Post de Edouard Victoroff

Quel est votre pêché gourmand ultime ? 🍩🍰 Partagez avec nous vos plaisirs sucrés ou salés préférés ! Que ce soit une délicieuse pâtisserie maison, un plat réconfortant de grand-mère ou une gourmandise exotique qui vous fait voyager, dites nous tout dans les commentaires ! 😋 #Gourmandise #PlaisirsCulinaires #Foodie #PartagezVosFavoris

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La Quotidienne du café en équilibre. Vendredi 12 juillet 2024. Rafraîchissez votre été avec un café glacé maison ! ☕️ Ingrédients: * 2 expressos ou 15 cl de café filtre * 2 cl de sirop (orgeat, sucre de canne, vanille, noisette) * 2 boules de glace vanille Glaçons Lait (facultatif) Préparation: * Préparez le café et laissez-le refroidir. * Mixez le café froid, le sirop, la glace et le lait (si vous en utilisez). * Versez dans un verre rempli de glaçons et savourez ! Astuces: * Vous pouvez remplacer la glace vanille par d'autres parfums, comme chocolat ou café. * Ajoutez une pincée de cannelle ou de cacao pour un goût encore plus gourmand. * Pour un café glacé frappé, mixez simplement tous les ingrédients avec des glaçons pilés. #caféglacé #recette #fraîcheur #été N'hésitez pas à partager vos photos et vos variantes de la recette en commentaire ! Merci à tous....

Voici une question qui nous revient souvent: Que faire avec les fruits séchés? Savoureux et polyvalents, ils ajoutent une touche d'exotisme et de gourmandise à vos plats préférés. Que ce soit en salades, en smoothies, dans vos pâtisseries ou simplement en en-cas, ces petites pépites regorgent de saveurs et de bienfaits. Les fruits séchés deviennent les véritables superstars de votre cuisine ! 🌟 Découvrez de nouvelles dimensions de goût et d'originalité en les incorporant à vos recettes. Prêts à révéler leur potentiel ? Litchis, Ananas, Physalis, Pitiky, coco, mangues, ... Lequel préférez-vous?😊 www.epices-millesaveurs.fr  #FruitsSéchés #CuisineCréative #NouvellesSaveurs #madagascar #gout

[ Bords de Tasse ] ✨Laissez vous séduire par nos délicieux Bords de Tasse Goulibeur ✨ Avec nos 3 recettes Pur beurre, Cacao extra brut, Citron & gingembre, chaque bouchée est une explosion de saveurs, pour accompagner votre pause café. ☕️ Les goûter c'est les adopter ! 😋

Comprendre les différentes torréfactions, goûts, saveurs, quel type d'utilisation. https://lnkd.in/ev5EiUna

Poire : Une délicieuse et saine addition à votre cuisine 🍐 La poire est un fruit juteux et sucré, riche en vitamines (C, K) et en fibres. Elle favorise la digestion et soutient le système immunitaire. En cuisine, la poire est très polyvalente : elle peut être consommée crue en salades, cuite dans des desserts ou même associée à des plats salés, comme les viandes ou les fromages. Sa texture fondante et son goût délicat en font un ingrédient idéal pour rehausser vos recettes ! 🍰🥗 Poires Rôties au Bleu, Miel et Herbes 🍐✨ Une entrée ou un dessert simple et raffiné qui impressionnera vos invités ! Ingrédients 4 poires mûres (Williams ou Conférence) 🍐 100 g de fromage bleu (Roquefort ou Gorgonzola) 🧀 4 cuillères à soupe de miel 🍯 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 🫒 Herbes fraîches (thym, romarin, sauge) 🌿 Sel et poivre Jus d'un citron 🍋 Instructions Préchauffez le four à 180°C. 🔥 Préparez les poires : Coupez-les en deux, retirez les pépins et arrosez-les de jus de citron. 🍏 Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, côté coupé vers le haut. 🥄 Arrosez d'huile d'olive et de miel. Salez et poivrez. 🍽️ Cuisez au four pendant 20-25 minutes. Après 15 minutes, ajoutez le fromage bleu. 🔄 Parsemez d'herbes fraîches après la cuisson. 🌱 Service Servez chaud, accompagné de noix ou de pain frais. 🍞 Profitez de ce délice culinaire pour vos repas ! Bon appétit ! 😋

