Post de CB Consulting Nancy

Alors que les restaurants, snacks, food trucks et cafétérias font face à d'énormes difficultés pour recruter du personnel en cuisine et en salle, voici une formation à Istres qui ouvre des perspectives à des personnes motivées pour se lancer dans la cuisine. Savez-vous que grâce à une formation courte, il est possible de devenir agent de restauration, l'un des métiers les plus recherchés ? Apprendre l'hygiène en cuisine L'Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes (AFPA) à Istres permet d'apprendre les ficelles du métier: préparation des hors d’œuvre, des plats et des desserts, accueil des clients en salle, prise de commandes, et surtout, respect des normes d’hygiène et de sécurité avec notamment l'indispensable label HACCP. Cette formation, financée par la Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur démarre le 19 juin 2024 et il reste encore des places disponibles pour ceux qui souhaitent saisir cette opportunité immédiatement. Que vous soyez passionné par la cuisine ou simplement désireux de vous lancer dans un secteur en pleine effervescence, cette formation peut être la clé pour un avenir professionnel prometteur. Pour se renseigner: communication.paca@afpa.fr UMIH | Christel Thoreau - Chaloin | Kristal Pailler | UMIH FORMATION | France Travail | #HACCP | #restaurant | https://lnkd.in/g4Drendr

HBFS Training, une formation restauration et hôtellerie sur mesure en partenariat avec l’école Yarani d’Abidjan. Epureau est retenue dans ce programme comme référant hygiène et sécurité alimentaire : Ils sont trois: Thibault, Adrien et Maxime. Ils sont professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Ils ont créé la société HBFS. Une société multi services dédiée au métiers de l’hôtellerie et de la restauration. HBFS vient de signer un partenariat avec l’école Yarani situé à Abidjan. La formation montée sur mesure est réservée aux jeunes ivoiriens. 5 mois de cours théoriques et pratiques pour dès la sortie, l’obtention du certificat d’aptitude aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration. L’objectif étant clairement affiché : pouvoir intégrer les plus grands hôtels et restaurants de la Côte d’Ivoire. Epureau spécialiste de l’hygiène dans les restaurants et hôtels participe à l’enseignement du module HACCP. Nous sommes chargés de dispenser les cours sur les normes d’hygiène, les bonnes pratiques, la connaissance des produits et des techniques de nettoyage et de désinfection. Le lancement officiel a été fait ce vendredi 15 mars, au sein de l’école. Les futurs élèves se retrouvent dès aujourd’hui pour commencer leur apprentissage. Toutes ces initiatives vont dans le bon sens pour faire de la Côte d’Ivoire un pays d’accueil pour les affaires et le tourisme. Des jeunes formés aux bonnes pratiques grâce à l’expérience de leurs aînés est une démarche qui mérite d’être encouragée.

𝙉𝙤𝙪𝙨 𝙖𝙘𝙘𝙤𝙢𝙥𝙖𝙜𝙣𝙤𝙣𝙨 𝙫𝙤𝙨 𝙚́𝙦𝙪𝙞𝙥𝙚𝙨 𝙖̀ 𝙘𝙝𝙖𝙦𝙪𝙚 𝙚́𝙩𝙖𝙥𝙚 🚀 Dans un secteur aussi exigeant que la restauration collective, maintenir un haut niveau de professionnalisme et de compétences est essentiel. Diapason Expertise, organisme certifié, vous propose ainsi des formations spécifiques et sur mesure, adaptées à vos besoins, pour garantir une haute qualité de votre restauration ! Nous formons vos équipes sur des sujets clés tels que : l'hygiène et la sécurité alimentaire, la conformité réglementaire, les bonnes pratiques RSE ou encore l'optimisation des réponses aux appels d’offres. 🎯 𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘀𝗶𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 ? ✔️ Un accompagnement sur mesure qui répond à vos problématiques. ✔️ Un apprentissage flexible : à distance ou sur site, c’est vous qui décidez. ✔️ Des expert.es certifié.es et des méthodes pédagogiques adaptées. 📞 Contactez-nous pour découvrir nos formations et transformer vos équipes en véritables professionnels de la restauration. #DiapasonExpertise #FormationProfessionnelle #RestaurationCollective

