Post de La revue de presse du retail

La grande distribution ne tient pas sa promesse de défense du pouvoir d’achat des consommateurs : elle vend les fruits et légumes nettement plus cher que dans les magasins en circuit court. Et l’écart se creuse pour les produits bio. Pour vos achats de fruits et légumes, mieux vaut vous approvisionner en circuit court qu’en grande distribution. Vous y paierez ces produits moins chers, qu’ils soient conventionnels ou bio. Les enseignes de la grande distribution ne se serrent pas vraiment la ceinture sur ce rayon ! L' enquête #ufcquechoisir réalisée fin 2022 montrait déjà qu’un panier de fruits et légumes conventionnels coûtait le même prix en circuit court qu’en grande surface, et qu’un panier bio y était moins cher. Une nouvelle enquête menée fin 2023 montre que si le prix d’une sélection de fruits et légumes de saison a augmenté, il l’a fait moins vite dans les magasins en circuit court. #achatlocal #soutienauxagriculteurs #SoutienAuxProducteurs #circuitcourt

La revue de presse du retail : Fruits et légumes - Beaucoup moins chers en circuit court - Actualité - UFC-Que Choisir: La grande distribution ne tient pas sa promesse de défense du pouvoir d'achat des consommateurs : elle vend les fruits et légumes nettement plus ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

La revue de presse du retail : Mangeons frais, le spécialiste des fruits et légumes qui tisse sa toile - LSA: ... grande distribution via notamment des shops-in-the-shop. Réservé aux ... grande distribution. « Le monde des généralistes est derrière nous ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

La revue de presse du retail : Fruits et légumes bio : les magasins spécialisés moins chers que la grande distribution: Avantage à la grande distribution sur quelques grosses ventes. L'analyse des relevés de FranceAgriMer a toutefois montré que les magasins spécialisés ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

[À LIRE] Beaucoup moins chers en circuit court "La grande distribution ne tient pas sa promesse de défense du pouvoir d’achat des consommateurs : elle vend les fruits et légumes nettement plus cher que dans les magasins en circuit court. Et l’écart se creuse pour les produits bio." On peut constater un écart de 6 à 13% entre les prix de la grande distribution et du circuit-court. L'une des causes est la surmarge que les grandes surfaces appliquent sur les fruits et légumes, marge qui est d'autant plus importante sur les produits bio. 📰 Pour lire l'article : https://lnkd.in/d_Yvv-sA 🧺 Pour trouver des commerces en circuit-court près de chez vous : https://lnkd.in/dWZG9fX4 🧺 Retrouvez toutes les activités de Grap ici : https://lnkd.in/eHFpwdH4 - UFC-Que Choisir

La revue de presse du retail : Des paniers de fruits et légumes antigaspi vendus à petits prix à Châteaugiron: grande distribution. Lire aussi : Trois façons de conserver ses récoltes de légumes pour l'hiver. Repenser notre modèle de consommation. Cette ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

La revue de presse du retail : "Tout ce qui est marqué est vrai" : on a retrouvé des agriculteurs qui s'affichent sur les ... - Franceinfo: "Je suis toujours fière de ces briques de lait, c'est une aventure très forte, mais ce n'est pas toujours simple avec la grande distribution", résume ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

« Au rayon fruits et légumes, 72% des achats sont des achats d'impulsion » Poursuite de notre mini-série autour de la gestion des rayons métiers avec Yvan RIOCREUX-REIS. On revient sur trois aspects clés de la gestion d'un rayon fruits et légumes : 1️⃣ 𝐋𝐚 𝐦𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐚𝐧𝐜𝐞 : le rayon fruits et légumes nécessite un vrai « suivi » tout au long de la journée. ↳ À retenir : « c'est très bien d'applaudir de beaux rayons le matin, mais ça ne fait pas tout » 2️⃣ 𝐋𝐚 𝐬𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧𝐧𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́  : « il y a une saison où la  nature dort et une saison en nature réveillée » ↳ À retenir : le rayon fruits et légumes nécessite une gestion en double temps 3️⃣ 𝐋𝐞 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥: « en toute honnêteté, plus de 80% des cas en magasin, nous avons à faire à des personnes qui sont des approvisionneurs, et non pas des acheteurs » ↳ C'est plus facile à dire qu'à faire. Le sujet du local est surtout de maintenir un lien loyal et sérieux avec ses producteurs tout le long de l'année Épisode complet à écouter ici : https://lnkd.in/eJ5NHUrY

🧈🥛 𝗟𝗮 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗿𝗶𝗯𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻, 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗾𝘂𝗲 𝗶𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗼𝘂𝗿𝗻𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗹𝗮𝗶𝘁𝗶𝗲𝗿𝘀 🧀 🛒 98% des ventes de beurre, de crème conditionnée ou de lait conditionné ont eu lieu dans des enseignes de distribution généraliste (hypermarchés, supermarchés, hard discount, magasins de proximité et ventes en ligne) en France en 2023. Ces chiffres proviennent du rapport publié hier par FranceAgriMer sur la consommation de produits laitiers : https://lnkd.in/eg227RzX 🏋️ Le poids de la grande distribution se renforce encore un peu par rapport aux années précédentes et aux chiffres que nous avions rapportés dans notre étude publiée l’an dernier sur la filière bovin lait, à la demande de la Fondation pour la Nature et l'Homme. 👉 https://lnkd.in/gCiDew5x 💳 Les circuits de distribution généralistes parviennent à proposer la plupart des produits laitiers à des prix 25% à 40% inférieurs à ceux des circuits spécialisés (commerces traditionnels, marchés et foires, vente directe). Au sein des circuits de distribution généralistes, les enseignes de hard discount réussissent même à vendre les produits laitiers 10% à 30% moins cher que les supermarchés et hypermarchés. 👨🌾 Les produits laitiers sont un secteur dans lequel les enseignes de la grande distribution se mènent une guerre des prix féroce qui affecte toute la filière : la majorité des industriels sont soumis à une forte pression pour être rentables. Les sept plus grands groupes laitiers français (qui représentent près de 75% des ventes) parviennent à contrebalancer en grande partie cette pression via des investissements massifs en marketing et publicité. Mais, que les industriels subissent la pression de la grande distribution ou qu'ils réussissent à créer des produits très demandés par les consommateurs, ils cherchent pour la plupart à fabriquer des quantités de produits toujours plus importantes à partir de lait standardisé et homogénéisé afin de maximiser leur profitabilité. Ce système crée une pression économique permanente sur les éleveurs, avec des revenus à peine équivalents à un Smic horaire, et souvent bien inférieurs. Lorine AZOULAI, Aurélie Catallo, Commerce Équitable France, Jean Philippe Duchange, Laure Ducos, Elyne Etienne, Jérémy Fretin, Lucile GIQUEL, Adrien LEFÈVRE, Julie Maisonhaute, Collectif Nourrir, Sarah Pecas, Claude Pouvreau, Thomas Uthayakumar, Julie Stoll, Terre de Liens, Aurélie Trouvé, Maylis Labusquiere, Lucile Henry, Sylvain Ly, Christophe Alliot

La revue de presse du retail : Affichages sur les fruits et légumes. Le Tarn-et-Garonne est-il bon ou mauvais élève ? Le bilan: ... grandes et moyennes surfaces, les commerces de détail ... grande distribution, tout en permettant aux consommateurs d'acheter en toute confiance. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce