Post de Charcuterie Maison GASDON

Viande ( Race Vache Gourmande) 🇫🇷 les recommandations concernant le bœuf gourmand : 👌Couleur et qualité : Le bœuf gourmand se distingue par sa magnifique couleur naturelle et sa haute qualité de viande, ce qui constitue un atout majeur pour attirer l'attention des clients. 👌Poids idéal: Grâce à son poids optimal, le bœuf gourmand est facilement adaptable aux besoins des clients, garantissant la satisfaction de ceux qui recherchent des portions plus petites ou plus grandes de viande. 👌Efficacité dans les promotions: Le bœuf gourmand est parfaitement adapté aux promotions en raison de ses caractéristiques attrayantes telles que sa couleur et sa qualité exceptionnelles, ce qui attire l'attention des clients et les incite à acheter. 👌Succès lors des dégustations : Lors des dégustations, le bœuf gourmand révèle toute sa saveur, incitant les clients à choisir ce produit lors de leurs achats quotidiens et lors d'occasions spéciales. 👏Grâce à ces recommandations, le bœuf gourmand devient non seulement un excellent choix pour les clients, mais aussi un outil promotionnel efficace pour les vendeurs, attirant l'attention par ses caractéristiques uniques et son goût exceptionnel.

Recette italienne adaptable au chevreau et à l’agneau CAPRETTO AL FORNO (CHÈVRE RÔTIE) Ce plat est souvent préparé pour des occasions spéciales, où la chèvre est rôtie lentement au four avec des herbes et des légumes. Ingrédients : 1 cabri entier (ou morceaux de chèvre) 4 pommes de terre 2 oignons 4 gousses d'ail Romarin frais Huile d'olive Sel, poivre Instructions : Préchauffez le four à 180°C. Disposez le cabri dans un plat allant au four, assaisonnez avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et des herbes. Ajoutez les pommes de terre et les oignons coupés en morceaux autour de la viande. Faites rôtir pendant environ 2 heures, en arrosant régulièrement la viande avec son jus. Instructions de service : Servez le capretto al forno avec les légumes rôtis et une sauce à base de jus de cuisson. Pour avoir d’autres recettes italiennes, ou, encore mieux, se procurer à prix exceptionnel son colis de viande fraîche de chevreau ou agneau, un seul lien https://lnkd.in/eStmpDVA

🥚 𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗹'𝗢𝗲𝘂𝗳 🥚 Aujourd’hui, nous célébrons la 𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗹’𝗼𝗲𝘂𝗳 ! Chez LES OEUFS GESLIN, nous savons que l'œuf est un ingrédient incontournable dans nos cuisines, simple et toujours délicieux. Pour marquer cette journée spéciale, nous vous proposons une recette gourmande à essayer chez vous ! 🍳 🥚 𝗢𝗺𝗲𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗮𝘂𝘅 𝗰𝗵𝗮𝗺𝗽𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻𝘀 𝗲𝘁 𝗮𝘂 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲 🥚 I͟n͟g͟r͟é͟d͟i͟e͟n͟t͟s͟ ͟:͟ - 4 œufs frais 𝗟𝗲𝘀 𝗢𝗲𝘂𝗳𝘀 𝗚𝗲𝘀𝗹𝗶𝗻 - 150 g de champignons frais (champignons de Paris ou autre) - 50 g de fromage râpé (Gruyère, Comté ou Cheddar) - 1 échalote - 1 cuillère à soupe de beurre - Sel et poivre - Persil frais pour la garniture (facultatif) P͟r͟é͟p͟a͟r͟a͟t͟i͟o͟n͟ ͟:͟ 1. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. 2. Ajoutez l'échalote finement hachée et les champignons coupés en lamelles. Faites revenir jusqu’à ce que les champignons soient bien dorés. 3. Dans un bol, battez les œufs avec une pincée de sel et de poivre. 4. Versez les œufs battus dans la poêle, en répartissant bien les champignons sur toute la surface. 5. Lorsque l'omelette commence à prendre, parsemez de fromage râpé. 6. Pliez l'omelette en deux et laissez cuire encore quelques minutes jusqu'à ce qu’elle soit bien dorée et le fromage fondu. 7. Servez chaud avec une touche de persil pour un plat encore plus savoureux. 𝗘𝘁 𝘃𝗼𝘂𝘀, 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗲́𝗳𝗲́𝗿𝗲́𝗲 𝗮̀ 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝗱’𝗼𝗲𝘂𝗳𝘀 ? Dites-le-nous en commentaire ! 😋

Il existe une très grande variété de champignons qui peuvent être utilisés en cuisine. Parfaits pour parfumer vos plats, ils peuvent aussi accompagner une viande ou pour être farcis. Bien que les #champignons frais soient généralement plus savoureux, vous pouvez également les acheter surgelés ou en conserve. Aussi bons au petit-déjeuner, à l'apéritif ou en plat, ils apportent une touche spéciale à vos créations. https://lnkd.in/d5Wmk6s7