La certification Qualiopi obtenue pour les actions de formation de Sourced☀️! Après plusieurs mois de travail pour améliorer mes process conformément au référentiel national, j'ai enfin concrétisé cet objectif et sans aucune non-conformité 😀 ! Décrypter les 32 indicateurs, commencer la construction de ma documentation, organiser l'audit : ce n'était pas gagné d'avance pour moi qui suis arrivé dans l'univers de la formation professionnelle il y a tout juste un an et demi, après une carrière dans la restauration gastronomique... Se préparer seul à la certification Qualiopi demande beaucoup de rigueur et d'organisation alors je suis vraiment heureux d'y être arrivé quand je considère le chemin parcouru et ceci avant la première date d'anniversaire de Sourced ! Ce qui me rend surtout heureux, ce n'est pas tant l'obtention de la certification mais c'est plutôt ce que cela va permettre : proposer des services accessibles aux professionnels puisque éligibles aux fonds de formation, notamment, tout en attestant d'un véritable process qualité ! Car c'est l'une de mes missions à travers Sourced : former les professionnels de la restauration aux pratiques écoresponsables et aux savoir-faire de la cuisine durable. Vous en saurez d'ailleurs bientôt plus🤫 PS : je publierai probablement un post pour partager aux intéressé(e)s ma méthode d'organisation pour préparer la certification et les ressources qui m'ont aidé.

3 FORMATIONS INDISPENSABLES POUR BIEN FINIR L’ANNEE 2024 !   Dernières places disponibles !   🔍 Vous êtes responsable d’un service de restauration ? Ces formations sont conçues pour répondre aux défis quotidiens que vous rencontrez en tant que professionnel de la restauration. Elles sont l'occasion d'acquérir des compétences concrètes, applicables immédiatement.   1️⃣ Pour que votre service de restauration soit conforme aux exigences réglementaires : « Les dernières Obligations réglementaires applicables en restauration » Les 20 et 21 novembre 2024 à Lyon - 📌 https://lnkd.in/eQt2Mavn 2️⃣ Pour adapter vos menus aux attentes de vos clients et respecter les différentes recommandations : « Équilibre alimentaire et conception des menus » Les 17 et 18 octobre 2024 à Lyon - 👉 https://lnkd.in/esztk7NH 3️⃣ Pour optimiser vos compétences managériales : « Mieux se connaitre pour manager avec efficacité » Les 13 et 14 novembre 2024 à Lyon - 🎯 https://lnkd.in/eUSkcv7q   Ces formations sont conçues pour répondre aux défis quotidiens que vous rencontrez en tant que professionnel de la restauration. Elles sont l'occasion d'acquérir des compétences concrètes, applicables immédiatement.   📥 Téléchargez dès maintenant les programmes et réservez votre place pour maîtriser les aspects clés de votre métier. Les places sont limitées, ne manquez pas cette opportunité d'améliorer vos connaissances et vos pratiques !   #RestaurationProfessionnelle #FormationContinue #EquilibreAlimentaire #ManagementEfficace #RHBConsultants

📣 Formation OFFERTE ! 📣 Je suis ravi de vous annoncer que ma formation exclusive pour Devenir Restaurateur PRO- Max est maintenant en ligne et offerte gratuitement ! 🎉 👉 Ce que vous allez apprendre : •           Les bases de la gestion d'un restaurant •           Comment ouvrir un restaurant SANS APPORT ! •           Comment optimiser la situation fiscale de votre entreprise  •           Comment baisser les charges  et augmenter votre chiffres d’affaires  •           Comment créer un menu attractif •           Les stratégies pour attirer et fidéliser les clients •           Et bien plus encore ! 🌟 Pourquoi suivre cette formation ? •           Contenu riche et détaillé •           Contenu INEDIT sur le marché  •           Accès à des ressources et outils exclusifs •           Apprenez à votre rythme avec des modules flexibles •           Des conseils pratiques basés sur mon expérience dans le domaine Ne manquez pas cette opportunité UNIQUE de transformer votre passion pour la restauration en une carrière florissante ! Inscrivez-vous dès maintenant et commencez votre parcours vers le succès  Voici le lien : https://lnkd.in/eJC9N-5c N'hésitez pas à partager avec ceux qui pourraient être intéressés ! #FormationRestaurateur #Restauration #Succès #NouvelleFormation #ApprentissageGratuit

Restauration durable 📣 ⚠ Bonjour à tous, C'est avec plaisir que je vous annonce que notre Journal du groupe en formation FPA (Formateur Professionnel pour Adultes) à l'AFPA Caen est désormais disponible en ligne. Ce blog a été créé dans le but de partager avec vous nos articles en lien avec le métier de la formation pour adultes ainsi que notre expertise. Je vous invite à lire mon article sur la restauration durable, mais n'hésitez pas à explorer les autres articles du blog. Merci à tous et bonne lecture ! ⚠ 📣

