Post de Pavillon Monticelli

Zoom sur le Modjo : quand la gastronomie rencontre l’innovation aux Sables-d’Olonne ! 🍴 Ne vous y trompez pas, le Modjo des Sables-d’Olonne n’a rien à voir avec son homonyme bordelais Modjo Restaurant. Ici, on parle d’une expérience culinaire unique portée par une ambition forte : mêler gastronomie d’exception et ambiance festive dans un lieu où créativité et convivialité sont à l’honneur. ✨ ➡️ Le concept ? Le Modjo propose une cuisine du monde renouvelée tous les trois mois grâce à la participation de chefs invités. L’aventure a démarré en beauté avec Bruno Aubin, ancien candidat de Top Chef, qui a imaginé une carte généreuse et audacieuse, mettant à l’honneur des produits locaux et des saveurs internationales. Prochain chef en ligne ? Samuel Albert, vainqueur de la saison 10 de Top Chef. Un vent de nouveauté souffle en permanence sur cette adresse ! ➡️ Une initiative signée Aïoli Digital Ce projet ambitieux est porté par l’agence de communication Aïoli Digital, qui a décidé de plonger directement dans le secteur de la restauration en inaugurant son propre établissement en octobre 2024. L’objectif ? Mieux comprendre les besoins des restaurateurs et valoriser les produits de leurs partenaires. Une démarche pragmatique et inspirante qui illustre parfaitement leur engagement auprès des acteurs du CHR. ➡️ Pourquoi le Modjo est unique ? • Une carte qui change au rythme des saisons et des chefs. • Une ambiance festive avec des soirées thématiques et des performances live. • Une approche locale et durable, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. 📍

Direction le Japon 🗾 . . Le restaurant Ôde Marine vous fait voyager à l'autre bout du monde ! 🌊 Ils subliment les produits de la terre et de la mer, nous sublimons leur établissement ⭐ Remise au goût du jour d'une partie de la devanture du restaurant Ôde Marine de Christophe Beucher 𝗢𝗕𝗝𝗘𝗖𝗧𝗜𝗙𝗦 👉 Visibilité : rendre identifiable, de jour comme de nuit, le restaurant depuis la rue du Docteur Eynard 👉 Notoriété : multiplier les impressions par l'installation d'une enseigne drapeau lumineuse 👉 Image de marque : identifier clairement le positionnement du restaurant gastronomique A vos fourchettes ! 🍽️

le Nouveau Bouillon du Chef Thierry Marx : Poulet-frites 🍗🍟, Œuf mayonnaise🥚Saucisse au couteau 🌭, hachis parmentier 🥧Pot-au-feu 🍖🥕 pour un TM de 17€ boisson incluse.. à savoir que monsieur Marx est aussi le président du puissant syndicat UMIH. Le message est clair.. A nos Business plan. 🧑🍳 Hospitality#Restaurant#Culinary#FoodService#Hotel#Gastronomy#ChefLife#FoodIndustry#HospitalityManagement#FoodAndBeverage#FineDining#RestaurantManagement#CulinaryArts#HospitalityIndustry#RestaurantBusiness

🍨🔧 Local'Ice : Des solutions simples pour des saveurs inoubliables 🔧🍨 Chez Local'Ice, notre priorité est de rendre votre service aussi savoureux que pratique. Nos solutions clé en main s'adaptent à tous les besoins, que vous soyez un café cosy, un hôtel prestigieux, un restaurant animé ou que vous organisiez un événement festif. 🍰🍹 Nous comprenons que chaque établissement a ses spécificités. C’est pourquoi nos offres sont flexibles et conçues pour s'intégrer facilement dans votre fonctionnement quotidien, sans effort supplémentaire. Notre mission est de vous fournir tout ce qu'il vous faut pour proposer nos glaces, en simplifiant chaque étape. De machines performantes aux mixs de qualité, tout est pensé pour que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte vraiment : régaler vos clients. Quel que soit votre projet, Local'Ice est là pour vous aider à créer des moments gourmands qui marquent. Contactez-nous dès maintenant pour découvrir comment nos solutions peuvent enrichir votre offre de glaces. 📞

Testé et approuvé!

14 Juillet : Optimisez vos Opérations avec Wenzi ! 🎆 Le 14 juillet est une journée de célébration nationale avec des repas festifs partout en France. Pour les restaurateurs, c'est une occasion unique de briller et de satisfaire un grand nombre de clients. Assurez-vous que votre restaurant soit prêt à gérer cet afflux avec Wenzi ! Grâce à Wenzi : ● Suivi des stocks en temps réel 📦 : évitez les ruptures de stock et gérez vos approvisionnements avec précision. ● Gestion des commandes : simplifiez le traitement des commandes pour une efficacité maximale. ● Expérience client améliorée 🌟 : offrez à vos clients une expérience inoubliable en assurant un service fluide et sans accroc. Avec Wenzi, optimisez chaque aspect de la gestion de votre restaurant pour le 14 juillet. Transformez cette journée festive en une opportunité de montrer le meilleur de votre établissement. ➡️ Découvrez comment Wenzi peut transformer la gestion de votre restaurant pour le 14 juillet. Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus ! #14Juillet #Optimisation #WENZI #Restauration #GestionDesStocks #Commandes #ExpérienceClient #ServiceFluide #InnovationRestauration #Efficacité #JournéeFestive #Réussite #RestaurationFrançaise #GestionSimplifiée #Productivité #Festivités #OpérationsRestauration #Célébration

