Post de Part'âges Ton Rêve

Si tout le secteur médico-social pouvait se sentir concerné😞 Bien manger, Manger bien....sans danger...toujours avec plaisir...surtout quand il ne vous reste que "ce plaisir", cela devrait être une évidence, un " va de soi". Ne jamais oublier qu'une personne vulnérable, vieillissante, dépendante...c est VOUS ET MOI demain...peut être... Alors comment souhaiterions nous être traités, nourris...?🤔 Sans danger, sans infantilisation, sans aberration ( repas mixé en entier qui n a plus l aspect d un repas, peu ragoûtant...), sans stress ( risque de fausse route à chaque bouchée quand la sécurité n est pas de mise...et que les recommandations IDDSI ne sont pas respectées)... Le repas est déjà un soin quand la personne est vulnérable et c est notre devoir, personnel du secteur médico-social de ne pas l'oublier.🙏🏻 Cedric M. vous êtes une personne inspirante.🙏🏻...puisse espérer que les directions de nos IME, de nos EPADH,FOYER....puissent suivre vos conseils et votre implication dans le " bien manger et manger bien" pour nos pairs dépendants et porteurs de handicap et polyhandicap.

Aujourd'hui, c'est la rentrée des classes... et la réouverture des restaurants scolaires 🍽️ La restauration collective reprend du service pour nourrir nos enfants et tant d'autres chaque jour. Saviez-vous que plus de 𝟮𝟬𝟬 𝟬𝟬𝟬 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗻𝗲𝘀 travaillent dans ce secteur en France ? C’est une véritable armée de professionnels qui s’active pour offrir des repas équilibrés à des millions de convives. 👉 Un 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗮𝗶𝗹 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹 qui va bien au-delà de la simple préparation des repas. Ces hommes et ces femmes veillent à ce que chaque pause-déjeuner soit un moment de convivialité et de bien-être. Ils jouent un rôle crucial dans l’éducation alimentaire des plus jeunes, tout en respectant des normes sanitaires strictes. 👉 C’est aussi un secteur qui 𝗿𝗲𝗰𝗿𝘂𝘁𝗲 𝗲́𝗻𝗼𝗿𝗺𝗲́𝗺𝗲𝗻𝘁 et Karého est là pour aider les établissements à trouver leur candidats qualifiés. Si vous recherchez des candidats dans la restauration : 1. Connectez vous sur https://www.kareho.co/ 2. Poster vos annonces c’est 𝟭𝟬𝟬% 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁

Cantines scolaires en France : les parents et les élèves s’expriment ! 🔊 Cette étude a été menée par le GROUPE IFOP x Association de l'Alimentation Durable auprès de 933 familles d'octobre 2023 à janvier 2024. L'objectif ? Etablir un état des lieux de la perception et de la satisfaction des élèves et des parents. Quelques enseignements tirés de cette enquête : ❓ 50% ne savent pas où et comment sont préparés les repas servis à la cantine à leur enfant. 🍽 Le principal moteur de l'insatisfaction des parents est le fait que leurs enfants ne mangent pas à leur faim. 💚 34 % des enfants apprécient vraiment la cantine... et ils l'apprécient pour être avec leurs copains. 🍜 Seuls 26% des enfants finissent systématiquement les repas servis à la cantine. Les ¾ restants ne les finissent pas : à 82%, parce qu'ils n'apprécient pas les repas qui leur sont servis (indifféremment de leur âge, de leur lieu d'habitation, de la CSP de leurs parents, de leur scolarisation dans le public ou le privé...). Pour aller plus loin, retrouvez le communiqué et un dossier complet dans le numéro d’avril de 60 millions de consommateurs. Les cantines s'améliorent de plus en plus et vont plus loin dans leur démarche EGAlim : et si vous les retrouviez sur ma cantine ? Vous êtes parents et vous souhaitez vous impliquer davantage ? Découvrez notre article en commentaire et recherchez votre cantine sur la plateforme ! Vous êtes une cantine et souhaitez valoriser votre démarche EGAlim ? Pensez à publier votre cantine via votre vitrine en ligne ! Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire x Ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse Fédération des conseils de Parents d'élèves - FCPE x UNAAPE x Fédération Nationale Familles Rurales x FEDERATION PEEP Valerie Merle Frederika LHUISSIER Marie-Pierre Membrives 🍋 #egalim #parents #information #cantines #scolaires #ecoles #etude

