons et pratiquons des recettes faciles et zéro déchet, et faisons de notre alimentation un acte engagé et responsable. Ensemble, contribuons à des évènements plus engagés pour notre planète !🌍 Mix-r

🧑💻🤎/ 𝗥𝗲𝗰𝗵𝗲𝗿𝗰𝗵𝗲 Les fast food sont omniprésents dans nos vies, mais peuvent-ils s'aligner sur nos aspirations à une alimentation plus saine et respectueuse de l'environnement ? 🤔 Un article récent publié par Ouest-France met en lumière les défis de l'alimentation saine et durable dans les enseignes de restauration rapide à partir de travaux de recherche réalisés par notre collègue Dr. Rozenn PERRIGOT, professeure des universités et directrice déléguée à la recherche à l’IGR-IAE Rennes. ✅ 🔗 L'article complet est à retrouver ici : https://lnkd.in/gB9aFevP Inspirons le changement vers une alimentation plus saine et plus durable, même dans les endroits, à priori, les plus inattendus ! ✨ #IGRIAE #SeRévéler #AlimentationSaine #Durabilité #FastFoodResponsable #RSE #ChangementsSociétaux

Révolutionnant l'Alimentation pour un Avenir Durable Bonjour et bienvenue dans le monde de l'alimentation transformé par efoodsmarket, une entreprise avant-gardiste spécialisée dans la production et la livraison de denrées alimentaires. Notre mission est claire : lutter contre le gaspillage alimentaire, promouvoir une alimentation saine et rendre les aliments accessibles à tous à travers des pratiques agricoles durables. Chez efoodsmarket, nous avons créé un écosystème alimentaire innovant qui connecte directement les producteurs locaux aux consommateurs, éliminant ainsi les intermédiaires pour garantir des aliments frais et de qualité. Notre plateforme offre une variété de produits provenant de sources durables, soutenant ainsi une agriculture respectueuse de l'environnement. En plus de contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire, efoodsmarket s'engage à sensibiliser sur l'importance d'une alimentation équilibrée et nutritive. En innovant dans la production d'aliments sains et en rendant ces produits accessibles à tous, nous façonnons un avenir où la santé et la durabilité vont de pair. Rejoignez-nous dans cette révolution alimentaire et ensemble, créons un monde où chaque bouchée compte pour une planète plus saine et pour des communautés plus épanouies. efoodsmarket : Pour une alimentation durable, une santé renforcée et un accès équitable à une nourriture de qualité." #AlimentationDurable #AgricultureResponsable #GaspillageZéro #SantéEtNutrition #ProducteursLocaux #ÉcosystèmeAlimentaire #InnovationAgroalimentaire #AccessibilitéAlimentaire #SensibilisationNutritionnelle #DurabilitéEnvironnementale #CommunautésÉpanouies #RévolutionAlimentaire #QualitéDesAliments #SoutienAuxProducteurs #PlanèteSaine #ÉquitéAlimentaire

Envie de découvrir les enjeux environnementaux, sanitaires et sociaux liés à ton alimentation 🍽? La Fresque de l'Alimentation est faite pour toi! Elle te permettra, au travers d’un atelier ludique et collaboratif, de mieux définir les principes d’une alimentation saine et durable.🍎 D’après Martin Cahen, co-fondateur de l’association Bellebouffe, c’est “Un bon moyen d'appréhender le système alimentaire dans sa globalité, ses contraintes, ses limites, mais aussi les solutions pour revenir à un modèle plus pérenne.” Alors si ces enjeux t’intéressent, que tu souhaites savoir comment limiter l’impact de ton alimentation inscris toi vite!  👉https://lnkd.in/eRm88M67

La cuisine végétale continue de gagner en popularité et en influence, façonnant ainsi l'avenir de la gastronomie moderne 😋🌱🌍 Au fil du temps, elle a évolué et s'est transformée. Les chefs ont commencé à expérimenter avec une variété d'ingrédients d'origine végétale, créant des plats innovants et délicieux qui ont attiré l'attention des gourmets du monde entier. Autrefois perçue comme une pratique réservée à une minorité, la cuisine végétalienne est désormais largement acceptée et adoptée par un nombre croissant de personnes à travers le monde. Cette transformation reflète non seulement un changement dans les préférences alimentaires, mais aussi une évolution des attitudes envers la santé, l'environnement et le bien-être animal. Les émissions de gaz à effet de serre, la déforestation, la perte de biodiversité et la pollution de l'eau causées par l'élevage intensif ont incité de nombreuses personnes à reconsidérer leur consommation de viande et de produits laitiers. De plus, les études ont montré qu’une alimentation végétale peut réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et certains types de cancer. Plus d’informations 👉 https://lnkd.in/eYT77AMw