L’importance du permis d’exploitation dans la restauration 🍴 Rêver d’un restaurant, c’est une chose. Le gérer, c’en est une autre. Chaque année, des milliers de restaurateurs se lancent dans cette aventure passionnante. Mais avant d’allumer les fourneaux et de servir une bonne bière bien fraîche ou un bon vin à vos clients, il y a une étape essentielle : l’obtention d’une licence obligatoire à la vente d’alcool, le permis d’exploitation. Cette formation ne se résume pas à un simple passage obligatoire. C’est l’occasion de comprendre vos responsabilités légales, de maîtriser les bonnes pratiques liées à la vente d’alcool, et surtout, d’inscrire votre établissement dans une gestion éthique et responsable. Chez CRC Formation, nous proposons un programme complet et immersif qui ne vous apprend pas seulement « quoi faire », mais aussi « pourquoi cela compte ». En trois jours, vous repartez avec une certification reconnue et une confiance renforcée pour mener à bien votre projet. 🔧 Financement : Nos formations sont éligibles à diverses prises en charge, notamment par France Travail et les OPCO. N'hésitez pas à nous contacter pour étudier ensemble les options de financement adaptées à votre situation. 📅 Fréquence des sessions : Nous organisons des formations chaque semaine, vous offrant ainsi une flexibilité optimale pour planifier votre apprentissage. 👩⚖️ Intervenants : En plus de nos formateurs experts, un avocat spécialisé intervient pour vous fournir une compréhension approfondie des aspects juridiques liés à l’exploitation d’un établissement. 📌 Envie de franchir ce cap ? Découvrez nos prochaines sessions. 👉 Cliquez ici pour en savoir plus : https://lnkd.in/dkcTQFyH #PermisExploitation #EntrepreneursRestauration #ResponsabilitéProfessionnelle #FormationProfessionnel #CRC

#Greennovember, spécial CM Formation prévue entre le 15 janv. et le 15 févr. 2025 Formation collective ou individuelle : Comprendre la restauration pour mieux accompagner les restaurateurs 🍴 Inscription avant le 15 décembre 2024 Vous êtes Community Manager et souhaitez adapter vos stratégies aux besoins spécifiques des restaurateurs ? Cette formation collective vous permettra de mieux comprendre l’univers de la restauration et de développer des stratégies de communication efficaces pour accompagner les restaurateurs dans leurs défis. Objectifs de la formation : Maîtriser les codes du secteur de la restauration. Créer des contenus et campagnes adaptés aux restaurateurs. Optimiser votre gestion des réseaux sociaux pour répondre aux attentes des professionnels de la restauration. Tarifs et financement : Formation individuelle et personnalisée : 150€/heure. Formation collective (avec 5 participants) : 100€/heure/personne. Option Donnant-Gagnant : Contactez-nous pour discuter d’une solution flexible et adaptée à votre situation. #Greennovember 📅 Valable jusqu’au 15 décembre 2025 Code à présenter en magasin pour bénéficier d’offres spéciales ! Réservez dès maintenant et adaptez votre stratégie à un secteur dynamique et en constante évolution. Créer un tarif adapté. Pour plus d'infos ou pour vous inscrire, contactez-nous ! 😊

⚠ ANCIENS STAGIAIRE DU CQP CONCEPTEUR CUISINE A LA FABRIQUE ⚠ Ce message est pour toi 👍 Vous avez passé, à la Fabrique, un CQP Concepteur(trice) Vendeur(euse) Cuisine entre 2021 et 2023. Comme évoqué lors de votre formation, il est important pour l'ensemble des acteurs de la formation professionnel (Centre de formation, Branche professionnelle, Organisme financeur, .....) d'obtenir une image claire de l'utilité des formations professionnalisantes. Un des indicateurs est le taux d'insertion. Alors, dès ce jour, vous allez recevoir un mail avec un mini questionnaire. Merci de répondre à cette enquête. Ceci est déterminant pour l'avenir de cette formation. Si vous ne recevez pas de mail de ma part contacter moi: rdrapron@isipca-lafabrique.fr ou 0677280488 Avec La CNEF - Confédération Nationale de l'Equipement du Foyer, La Fabrique - L'école des métiers de la mode et de la décoration, SNEC - Syndicat National de l'Equipement de la Cuisine