Vis ma vie de consultante. 💡Innovation, vous avez dit innovations ? 🍽 Je voudrais aujourd'hui vous raconter une histoire d'innovation en matière de cantine scolaire. Aaaaah ! me direz-vous, on va parler menus végétariens et nutrition ! Point du tout. On va parler gestion des factures de cantine. 📖 L'histoire : Dans la grande commune de X, un jour, Monsieur Dupont demande au service facturation : "Est-ce que vous pourriez m'éditer des factures de cantine qui distinguent le coût du repas et le coût de garde de mon enfant ? Car mon employeur finance les aides à la garde et je pourrais me faire rembourser cette part de mes factures." La demande remonte à la directrice de l'éducation (appelons-la Laurence). Laurence aurait pu avoir la réaction A : 🙄 : "Il me gonfle Dupont avec ses demandes spécifiques incessantes, un jour les menus, le lendemain les temps de sieste, et maintenant les factures ! Heureusement que les parents sont pas tous comme lui. Fais lui une facture à la main sinon il va râler après le Maire je le connais!". Au lieu de cela, Laurence a eu la réaction B : 🤔"C'est intéressant je n'y avais jamais pensé. On pourrait systématiser des factures qui isolent le coût de garde et indiquer à l'ensemble des parents qu'il peuvent s'en faire rembourser le coût par la CAF ou l'employeur". Petit projet interne : adaptation du logiciel, du processus, information des équipes du service scolaire en charge des factures. Résultats : ➡️ augmentation du pouvoir d'achat des familles ➡️ satisfaction de l'Adjointe à l'éducation de renforcer l'accès aux droits des usagers ➡️ fierté de l'agent qui a fait remonter le problème de Dupont, d'avoir pu résoudre son problème et en même temps amélioré le service aux familles ➡️ équité du service public : pas de création d'un régime d'exception sur les factures juste pour la famille Dupont ➡️ efficacité du travail : pas de surcharge pour l'agent qui doit traiter de régime d'exception pour certains, mais un processus nouveau pensé pour être automatique. Les conditions qui ont permis cette innovation : ✅ Relation usager : M. Dupont dispose d'un espace et d'un agent interlocuteur pour exprimer ses demandes et insatisfactions ✅ Pratiques manageriales : Laurence offre un espace à ses agents pour évoquer les problèmes de terrain et écoute activement. Ses équipes se sentent libres d'évoquer les problèmes, même petits, car en confiance dans leur prise en compte par la hiérarchie. ✅ Système d'analyse et de décision : les problèmes dits "marginaux" sont traités comme des révélateurs de défaillance système ou de catalyseurs d'amélioration du système. Oh, et j'allais oublier : ❤ des agents du service public qui ont à cœur de servir citoyens et usagers, mais ça ça va sans dire ! Ce sont souvent les autres conditions qui peuvent n'être pas réunies pour un alignement parfait des planètes innovation. #innovation #FPT #servicepublic

J’ai eu l’opportunité de mener une intervention au sein de la restauration collective scolaire d’une ville pour les aider à penser les changements d’espaces et d’organisations suite à la loi EGalim… Je vous partage ma #SimulationStories ✨👇 🧐 La loi EGalim, c’est quoi ? … au plus tard le 1er janvier 2025, l’utilisation de contenants alimentaires de cuisson, de réchauffe ou de service en matière plastique est interdite dans les services de restauration collective. Par conséquent, des réaménagements au sein de la cuisine centrale et des cantines scolaires sont à prévoir. De nouveaux aménagements et un nouveau process vont devoir être pensés. 👥 Au cours de la restitution du diagnostic j’avais proposé des leviers et des axes de discussions pour des groupes de travail. Il aurait été intéressant de co-construire avec les différents agents en construisant deux groupes de travail. 🟣 L’un d’entre eux aurait porté sur des réflexions autour de l’organisation du stockage des nouveaux contenants. Cela aurait consisté à réfléchir à une organisation commune afin qu’il puisse y avoir des régulations collectives pour que les agents puissent tenir au mieux leur objectif commun. 🟤 Quant à l’autre groupe de travail, il aurait porté sur des réflexions sur la gestion des barquettes. Le but de ce groupe aurait été de se questionner pour que les futurs contenants lavables « pèsent » le moins possible physiquement mais aussi psychiquement. Il y aurait donc eu des discussions sur la dimension physique de la manutention mais aussi sur la dimension psychique pour que ce soit le moins "lourd" possible pour les agents.  ✏️ Par exemple, pour le premier groupe de travail il aurait été nécessaire de réaliser au minimum 2 séances. La première séance aurait consisté à élaborer des scénarios, c’est-à-dire à explorer tous les possibles dans la future situation de travail avec les contenants lavables. Il aurait fallu réfléchir à différents scénarios qui peuvent arriver dans l’activité des différents agents. 🎭 Puis, la deuxième séance aurait contribué à simuler les différents scénarios sélectionnés à la séance précédente. Dans le cadre du projet, la méthode de simulation contribue à faire des choix de fonctionnement qui permettent la conception de situations de travail compatibles avec la performance attendue et avec le bien-être et la santé au travail. Les différents acteurs auraient essayé de trouver des solutions pour que leur travail soit le moins pénible possible. Afin de les aider à se projeter, ces simulations auraient été réalisées à l’aide d’outils tels que des magnettes ou des maquettes. Partagez vos propres #SimulationStories ! Merci à Parlons peu, Parlons Ergo ! d’avoir initié ce hashtag et ce partage ✨🚀

