Post de Degue de Didou

Bien plus qu'un simple dessert Degue de Didou

Quel est votre pêché gourmand ultime ? 🍩🍰 Partagez avec nous vos plaisirs sucrés ou salés préférés ! Que ce soit une délicieuse pâtisserie maison, un plat réconfortant de grand-mère ou une gourmandise exotique qui vous fait voyager, dites nous tout dans les commentaires ! 😋 #Gourmandise #PlaisirsCulinaires #Foodie #PartagezVosFavoris

Découvrez la Ginger Beer by DAGHE 🌱 Plongez dans une expérience gustative unique où le piquant revigorant du gingembre s'allie à la fraîcheur lumineuse du citron. Une boisson qui transforme chaque instant en un moment d'exception, que vous la savouriez seule ou comme mixer pour vos cocktails préférés. Notre Ginger Beer incarne l'esprit de DAGHE : inclusif, vibrant, et respectueux de votre bien-être, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et un goût authentique qui éveille vos sens. 🥤✨ À déguster sans compromis, quand vous voulez, comme vous voulez, avec qui vous voulez.

Êtes-vous prêt à satisfaire la gourmandise de vos clients? Un beigne Gordon Choix, c’est plus qu’un dessert; c’est une expérience. Les différentes saveurs feront danser vos papilles et satisferont les envies de chacun. Alors, lequel choisirez-vous? Dites-le-nous dans les commentaires! Apprenez-en plus sur Gordon Choix : https://bit.ly/3Zhh5dU

"Cocktails Sans Alcool : Une Nouvelle Ère de Saveurs" ou encore "L'Art des Cocktails Alternatifs : Redéfinir le Classique Sans Alcool". En réponse à mon post sur mon projet tenu secret ( celui avec mon p’tit 🐈 Tiger… bah oui faut suivre) C'est décidé je me lance dans la spécialisation de photos et de création de recettes de cocktails Néoalcool et de la mixologie, ou bien simplement reprendre des grands classiques de cocktails, parfois revisités et surtout sans alcool. Pourquoi? Pour au moins 10 bonnes raisons, que je vous invite à découvrir sur un de mes post Linkedin qui explique tout, mais aussi parce que visuellement en tant que photographe, je suis tombée totalement amoureuse de la diversité des cocktails de par leurs couleurs, leurs goûts, leurs textures, leurs originalités, leurs formes des verres, la multitude de possibilité à explorer, et que grâce aux fabricants qui ont compris que certains ne veulent pas/plus, ou de façon modérée, consommer des alcools. Grace à eux, les alcools sans alcool n'ont rien à envier de leur cousins alcoolisés. Aujourd'hui nous avons la possibilité de retrouver le goût des cocktails sans l'ivresse et sortir des jus de fruits traditionnellement proposés en alternative. Et vous qu'en pensez-vous? #cocktailssansalcool #cocktailsalternatifs #lepaonquiboit #MaisonSpetcht #MickaëlSalinière #soberspirit #lyresspiritco #gueuledejoie #NightOrient #UniversDrink#abstinencespirits #destinationcocktails.fr #bbcspirits #lepetitbéret #pierrechavin_fr #Frexenet0.0% #DomainePierre&Paul #Ariel #Seedlip #Ceders #JNPR #IshSpirits #Heineken0.0 #LeffeBlonde0.0% #Nocecco #PolPémySansAlcool #CaptainKombucha #RemedyKombucha #Vintense #VinsSansAlcool #PétillantsSansAlcool #Bièressansalcool #spiritueuxsansalcool

Les goûts n'auront plus de secrets pour vous ! On s'attaque au goût acide. I. Introduction Souvent négligée, l'acidité est pourtant un élément clé de l'équilibre et de la vivacité en cuisine. Qu'elle provienne de fruits, de vinaigres ou d'autres ingrédients, cette saveur apporte peps et éclat aux préparations. Explorons son rôle essentiel. II. Sources d'acidité en cuisine Fruits : Agrumes (citron, orange, pamplemousse), Fruits rouges (framboises, groseilles), Fruits de la passion, ananas. Vinaigres : de vin, cidre, balsamique ou encore xérès. Autres ingrédients acides: bière, yaourt, crème fraîche, jus de fruit frais/concentrés. III. Rôles de l'acidité Rehausser les saveurs: - Fait ressortir les arômes - Contrebalance les saveurs lourdes/grasses - Rafraîchit les saveurs trop sucrées Apporter de la vivacité: - Stimule les papilles gustatives - Procure une sensation de fraîcheur en bouche Favoriser certaines réactions: - Attendrit les chairs - Stabilise les émulsions IV. Utilisations Association avec le gras Du citron avive les poissons gras Déglacer les sucs de cuisson Finition avant le service: une lichette d'agrume sur un plat chaud V. Conclusion Loin d'être un simple condiment, l'acidité est un formidable atout pour transcender les saveurs. Dosée avec justesse, elle confère fraîcheur, éclat et profondeur aux mets les plus raffinés.

