Post de Patrick Font

Granith Rouge : La sobriété heureuse en gastronomie 🍷 Découvrez Granith Rouge, une boisson sans alcool, peu sucrée et naturellement végétale qui sublime la gastronomie. Une véritable révolution pour les amateurs de saveurs authentiques, cette boisson bio offre des accords subtils et raffinés avec la cuisine. ✨Une fabrication artisanale unique   Granith Rouge est élaboré avec soin grâce à une infusion et une macération de plantes aromatiques biologiques (Rooibos, romarin, thé noir Ceylan, réglisse) et d'épices nobles. Cette combinaison est enrichie de jus de grenade bio, qui apporte des tannins et une acidité équilibrée, et de verjus pour parfaire l’harmonie. Le résultat ? Une boisson aux reflets rubis et grenat, riche en complexité et en goût. 🍇Une dégustation pleine de caractère  Au nez, Granith Rouge évoque des arômes de petits fruits rouges, de prune et de tomate confite, relevés de subtiles épices. En bouche, on découvre une richesse opulente marquée par des fruits des bois et une fine touche boisée. L’acidité porte la dégustation vers une finale persistante, idéale pour accompagner des mets raffinés. 🥂Accords parfaits avec les plats gastronomiques   Sa structure équilibrée se marie harmonieusement avec des plats tels que le risotto aux cèpes, le bœuf Bourguignon, les lasagnes végétariennes, et même des desserts comme le chocolat noir. Une boisson sans alcool, certes, mais tout sauf ordinaire ! 🔗Laissez-vous séduire par la sophistication de Granith Rouge : https://lnkd.in/ePQBSJu6 👉Suivez-nous sur Instagram pour rester à jour : https://lnkd.in/etF3c3kk #Gastronomie #SansAlcool #GranithRouge #AccordsParfaits #SobriétéHeureuse

Réinventez vos plats avec les vinaigrettes Bioster : 100% BIO ! Chez Bioster, nous croyons que chaque repas mérite d'être une expérience culinaire exceptionnelle, et cela commence souvent par une simple vinaigrette. Nos vinaigrettes 100% biologiques sont conçues pour apporter une touche de fraîcheur et d'authenticité à vos plats, tout en respectant l'environnement. 🌍 Qu'est-ce qui rend nos vinaigrettes uniques ? Ingrédients de qualité : Chaque bouteille est un concentré de saveurs, préparé à partir des meilleurs ingrédients bio, sans conservateurs ni conservateurs. 🌱 Équilibre parfait des saveurs : Que vous préfériez une vinaigrette à l'ancienne, une touche d'agrumes ou une note d'herbes fraîches, nos recettes sont pensées pour sublimer vos salades et autres plats. Avec les vinaigrettes Bioster, ajoutez du goût et de la fraîcheur à vos assiettes, tout en soutenant une alimentation éthique et durable.

Un plat de poulet rôti sucré-salé pour un dîner express qui vous fera saliver ! Découvrez comment associer le balsamique, les champignons et les échalotes pour une explosion de saveurs en bouche. Cette recette deviendra vite votre allié pour régaler toute la famille sans passer des heures en cuisine...

J'aime cuisiner autant que j'aime innover ! 🍳 💡 Voici quelques-unes de mes recettes préférées, inspirées par mon travail en recherche et développement ! 1️⃣ Smoothie Énergétique au Matcha 🍵🥝 : Mêlant les bienfaits du matcha et la fraîcheur des kiwis, ce smoothie est mon secret pour commencer la journée du bon pied ! 2️⃣ Salade Méditerranéenne aux Légumes Grillés 🥗🍅 : Une explosion de saveurs méditerranéennes dans chaque bouchée, avec des légumes grillés et une vinaigrette maison aux herbes fraîches. 3️⃣ Poulet Teriyaki aux Légumes Croquants 🍗🥦 : Un classique revisité avec une touche asiatique, ce plat saura conquérir vos papilles avec son mélange sucré-salé. 🍽️ Essayez-les et dites-moi ce que vous en pensez ! Je suis impatiente de partager ma passion pour la cuisine saine et innovante avec vous. 🌟 #RecettesSaines #InnovationAlimentaire #Cuisine

Explorez les Saveurs du Cumin : L'Épice Authentique et Savoureuse ! 🌟 Aujourd'hui, on met à l'honneur le cumin, cette petite graine pleine de saveurs et de bienfaits. 🌱 Qu'est-ce que le cumin ? Le cumin est une épice obtenue à partir des graines de la plante Cuminum cyminum. Utilisé depuis des millénaires, le cumin est un incontournable des cuisines du monde entier, de l'Inde au Mexique en passant par le Moyen-Orient. Par ailleurs, le Cumin d’Iran est considéré comme l’un des meilleurs au monde. Le Cumin en cuisine Explosion de saveurs : Le cumin apporte une touche amère, chaude et légèrement  âcre et piquante qui transforme vos plats les plus simples en véritables délices. Ami de la digestion : Connu pour ses propriétés digestives, le cumin aide à soulager les ballonnements et les indigestions. Un véritable allié pour un ventre heureux ! Versatilité : Que ce soit dans vos currys, tajines, chili con carne ou même dans des boissons détox, le cumin trouve sa place partout ! 👩🍳  Astuce gourmande :  Pour intensifier son arôme, faites légèrement griller les graines de cumin avant de les moudre ou de les ajouter à vos plats. Vous serez émerveillé par la profondeur de goût qu'il peut apporter ! 🔆 Le saviez-vous ? Le cumin est également un ingrédient clé dans la préparation de mélanges d'épices populaires comme le garam masala, le ras el hanout et le chili en poudre ou notre composition d’épices “ Barbecue”. Une épice polyvalente qui mérite une place de choix dans votre cuisine ! #Cumin #Saveurs #Épices #CuisineDuMonde  