À la recherche de nouvelles saveurs pour égayer tes desserts ? Salut la team gourmande ! Tu veux une recette qui va mettre du soleil dans ta cuisine ? 🌞 Voici notre gâteau au yaourt façon tropicale, twisté avec une généreuse dose de confiture de mangue ! 🥭✨ Ingrédients : ○ 1 yaourt nature ○ 3 œufs ○ 1 pot de sucre ○ 1 pot d'huile ○ 3 pots de farine ○ 1 sachet de levure chimique ○ Confiture de mangue 👩🍳 Étapes faciles : ♦ Préchauffe ton four à 180°C et beurre un moule à gâteau. ♦ Dans un saladier, mélanger le yaourt, les œufs, le sucre et l'huile. ♦ Ajouter la farine et la levure, mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. ♦ Versez la moitié de la pâte dans le moule, puis ajoutez une couche de confiture de mangue. ♦ Recouvre avec le reste de pâte. ♦ Enfourner pendant environ 30-35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et délicieusement parfumé à la mangue ! ♦ Laisse refroidir, démouler et savourer ce gâteau exotique qui va te faire voyager sans quitter ta cuisine ! Une explosion de saveurs sucrées, parfaites pour les goûters ensoleillés ou les desserts qui sortent de l'ordinaire. Prête à te régaler ? 🌺 #GâteauMangue #RecetteOriginale #ConfitureMangue #Seneafood

Découvrez la Ginger Beer by DAGHE 🌱 Plongez dans une expérience gustative unique où le piquant revigorant du gingembre s'allie à la fraîcheur lumineuse du citron. Une boisson qui transforme chaque instant en un moment d'exception, que vous la savouriez seule ou comme mixer pour vos cocktails préférés. Notre Ginger Beer incarne l'esprit de DAGHE : inclusif, vibrant, et respectueux de votre bien-être, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et un goût authentique qui éveille vos sens. 🥤✨ À déguster sans compromis, quand vous voulez, comme vous voulez, avec qui vous voulez.

Les Épices et leur Rôle en Cuisine Une épice est une substance aromatique végétale dont la saveur, qu'elle soit parfumée ou piquante, sert à assaisonner les mets. Contrairement à un aromate, une épice se distingue par un goût dominant qui l'emporte sur son parfum. Ce qui est piquant ne possède pas forcément de goût, mais procure toujours des sensations. En revanche, ce qui est épicé est relevé, goûteux, et assaisonné, sans être nécessairement piquant. Un plat épicé se caractérise par une puissance aromatique, tandis qu'un plat pimenté apporte chaleur et piquant en bouche. À l'exception de certaines épices comme certaines variétés de poivre, le wasabi, ou le gingembre qui peuvent produire un goût piquant, il est crucial de distinguer entre un plat épicé et un plat pimenté. Par exemple, la vanille est une épice : elle n'est généralement pas piquante. Il est courant d'entendre dire : “je n’aime pas la cuisine épicée” pour désigner des plats pimentés. Pourtant, il est important de faire la distinction entre un plat épicé et un plat pimenté. Un plat épicé a une puissance aromatique, tandis qu'un plat pimenté offre chaleur et piquant en bouche. Dans de nombreuses cultures africaines, le piment symbolise la force et la vitalité, et est souvent utilisé lors de cérémonies et festivités. Grâce à son rôle central dans la culture et la gastronomie africaine, le piment continue de captiver et d'enflammer les papilles des amateurs de cuisine à travers le monde.