À CHAQUE COCKTAIL, SON VERRE 🍹 Rappelez-vous : il y a quelques mois, nous vous partagions nos recettes préférées de cocktails sans alcool (si vous les avez ratées, c'est par ici : https://swll.to/Qk8XiB). Pour cette journée de célébration du cocktail dans le monde, nous allons aujourd'hui parler du contenant : tout comme on ne choisit pas n'importe quel moule pour un gâteau, il en est de même pour les verres ! Le choix du contenant est un élément clé pour l'expérience de dégustation : un verre non adapté peut empêcher les arômes de se libérer, ou ne pas réussir à maintenir les bulles ou la fraîcheur de la boisson. Alors, interdiction de se tromper : voici nos astuces pour associer nos cocktails sans alcool aux meilleurs verres 🍸

🥃 𝑬𝒏𝒗𝒊𝒆 𝒅’𝒖𝒏 𝒄𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍 𝒃𝒐𝒏 𝒆𝒕 𝒇𝒂𝒄𝒊𝒍𝒆 𝒂̀ 𝒓𝒆́𝒂𝒍𝒊𝒔𝒆𝒓 𝒂̀ 𝒍𝒂 𝒎𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏 ?  🌴 Navi est un rhum de dégustation avant tout, mais aussi un superbe allié pour réaliser un cocktail dont vous vous rappellerez. Nous vous proposons une recette Tip Top et simple à réaliser : 𝐋𝐞 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐬’𝐍 𝐍𝐚𝐯𝐢 ! Les Ingrédients : 🥃 6 cl de Navi Andromède 🍋 1,5 cl de jus de citron vert fraîchement pressé (ou un demi citron) 🫚 9 cl de Ginger Beer (soda au gingembre) - Directement dans un grand verre (Highball pour les puristes) - Assemblez Navi avec un demi citron vert fraîchement pressé - Ajoutez y de beaux glaçons - Mélangez quelques secondes puis ajoutez le soda au gingembre - Décorez d’une belle rondelle de citron vert - 𝐑𝐞́𝐠𝐚𝐥𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 ! Rendez-vous dans les commentaires pour découvrir les trois autres cocktails proposés par Navi ! 𝑁𝑎𝑣𝑖 𝑒𝑠𝑡 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒 𝑐ℎ𝑒𝑧 𝑣𝑜𝑡𝑟𝑒 𝑐𝑎𝑣𝑖𝑠𝑡𝑒 𝑒𝑡 𝑒𝑛 𝑙𝑖𝑔𝑛𝑒. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #Cocktails #NaviRhum #RecettesDeCocktails

⬇️ COCKTAIL DU MOIS D’AOÛT ⬇️ 🔥-50% SUR LE 2e COCKTAIL🔥 Tu rêves d'une évasion méditerranéenne, sans avoir à supporter les vols retardés et les enfants qui pleurent dans l'avion ? Ton Fût t'emmène au soleil avec le cocktail du mois : l'Italicus Spritz 🏖️ ! La recette (littéralement 2 ingrédients + de l'eau) : • De l'Italicus Rosolio di Bergamotto, • Du Prosecco (pour les bubulles), • De l'eau pétillante (pour l'extra bubulle). 🍹 L'été, ça continue dans ton Fût... Plutôt deux fois qu'une ! Un Italicus Spritz acheté, le second à 50% ! #vienne38 #aufutvienne #lyon #aufutetamesure #aufut #bar #happyhour #cocktail #cocktails #mixology #afterwork #baracocktail #barabiere #Cocktaillover #août #cocktailparty L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, ton Fût te recommande une consommation raisonnable.

Food : pourquoi la dégustation est un incontournable avant toute décision ? 👋 Salut les amis épicuriens ! En tant que partenaire d’un producteur de tapas passionné, je suis là pour partager avec vous pourquoi l'étape de la dégustation est absolument essentielle dans notre métier. 💯 Lors de l’avant vente, la dégustation est notre moment de vérité. C'est là que nous pouvons véritablement évaluer la qualité de nos tapas. Est-ce que la texture est juste comme il faut ? Est-ce que les saveurs se marient harmonieusement ? Est-ce que cela déclenche un "Mmm" de satisfaction dès la première bouchée ? ➡ Mais ce n'est pas seulement pour nous, c'est aussi pour nos clients, les restaurateurs. Ils comptent sur nous pour leur fournir des produits de la plus haute qualité. Et comment pouvons-nous le garantir sans passer par cette étape cruciale de dégustation ? 💡 La dégustation nous permet également d'innover et d'améliorer nos recettes. Nous sommes constamment à la recherche de nouvelles saveurs, de nouvelles combinaisons d'ingrédients qui feront vibrer les papilles de nos clients. Et comment pouvons-nous le faire sans goûter et ajuster en conséquence ? ✔ Alors, la prochaine fois que vous croquez dans une de nos croquetas, rappelez-vous de toutes ces étapes qui ont été nécessaires pour vous offrir ce moment de plaisir culinaire. Bon appétit les épicuriens ! #Tapas #Dégustation #PassionCulinaire