Post de Delphine Rahela BELHASSEN 🧚‍♀️🎗️

Journée Internationale de la Raclette 🤩💗 Création de liens garantis… 😉 🌸 Aujourd’hui c’est la Journée Internationale de la Raclette. 🌸 Comment vous expliquer combien j’aime la Raclette… 🤩💗 Je l’aime tellement, d’ailleurs autant que la fondue savoyarde, que je suis capable d’en manger même en été avec 30°C ou plus ! 😁 En revanche, depuis de nombreuses années, je la mange sans charcuterie… Avant je l’agrémentais de thon en boîte ou de saumon fumé mais à présent je trouve qu’elle se suffit à elle toute seule ! 😋 🌸 Et la raclette n’a pris une ride… Elle est même tellement tendance qu’elle a été totalement revisitée avec des pommes de terre au four, avec des oignons vinaigrés, avec des variantes, avec des légumes crus ou grillés, avec des fromages plus forts, avec des fromages plus épicés, avec un œuf au plat, avec d’autres charcuteries, etc… Elle se mange aussi en gratin mais bien moins ludique qu’avec les petits poêlons ! 😉 🌸 Cette Journée Internationale de la Raclette existe depuis 2018. Plat convivial par excellence et notamment lorsqu’elle est mangée avec son appareil et ses petits poêlons… 🌸 Pour créer du lien il n’y a rien de mieux… Idéale pour moi qui adore créer du lien…😉   Organiser une soirée raclette est l’assurance d’une soirée réussie… 🙃 Et notamment en mode team building… 🌸 Le saviez-vous qu’il existe plusieurs sortes de fromage à raclette ? Vous en trouverez de Savoie, de Suisse (Valais), nature, fumé… Pourquoi ne pas proposer un assortiment à vos invités ? Et vous les amis addicts à la Raclette tout comme moi ? Connaissez-vous son origine ? Vous l'accompagnez d'un vin ? #theconnections #journeeinternationaledelaraclette ##raclette #fromage #vin #realisezvosreves

« Ce n’est pas le vent qui décide de votre destination, c’est l’orientation que vous donnez à votre voile ; le vent est le même pour tous. » – Jim Rohn Chez Le Petit Ballon, nous avons décidé de mettre les voiles dans la bonne direction et de profiter de la tendance actuelle. Oui, la bière a le vent en poupe, et il est temps de faire une petite infidélité au vin pour s’inscrire dans cette dynamique passionnante. 🍻 Nous lançons aujourd'hui notre notre abonnement cadeau "bière" ! 🎉 Chaque mois, 6 bières uniques de 3 brasseries artisanales différentes. Un voyage gustatif hors du commun. 🍺✨ Ce qui rend cet abonnement si spécial ? 🎁 L'émotion d'un cadeau unique : Offrir ou s'offrir un abonnement "bière", c'est offrir une aventure sensorielle. C'est partager des moments uniques, rire autour d'une bonne bière et créer des souvenirs inoubliables. Qui n'aime pas déguster et découvrir ensemble ? ❤️ 🌟 La nouveauté au Petit Ballon : Guidés par cyril hubert, biérologue passionné, nous vous proposons une véritable immersion dans l'univers brassicole. Chaque mois, un carnet de dégustation vous accompagnera pour tout connaître des styles et secrets de chaque brasserie. 📚✨ 🚀 L'émergence des nouvelles brasseries : "Parole de brasseurs", c'est donner la voix à ces artisans talentueux. Des IPA aux Witbier, en passant par les American Pale Ale et les Saison, découvrez une diversité de goûts et d'histoires. Plongez dans l'univers des brasseurs, laissez-vous inspirer par leur passion et leur créativité. 🌍🍻 Alors, prêts à vivre cette aventure humaine et gustative avec nous ? 😃 Liker et commenter si vous aussi, vous pensez que les brasseries artisanales méritent toute notre attention et notre amour ! 👇🍺 Pour découvrir, c'est ici : https://lnkd.in/ecavZdFC #LePetitBallon #Bière #BrasserieArtisanale #Nouveauté #Découverte #ParoleDeBrasseurs #CadeauIdéal #PassionBières L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