Manger bio et local ne doit pas être réservé à une minorité ! Aujourd’hui, de nombreuses idées reçues persistent sur le prix des produits bio. Bien que certains estiment que le bio est "cher", il est possible de rendre cette alimentation saine et locale plus accessible grâce à des actions concrètes. 🌱 Le circuit court, un levier essentiel : En réduisant le nombre d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur, les circuits courts permettent d’offrir des produits bio à des prix plus abordables. Moins de transport, moins de frais logistiques, et une meilleure rémunération pour les agriculteurs locaux ! 🍏 La fraîcheur garantie grâce à la proximité : Un produit local, c’est un produit qui conserve toute sa fraîcheur. Pas de longs trajets ou de stockage prolongé ! Les fruits et légumes bio locaux, par exemple, peuvent être récoltés à maturité, ce qui préserve leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Résultat : des saveurs authentiques et un meilleur apport nutritionnel, directement dans votre assiette. 👩🌾 La transparence des coûts et une démarche solidaire : En s'engageant à afficher des prix justes et transparents, les structures bio locales permettent aux consommateurs de comprendre où va chaque euro dépensé, et de savoir qu'ils soutiennent directement une agriculture respectueuse de l’environnement et de la santé. 💡 Changer notre vision de l’alimentation : Manger bio et local ne doit pas être un luxe, mais un choix accessible. Choisir des produits de saison, privilégier des formats économiques, et acheter en vrac sont autant de petites habitudes qui permettent de consommer bio sans se ruiner. 👉 Il est possible de consommer sain, bio et local sans se ruiner et en soutenant une agriculture durable. Ensemble, changeons notre façon de consommer pour un futur plus vert ! 🌍 #Biopourtous #Alimentationaccessible #Agriculturelocale #Consommeresponsable #Circuitcourt

Encore atelier intéressant proposé par 1001 Fresques - Lyon ! Quel enjeux de taille que l’alimentation et de son impact ! Venez approfondir le sujet avec nous!

Le Bio : une révolution alimentaire en six décennies 🌱 Aujourd'hui, je vous invite à un voyage à travers le temps pour explorer l'évolution du profil et des attentes des consommateurs bio, des années 1980 jusqu'à nos prévisions pour 2030. C'est fascinant de voir comment le mouvement bio a évolué, devenant une tendance majeure dans notre manière de nous nourrir. 🌿 Années 1980 - Des militants écologistes : Dans les années 80, les premiers consommateurs bio étaient des militants écologistes, conscients des enjeux environnementaux. Ils cherchaient des produits purs, cultivés sans pesticides, et plaidaient pour l'écologie et la durabilité. 🍏 Années 1990 - L'élargissement du public : La demande bio a grandi, attirant un public plus varié, y compris des parents soucieux de la santé de leurs enfants. La quête de produits bio s'accompagnait désormais de garanties de qualité et de sécurité alimentaire. 🛒 Années 2000 - La quête de la commodité : Les années 2000 ont vu la recherche de produits bio devenir plus accessible. Les consommateurs recherchaient la praticité, avec des produits disponibles en magasin et des options emballées. 🌍 Années 2010 - Les millennials et la durabilité : Les millennials et les jeunes générations se sont tournés vers les produits bio, exigeant davantage de transparence et de responsabilité environnementale. La durabilité était au cœur des préoccupations. 🌟 Années 2020 - Qualité et naturalité : La demande bio s'est généralisée, touchant toutes les générations. La qualité des produits, la naturalité et la réduction des déchets étaient les priorités. 🚀 Prévisions pour 2030 - Vers une alimentation plus responsable : Nous anticipons une croissance continue de la demande bio, touchant une population encore plus large, y compris les générations futures. Les consommateurs bio de 2030 seront axés sur la santé, la durabilité et la responsabilité environnementale, exigeant une production alimentaire plus durable et des emballages écologiques. Cette évolution passionnante montre comment le Bio a conquis nos assiettes et nos cœurs, devenant bien plus qu'une tendance, mais un véritable mode de vie. Ensemble, continuons à promouvoir une alimentation saine, durable et respectueuse de notre planète. 🌎💚 #AlimentationBio #Durabilité #ChangementDesMentalités https://lnkd.in/epsVwu5h

🌟 Un avenir prometteur pour notre alimentation ! 🌟 Oui un jour nous rentrerons dans des supermarchés et les super promos pour trop de viande ou trop de Nutella auront disparues , et en plus on s'en fichera complètement car, puisque nous serons informés sur leurs bienfaits , on se précipitera seulement sur des produits alimentaires sains, nutritifs et bénéfiques pour notre santé. 🍎🥦 🚀 Une révolution alimentaire est en marche. Grâce aux avancées en science alimentaire ( le microbiote tout ça tout ça ), à l'agriculture durable et à une prise de conscience croissante de l'importance de la nutrition, les supermarchés de demain pourraient offrir exclusivement des aliments qui non seulement nourrissent, mais aussi guérissent et protègent notre bien-être. 💡 Que ce soit des fruits et légumes bio, des produits céréaliers complets ou des innovations alimentaires riches en nutriments essentiels, nous avançons vers un monde où manger sainement ne sera pas un luxe, mais une norme accessible à tous. 📈 Investissements dans la recherche, politiques encourageant l'agriculture durable et efforts communautaires pour promouvoir des choix alimentaires sains sont autant d'initiatives qui nous rapprochent de ce futur où chaque choix alimentaire est un pas vers une meilleure santé. ✨ Je sais pas vous, mais moi j'ai hâte !!! 🌍💚 Ensemble, travaillons pour un avenir où chaque repas est à la fois un régal pour nos papilles et un investissement pour notre santé #Nutrition #Santé #InnovationAlimentaire #AvenirDurable #BienManger #SantéPourTous