Chill Ice Tea : La Révélation Rafraîchissante de l'Été 🍃 Qualité supérieure : Nos thés glacés sont infusés en Suisse avec des ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés. Chaque gorgée offre une expérience gustative naturelle et très peu sucrée. 🌿 Le secret de la fraîcheur : Nos recettes mettent en avant le goût pur des plantes et des fruits, sans ajout excessif de sucre. Le résultat ? Un thé glacé rafraîchissant et délicieux, idéal pour étancher votre soif. 🍵 Parfait en toute occasion : Que vous soyez au bureau, en réunion ou à la maison, Chill Ice Tea est votre compagnon idéal pour une pause rafraîchissante et revitalisante. 📺 Regardez notre passage à la RTS pour découvrir tous les secrets de Chill Ice Tea et voir comment nous créons cette expérience unique de fraîcheur. Cliquez sur la vidéo ci-dessous ! Pour plus d'informations ou pour discuter de partenariats, n'hésitez pas à me contacter directement ici sur LinkedIn ou à envoyer un email à yasmin@chillinfusion.ch. #RefreshinglyChill #IcedTea #ChillTeaAtelier #SummerRefreshment

  Un thé ? 🌿 Chez Théiers, le thé est bien plus qu'une simple boisson chaude. C'est une invitation à ralentir, à se reconnecter avec soi-même et avec les autres. Nous avons à cœur de créer un univers où qualité, découverte et savoir-faire se rencontrent. Notre #concept repose sur le plaisir d'#offrir des expériences uniques, à travers des #coffrets cadeaux conçus pour explorer les richesses du monde du thé. Notre #ambition ? Éduquer sur le #rituel du thé, une tradition qui mêle #sérénité, partage et bien-être. Nous sommes engagés à offrir des produits de haute #qualité, avec un gage de #responsabilité soutenu par nos labels de sécurité alimentaire et de produits organiques. Chaque feuille de thé est sélectionnée avec soin, respectant l’homme et la nature. ✨ Nos coffrets sont pensés pour offrir un moment de dégustation raffiné. ✨ #Théiers #ThéPremium #PlaisirOffrir #SachetsIndividuels #RituelDuThé #ÉducationThé #FoodSafety #ProduitsOrganiques

L’acidité : l'ingrédient secret pour équilibrer et sublimer vos plats 🍋 Saviez-vous que l’acidité est l'un des piliers fondamentaux de l'équilibre gustatif ? Elle ne se contente pas d'apporter une pointe de fraîcheur, elle joue aussi un rôle crucial dans l'intensification des saveurs et la structure de vos plats. Une touche d'acidité bien dosée peut contrebalancer la richesse d’un plat gras, réduire la sensation de salé, et même adoucir l’amertume. Citron, vinaigre, tomates ou encore produits fermentés, les sources d'acidité sont nombreuses et variées. Dans nos cours de cuisine, nous vous enseignons non seulement à utiliser ces différents types d’acidité, mais aussi à les marier harmonieusement avec d’autres saveurs pour créer des plats équilibrés et sophistiqués. Vous apprendrez à : -Différencier et utiliser les multiples formes d’acidité -Jouer avec l'acidité pour relever vos sauces, salades et plats principaux -Comprendre l’interaction entre acidité et texture pour des plats plus raffinés Maîtriser l'acidité, c'est maîtriser l'art de l'équilibre culinaire. 📅 Prêt à perfectionner vos compétences ? Rejoignez-nous et apprenez à transformer vos plats avec finesse. Réservez votre place dès maintenant via le lien en bio. 🔗 #coursdecuisine #teambuilding #semainedugout #saveur #acide

Le miel 🍯 : un ingrédient ancien qui continue d'enrichir nos cuisines modernes. Notre article détaillé explore son histoire, ses propriétés bénéfiques, sa production et ses variétés, ainsi que son utilisation en cuisine avec des recettes inspirantes. Une belle lecture inspirante durant votre pause. ➡️ Approfondissez vos connaissances sur le miel : https://lnkd.in/gRkjf9wE #LeMiel #CuisineSaine #Gastronomie #ProfessionnelsCulinaires #LesChatsGourmets

Quel est votre pêché gourmand ultime ? 🍩🍰 Partagez avec nous vos plaisirs sucrés ou salés préférés ! Que ce soit une délicieuse pâtisserie maison, un plat réconfortant de grand-mère ou une gourmandise exotique qui vous fait voyager, dites nous tout dans les commentaires ! 😋 #Gourmandise #PlaisirsCulinaires #Foodie #PartagezVosFavoris