On s’étonne que le vin n’attire pas tant que ça… Faut dire que certains y mettent vraiment du leur !   Si tu n’es ni navré ni étonné de voir que toutes les entrées de villes se ressemblent avec des boites à chaussure en guise de magasin, ce poste n’est pas pour toi.   J’habite entre Saône et Rhône, où le bon miam-miam et le bon glou glou signifient quelque chose…   La scène se déroule un soir de semaine. Temps encore chaud et excitation confuse de la rentrée. Nous dinons dans un restaurant proposant une délicieuse cuisine asiatique. Sans être un lieu totem il est plutôt bien connu des Lyonnais.   20h33 j’empoigne la carte.   Première surprise. Il y a davantage de vin que de nourriture…Je répète pour les étourdis, nous sommes dans un restaurant asiatique. 3 pages de vins et 2 de mets…on est dans de la surprise du même format que lorsque tu découvres les dettes de tes aïeux chez le notaire à la lecture du testament.   Deuxième surprise. Je mets des verres devant mes yeux et regarde de plus près. Vallée du Rhône, Beaujolais, Bourgogne…basta ! Autrement dit que des appellations et des types de vin que j’aime beaucoup, j’ai grandi avec. Mais précisément j’ai grandi avec une nourriture lyonnaise (au sens très large du terme) et c’est là qu’est le problème. A quelques centaines de mètres à la ronde dudit resto, des bouchons dont la carte est quasi un fac similé (certaines références étant identiques)   Et dans la salle il se passe quoi ? Une trentaine de convives…7 verres de vin servis. Tu m’étonnes. Ah ça la bière, elle coule. Je questionne le service pour savoir si les clients ont d’autres attentes. Je suggère naïvement un peu d’Alsace et de Vallée de la Loire pour une explosion en bouche. Et puis ça permettrait de conseiller, d’être différenciant. Ah bon c’est un gros mot ? Réponse : Wallou / nada / peau de z.b   Une fois les mets dégustés (véritablement succulents au demeurant) les M’enfin pourquoi ? me taraudent. Pourquoi la culture du vin s’arrête-t-elle au milieu du gué ? Pourquoi certaines appellations ne sont pas plus présentes sur ce marché ? Pourquoi les commerciaux avancent en mode bulldozer ? Pourquoi l’évier est encore plein ?   Je retourne à mon Bò bún et aux dessins.

A la recherche d'un cadeau qui face vraiment plaisir pour la fête des pères?🎁 Offrez lui des vins de vignerons sélectionnés par votre caviste!🍷 Voici une sélection de magnums afin de marquer l'occasion, n'hésitez pas à me contacter afin que je vous conseille la ou les bouteilles qui lui feront plaisir!🍇😋 #cavistepassionné #caviste #winelover #vin #cavisteindependant #vinbio #winetime #ConseilsOenologiques #cadeauxentreprises #comitésdentreprise “L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération” “Il est interdit de vendre de l'alcool aux mineurs de moins de 18 ans”

𝗕𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲́𝗲 𝗥𝗼𝘆𝗮𝗹𝗲 – 𝗣𝗹𝘂𝘀 𝗾𝘂'𝘂𝗻𝗲 𝗖𝗿𝗲̂𝗽𝗲, 𝘂𝗻𝗲 𝗘𝘅𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗥𝗼𝘆𝗮𝗹𝗲 Bienvenue chez Bouchée Royale, la première crêperie en ligne d'Abidjan où chaque bouchée est pensée pour vous offrir une escapade gourmande inoubliable. Nous créons des crêpes pas comme les autres : des saveurs uniques, des textures fines et une touche de raffinement qui font de chaque dégustation un moment spécial. Notre leitmotiv ? L'excellence dans la simplicité. Chaque crêpe est faite avec passion et des ingrédients de qualité, pour vous garantir une expérience royale à chaque commande. Nous croyons au pouvoir de la résilience et à la force de la créativité, et cela se reflète dans tout ce que nous faisons, du choix des ingrédients à la présentation de nos produits. Notre vision : faire de Bouchée Royale plus qu'une crêperie en ligne. Nous rêvons d'ouvrir des restaurants physiques et des stands dans toutes les communes d'Abidjan, et de proposer nos crêpes dans les supermarchés pour être toujours plus proches de vous. Nous visons à devenir une marque de référence, où chaque femme et chaque homme qui savoure nos crêpes se sent privilégié(e). Alors, préparez-vous à goûter à l'exceptionnel – une bouchée à la fois. #crêpessalées #abidjanestdoux