🥇𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐭𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐢𝐦𝐩𝐥𝐢𝐪𝐮𝐞́ 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐉𝐞𝐮𝐱 𝐝𝐞 𝐏𝐚𝐫𝐢𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟒? 𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐞𝐫 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐩𝐞𝐧𝐝𝐚𝐧𝐭 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐨𝐝𝐞 ? 🍽️ 𝐸𝑥𝑡𝑟𝑎𝑖𝑡 𝑑𝑢 𝑙𝑖𝑣𝑟𝑒 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑐 🙏 Fyre et Nicolas NOUCHI 👨🍳 Mettez en avant la 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜̧𝐚𝐢𝐬𝐞 avec une touche Internationale : au menu, des plats traditionnels avec des options exotiques et veggie, pour satisfaire les habitudes de consommation des différents pays. 🎏 𝐃𝐞́𝐜𝐨𝐫𝐞𝐳 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 aux couleurs de l'évènement et des différents pays participants. ⚠Attention prenez soin de 𝐫𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐭𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐫𝐨𝐢𝐭𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞, car cela reste très encadré et l'utilisation des couleurs, des logos, des anneaux, des dessins, de la flamme et de certains mots sont réservés aux partenaires officiels des "jeux olympiques de Paris 2024" 👉 https://lnkd.in/e3hF6-zN. 👨🔧 𝐎𝐩𝐭𝐢𝐦𝐢𝐬𝐞𝐳 𝐥𝐚 𝐥𝐨𝐠𝐢𝐬𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 du service : agrandir sa terrasse, ajuster l’agencement pour une capacité d’accueil maximale et réduire les temps d’attente, offrir un accès WIFI et des points de recharge téléphone, terminal de paiement compatible aux cartes étrangères, 🍻 Proposez des 𝐨𝐟𝐟𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐨𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐬𝐩𝐞́𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞𝐬 : happy hours pendant les épreuves, des réductions sur les repas pour les porteurs de billets, des menus à prix spéciaux, mettre à jour sa fiche Google Business mentionnant les “animations et menus spéciaux pendant les manisfestations”... 📺 𝐃𝐢𝐟𝐟𝐮𝐬𝐞𝐳 𝐥𝐞𝐬 𝐞́𝐩𝐫𝐞𝐮𝐯𝐞𝐬 en direct dans votre restaurant : L’expérience client et de la convivialité poussent à la consommation. 📸 Renforcez votre 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐮𝐧𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐑𝐞́𝐬𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐒𝐨𝐜𝐢𝐚𝐮𝐱 : Promouvoir votre restaurant pendant les activités sportives (photos, vidéos, plats, …, ). Encouragez les clients à partager leurs expériences en ligne, postez les offres sur Instagram, Facebook, en anglais et en français. Italique (serif) 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑡𝑒z 𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑟𝑜𝑖𝑡𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑟𝑞𝑢𝑒. 🗣 𝐏𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐞𝐳 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐄́𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞 : Affecter le personnel à des tâches précises, le former aux traditions culturelles et à un niveau d’anglais minimum, adapter les horaires de service en fonction des épreuves, Embaucher des extras’… 📱 𝐔𝐭𝐢𝐥𝐢𝐬𝐞𝐳 𝐥𝐞 𝐃𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥 pour optimiser votre offre : proposer un menu dans différentes langues, placer des QR codes sur les tables pour commander et de payer directement depuis un smartphone, (éviter les files d’attente aux caisses), proposer de la vente à emporter. #restauration #restaurants #catering #organisationJO

Très utile pour se préparer, à quelques longueurs des JO et Jeux Paralympiques.

C’était un plaisir de réaliser pour la 2eme année consécutive cette webserie autour de jeunes chefs talentueux ! exercice périlleux du placement de produit dans des contenus de divertissement… ou comment concilier l’identité d’une marque leader avec l’identité d’un programme phare ! #BrandContent #FoodContent #FilmsDeMarque #ConceptionRedaction #Creative #Marketing #CrossMarket

🎥 👨🍳 Silence, on tourte ! Le gagnant de la saison 14 de Top Chef, Hugo Riboulet et sa coéquipière Albane Auvray inaugurent le premier épisode de Page Blanche, la nouvelle mini-série imaginée par Les Gens & Vous pour Les Arts de la Table !   🌟 Vous y croiserez les étoiles montantes — ou déjà au firmament — de la cuisine française. Avec un twist inédit : pour la première fois, les chef.fes adaptent leur cuisine aux tables déjà dressées, et non pas l’inverse. Le succès est déjà au rendez-vous et ne fait que commencer : déjà plus de 100k vues sur IG ! Stay tuned ! D’autres grands noms de la cuisine française vont relever le défi dans les prochaines semaines, célébrer la création française et inspirer ses adeptes. 👉 Chaque épisode est entièrement conçu et produit par le studio Les Gens & Vous. Groot x Les Arts de la Table > Instagram @lesartsdelatable. #HugoRiboulet #lesgensetvous #agence #agencedecommunication #lamarqueintime #toutcommenceparunebellerencontre #communication #agencedepublicité  #agencelifestyledelannee  #brandcontent #SocialMedia #ReseauxSociaux #gastronomie