𝗟𝗮 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗥𝗛, 𝗼𝗻 𝗻𝗲 𝘃𝗮 𝗽𝗮𝘀 𝗲𝗻 𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝘂𝗻 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲… 𝗕𝗲𝗻 𝘀𝗶 😉 ➡️ La preuve : on a accueilli Renaud Freymond, directeur et fils du fondateur du Brigand du Jorat, pour un épisode de "tipee en vadrouille". Le Brigand du Jorat, fromage médaillé d’or au concours suisse des produits du terroir 2021, c'est du sérieux. Mais chez tipee, on sait que gérer une fromagerie, c'est aussi une affaire de cœur et de passion. ❤️ C’est aussi une affaire de bonne gestion 📌 Alors, quand Renaud a adopté tipee pour sa gestion des temps RH, il n’y a vu que des avantages. Planifier les horaires (même les temps partiels), les rendre accessibles à tout le personnel, tout est facilité. C’est un gain de temps non-mesurable, et quand on parle de gestion des temps RH, ça ne fait pas de trous dans le planning ! 🕒 Petit cadeau pour terminer, Renaud nous fait une révélation en fin de vidéo qui va vous mettre l’eau à la bouche 🧀👀 #RH #gestiondutemps #tipee

Zoom sur les bonnes résolutions de la rentrée chez VEAMA GROUPE : #SÉCURITÉ ✅ Formation SST pour une partie des équipes : Un programme qui prépare les employés à devenir acteur de la prévention et à intervenir efficacement en cas de situation d'urgence sur le lieu de travail. #BIEN-ÊTRE ✅ Les plaisirs fruités : Une livraison de panier de fruits de saison chaque semaine au cabinet grâce à notre partenariat avec « Les Plaisirs Fruités - Fruits au bureau », premier service de livraison de fruits en entreprise respectueux de l'environnement. Et vous, quelles sont vos bonnes résolutions ? #cabinet #expertisecompable #expertscompatbles #audit #conseil  

FORMATION À CASTANET : UNE SUITE DE L'ACCOPAGNEMENT ANTI-GASPI 🌱 Suite à l'accompagnement sur la réduction du gaspillage alimentaire dans les quatre écoles de la COMMUNE DE CASTANET TOLOSAN l'an dernier, le personnel a pu s'inscrire cette année à un suivi à l'aide de trois journées de formation et d'échanges dédiés au sujet. Les sessions ont eu lieu dans une salle adaptée, fournie par la commune. 33 personnes de professions différentes venant des 4 écoles se sont inscrites sur une des journées animées par Estelle de notre association. Le personnel d'animation, le personnel de restauration et d'entretien, les enseignants disponibles et les ATSEM ont ainsi participé à diverses activités : ✏ Tour de table sur nos métiers respectifs ✏ Échanges et débats sur les facteurs de GA, en général et particulier en cantine ✏ Rétrospective de l'accompagnement vécu l'année passée ✏ Production de fiches actions « réduire le GA » via des mesures concrètes ✏ Débat mouvant sur le GA  ✏ Retour d'expérience de Pro-portion sur des actions de sensibilisation réalisées dans et par les écoles ✏ Production de fiches actions sur des idées d’animation de sensibilisation à faire dans l’année

On parle d'Ekillibre.. la startup wallonne qui fournit déjà 165 écoles en #wallonie et à #bruxelles en repas scolaires sains préparés par des traiteurs locaux à des prix accessibles. Si vous êtes un responsable communal ou si vous gérez une école.. ceci devrait vous intéresser. #ecole #repas #scolaire #commune fondateur d' #ekillibre : Benoit Leplae

Les cantines solidaires dans les foyers de travailleurEs immigréEs existent depuis les années 1960. Basées sur la mutualisation des moyens et bien souvent sur de l'auto-organisation, ces cantines ont permis à une grande majorité de ces travailleurEs de se nourrir correctement par des plats cuisinés. Ce sont des femmes qui sont le plus souvent aux manettes de ces cuisines. Ces cantines, aujourd'hui jouent un rôle important tant pour les habitants de ces foyers que pour les familles et personnes à petits budgets des alentours. Le foyer Edouard Branly à Montreuil dans le cadre de sa réhabilitation (démolition et reconstruction) est menacé de perdre sa cantine. Le bailleur social voudrait profiter de cette restructuration pour fermer toute restauration collective au profit d'une consommation individuelle, renvoyant chacun à se débrouiller avec des mini aménagements individuels de cuisine. Ce processus est déjà engagé dans les CHRS et le marketing social repose sur le fait de vanter un respect de la vie privée et une autonomie des personnes. Mais c'est en réalité une attaque contre le lien social puisque manger ensemble dans notre culture comme dans celles des pays du sud est aussi une façon de faire société. Casser des solidarités alimentaires , c'est amplifier la précarité de ceux et celles qui sont déjà dans une multitude d'oppressions, de classe, de genre et souvent racisées. Ne nous trompons pas en regardant cette situation comme étant loin de nos vies quotidiennes: ces fermetures de cantine solidaire annoncent la réduction des espaces de liberté pour penser et reprendre la main sur nos systèmes alimentaires. Pour soutenir la cantine solidaire: comite.soutien.foyer.branly@proton.me