Les exploitants d’épicerie fines trouvent un certain bonheur en collaborant avec Nous.   Nous sommes attentifs à leur demande et aux exigences de leur clientèle.   Il nous semble que les épiceries dites fines sont visitées par de fins becs, des gourmets et des gourmands qui aiment faire plaisir et se donner du bonheur.   Et si en plus on passe par la case « bien-être » c’est l’assurance de bons moments.   Notre offre « Boissons alcoolisées » se compose de : Des Vermouths natures (18° vol. 5% sucre) Des cocktails au jus de fruits Des cocktails au sirop de fruit Un pastis 37° vol. Un spray au Bourbon de maïs 35° vol.   Notre offre « Gamme Condiments « De l’apéritif au dessert » : Les bassines : finement hachées pour l’apéritif, pour bâtonnets ou tuiles rôties Les additions : pour encrémer les toasts de foie gras ou de rillettes Les A-côté : pour ensavourer le plat principal (poisson – viande blanche – viande rouge) Les parenthèses : pour couronner le dessert   Nous assurons la livraison gratuite en Vendée chaque semaine. Le paiement se définit selon modalités à discuter entre commerçants.   Testez nos pratiques pour vous en convaincre et réservez nos délicates productions, mariage raisonné entre l’Art, le Savoir-faire et le Respect, pour vos meilleurs clients.   Notre offre complète, rien que pour vous : ►Achats à la Cave             ►Retrait à La Cave ►Livraison en Vendée     ► Expédition en France métropolitaine Découvrez notre boutique en ligne 👉 https://domainedevalez.fr #artisan #authentique #avantage #confiance #creation #dynamisme #fiefsvendeens #force #gastronomie #savoirfaire #signature #transparence #vendee   Par notre ancrage vendéen et la qualité de nos produits nous sommes membres de #Vendeelessentielvientducoeur #labusdalcoolestdangereuxpourlasanté #aconsommeravecmoderation  

Mais où est passé le poulet basquaise? Chaque été depuis 2021 c'est le même dossier sur la table 🙄 Est-ce un plat devenu has been ? En été les poivrons sont bien des légumes de saison 🫑 Ce plat fait bien partie de la gastronomie du Pays Basque. Été 2021, j'ai même réservé une table dans un restaurant à Saint Jean de Luz exprès pour déguster ce plat. Il était bien sur la carte du restaurant sur leur site internet. Arrivée sur place... pas de poulet basquaise. Pas de rupture non tout simplement.. une erreur. ❌ La standardisation des plats est- elle en marche? ❌ Quelle que soit la région où l'on va doit- on manger les mêmes plats? Je m'y refuse et pour nos clients aussi. Dernièrement pour une Convention en Provence un traiteur à qui on a demandé un plat typique a proposé: ❌ Une paëlla 𝗢𝘂 ❌ Un couscous Et pourquoi pas une carbonade flammande? 🤔 L'un de nos chevaux de bataille est d'offrir à nos clients pour leurs événements: ➡️ Des produits locaux ➡️ Des produits de saison ➡️ Des plats typiques de la région Autant dire exit le magret de canard proposé dernièrement lors de repérages en Normandie et oui au poulet vallée d'auge️‼️ Je sais c'est un gros dossier je vous avais prévenu 🙂 La France a une gastronomie riche et variée alors autant lui faire honneur. PS: Est-ce que vous aussi vous avez vu des plats que vous aimez disparaître des cartes des restaurateurs? Si oui lesquels? PS 1: Photo où je suis toujours à la recherche du poulet basquaise. ____________________________________________ ✨ Si vous me découvrez je suis Séverine Fondatrice et dirigeante d’Event Solutions 💡 Je conçois et organise depuis 17 ans des événements BtoB en France et à l’international 🔔 Activez-la sur mon profil pour rester connecté et suivre mes péripéties événementielles