🥩 Plongez dans notre atelier des Salaisons de l’Erdre 🤩 Découvrez nos classiques les plus savoureux pour apporter une viande de qualité à vos menus. N'attendez plus pour faire plaisir à vos clients, commandez dès maintenant sur notre Webshop. 👉🏼 #alpagel #atlagel #sde #viandes #webshop

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[FROMAGE] 🧀 À l'occasion de la journée nationale du fromage, découvrez notre recette incontournable d'Aligot, le plat traditionnel de l'Aubrac ! Fondant, crémeux et délicieusement filant, cette spécialité fromagère ravira vos papilles. Suivez notre recette pas à pas pour préparer ce délice gourmand chez vous. 👨🍳 Ingrédients : 2 c. à s. de crème fraîche épaisse entière 100 ml de lait 30 g de beurre 220 g de tomme 500 g de pommes de terre Sel et poivre Préparation : 1.Faire cuire les pommes de terre avec la peau dans une grande casserole d'eau bouillante. 🥔 Une fois cuites, peler les pommes de terre. Les réduire en purée à l'aide d'un presse purée et les mélanger à la gousse d'ail hachée. 2.Mettre la purée dans une casserole à feu très doux puis incorporer le beurre, le lait et la crème fraîche en remuant bien. Saler et poivrer. 🧂 3. 🤏Ajouter la Tomme râpée, petit à petit, en mélangeant entre chaque ajout et en étirant la préparation au maximum pour que le fromage soit totalement intégré à la purée. 4.Servez immédiatement, bien chaud et régalez vous ! 😋 #recette #aligot

🥩Commencez la journée pleine d'énergie et de passion autour de la table avec des produits de viande!"🥩 Voici quelques recommandations concernant d'excellents produits carnés français : 📌Veau français: Exceptionnellement tendre et juteux, le veau français est apprécié pour son goût et sa texture uniques. Il convient parfaitement aux plats traditionnels de la cuisine française, tels que la blanquette de veau ou l'escalope viennoise. 📌Bœuf de la région Charolais: La région Charolais est réputée en France pour son excellente viande de bœuf. Le bœuf de cette région est apprécié pour sa qualité, sa jutosité et son goût intense. 📌Porc du Pays Basque: Le porc originaire du Pays Basque est un autre excellent produit carné français. La viande de porc élevé dans cette région se distingue par son goût et son arôme uniques, ce qui en fait un ingrédient idéal pour une variété de plats. 📌Saucisse de Toulouse: La saucisse de Toulouse est un produit carné traditionnel de la région Midi-Pyrénées. Fabriquée à partir de viande de porc et assaisonnée d'ail, d'oignon et d'herbes, elle est un incontournable de la cuisine du sud-ouest de la France. 📌Pâté de Campagne: Le pâté de campagne est une charcuterie française populaire fabriquée à partir de viande de porc, de bœuf maigre et de foie de volaille. Il est aromatique, riche et idéal comme entrée ou comme accompagnement pour des sandwiches. Ces excellents produits carnés français sont appréciés pour leur qualité, leur goût traditionnel et leur polyvalence dans la cuisine française.

{collaboration commerciale rémunérée} ARANCINI AUX CÈPES ET À LA VIANDE DE DINDE . Aujourd'hui je vous propose une jolie recette avec la @volailledurable qui peut être totalement anti-gaspi si vous utilisez les restes d'un risotto de la veille et les restes de vos escalopes de dinde. Vous pouvez bien sûr utiliser n'importe quel morceau de la dinde qu'il vous reste ! . La Volaille Européenne permet une consommation responsable - de qualité et à prix abordable. . Pour environ 15 arancini ➡️ Effilochez la viande de dinde cuite puis détaillez-la en petits dés. Faites réhydrater une petite poignée de cèpes séchées dans 900ml de bouillon de volaille. Faites revenir 1 échalote ciselée dans un filet d'huile d'olive - ajoutez 250g de riz à risotto laissez-le perler deux minutes puis déglacez avec un petit verre de vin blanc. Lorsque le vin est complètement absorbé ajoutez au fur et à mesure le bouillon chaud (la cuisson durera 20mn environ) En fin de cuisson ajoutez 40g de parmesan ainsi que la viande de dinde - mélangez - étalez dans un plat à gratin puis laissez complètement refroidir avant de préparer les arancini. Passez chaque arancini dans un peu de farine - un peu de lait (cela remplace parfaitement l'oeuf) puis dans la chapelure et répétez cette opération une seconde fois avant de les plonger dans une huile de friture à 180° pendant quelques minutes jusqu'à ce que les arancini soient bien dorés. . Bon appétit 🍽️ . #arancini #euagripromo #enjoyitsfromeurope #campaignfinancedwithaidfromtheeu #volaille #volailledurable #dinde #viandededinde #champignons #cepe #antigaspi #cuisine #riz #faitmaison #cooking #collaborationcommerciale #gastronomie #recette #risotto #food #foodreel #reels