La Manche s’invite sur la table, jusque dans ton verre 🥂🥃🍺 Si tu me suis depuis un moment, tu sais que valoriser les produits du terroir et les savoir-faire normands, c’est mon dada. Attitude Manche m’a confié la mission de créer un visuel pour mettre en avant les boissons manchoises, déclinable sur différents supports print (flyer, affiche…). L’objectif ? La mise en lumière des cidres, poirés, jus, bières, spiritueux et sodas, fabriqué•e•s en terre manchoise. Boissons alcoolisées ou non, la gamme de breuvages est si vaste que tu es sûr•e de trouver boisson à ton goût 😉 La diversité et la qualité gustative de ces produits locaux, c’est ce que l’agence d’attractivité de la Manche a souhaité promouvoir auprès des professionnel•le•s du tourisme des métiers de bouche du département (hôtels, bars, restaurants, campings, chambres d’hôtes…). Afin que ces derni•ère•ers puissent valoriser auprès de leurs clientèles respectives ces produits du terroir, le « consommer local et raisonné », et devenir ainsi de véritables prescripteurs de saveurs du coin ! Si tu veux en (sa)voir ➕, file voir le projet complet sur mon site 👉🏼 https://lnkd.in/eYAcsPZr 👀 Et toi, c’est quoi ta boisson manchoise préférée ?! Go me dire ça en commentaire 😊 (perso moi c’est le poiré 😍). L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. #boissonmanchoise #boissonsmanchoises #cestbonlamanche #attitudemanche #lamanche #normandieattractivite #consommerlocal #cidre #madeinnormandie #madeinnormandy #lembelliecreationgraphique #graphistenormandie #graphistemanche

Préparez-vous à une révolution culinaire avec Le Flamant : du sel aromatisé à la fraise ! 🍓 Osez secouer vos papilles avec une touche insolite. En 1949, nous avions commencé par le sel classique, mais qui a dit que le sel devait toujours être salé ? Nous brisons les conventions pour apporter une touche de folie à votre table. Imaginez le choc sur le visage de vos convives quand ils goûteront du sel à la fraise avec leur steak, leurs frites-mayonnaise, leurs sardines à l’huile ou leur couscous merguez ! Quel délice ! On croirait de la gastronomie anglaise ! 🍓 Et n’oubliez pas, avec son emballage aussi funky que le produit lui-même, d’un beau vert pomme, notre sel à la fraise est prêt à créer l’événement dans votre cuisine. Alors, pourquoi ne pas pimenter votre 1er avril et ajouter une touche de folie à votre vie ? Préparez-vous à épater, amuser et surprendre avec Le Flamant ! 🍓 #SurpriseGourmande #LeFlamant #1erAvril

Le vin en canette ça vous tente ? 🍷 Concept innovant 💡 fort de son succès chez nos voisins de l'autre côté de la manche 🇬🇧. Qui fait débat chez les puristes de la bouteille en verre et du bouchon en liège ! 🍾 Et pourtant... Cette tendance a ses avantages : ✨ Son format : la canette est archi pratique. On peut la transporter partout, nul besoin de verres. Idéale pour les pique-niques ou après-midi sur la plage 🏖️ ✨ La canette permet une meilleure conservation des propriétés organoleptiques 🍇 ✨ C'est plus facile de recycler et de trouver une poubelle de tri alu qu'en verre. ✨ Idéale pour les buveurs occasionnels et les personnes habitant seules qui ne souhaitent pas ouvrir une bouteille pour profiter d'un verre ou deux 🥂. J'ai pu tester, ramenés du Royaume-Uni, des cocktails 🍸 en canettes et franchement je suis agréablement surprise. Déjà le goût et le dosage d'alcool est parfait. Mais surtout j'ai trouvé pratique, je n'ai pas besoin d'avoir des bouteilles qui prennent de la place et ne servent qu'occasionnellement. Plus qu’à ouvrir et servir et hop le tour est joué et les invités épatés. Puis personnellement j’aime bien me faire plaisir le weekend avec un bon repas fait maison avec des ingrédients frais, locaux et de qualité 👩🌾. Evidemment il faut accompagner ce fameux plat avec un verre de blanc. Sauf que je ne compte pas finir la bouteille, ni la boire en semaine. Résultat je gaspille le reste de la bouteille de vin qui reste au frigo plusieurs semaines faute de la finir. J’ai trouvé LA solution. Les vins en cannettes de La Robe du Vin🍷♻️🇫🇷 (disponible sur AGAÏA 🌱) qui propose des vins HVE, bio 🌍 et produits en France 🇫🇷. C’est un concept marketing innovant qui a plein d’avantages mais qui n'est, pour l’instant pas assez valorisé. #tendance #marketing #innovation #recyclage L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. ———————————————————————— Je suis Megan, Product Manager chez AGAÏA 🌱 - la plateforme alimentaire vertueuse en circuit-court 🌍. Je m’occupe de l’aspect marketing et de la communication 👩💻. Ce rôle me permet de rencontrer des producteurs passionnés 👩🌾 et de goûter des produits délicieux 😋.