Du vin nature sur l'autel de Notre-Dame
Chers amis,
Deo gratias ! Croyants ou pas, catholiques ou non, je crois pouvoir dire que nous avons tous communié dans un même élan de gratitude à la réouverture de la cathédrale Notre-Dame de Paris, dimanche dernier. Comme vous le savez sans doute (la presse s'en est fait l'écho), nous avons eu la joie de voir notre vin blanc servir de vin liturgique pour cette messe de réouverture à Notre-Dame et pour les messes de l'octave qui suit. Cela nous comble de joie !
Le métier de vigneron est toutefois un métier incarné et il est de ma responsabilité de vous dire qu'il est encore temps de commander nos vins pour les avoir à votre table à Noël, et après.
Plusieurs infos :
- le blanc : il est magnifique. Fruit de la vigne et du travail des hommes (des Anouil en l'occurrence), il vous réjouira le cœur.
- le rosé 2022 : il est tout aussi magnifique et il est de saison. Je veux dire par là que nous trouvons, Aude-Reine et moi, que c'est le vin qui offre l'accord parfait avec les fruits de mer en général et les huîtres en particulier. Vous ne serez pas déçus de cet accord mets/vins.
- nos rouges :
- le grenache noir 2021 : il est parfaitement en place, les tanins sont fondus, la bouche gourmande et soyeuse. A boire sans attendre.
- la syrah 2022 : vinifiée en amphore, cette syrah est atypique par sa légèreté, tout en infusion délicate plutôt qu'en extraction forte. A découvrir sans plus attendre.
- deux nouveautés : notre gamay saint-romain 2023 : la cuvée Laudato si' (issue de nos vieilles vignes) et la cuvée Fratelli tutti (issue de nos jeunes vignes). Ce millésime 2023 est fort jeune mais étonnamment en place ; les tanins sont fondus, le fruit dense et croquant, la bouche soyeuse et longue. Fratelli tutti est le petit frère de Laudato si', et vous pouvez, pour le Fratelli tutti, le commander en magnum. Dépêchez-vous, les magnums ne sont pas nombreux, mais rassurez-vous nous avons un peu plus de bouteilles en 75 cl.
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Enfin, comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, si vous avez déjà commandé sur notre boutique en ligne, l'informatique vous reconnaîtra et vous fera bénéficier d'une réduction de 10 % sur votre commande (et, pour les nouveaux clients, ces - 10 % s'appliqueront à leur commande suivante).
Bref, nous vous attendons sans tarder sur la boutique en ligne et, dans l'intervalle, nous vous souhaitons à tous un bel Avent et une heureuse montée vers Noël.
Régis (avec Aude-Reine) Anouil
Domaine de La Bénisson-Dieu
370 route des Belins, 42820 Ambierle
06 80 38 58 54 (portable Régis)
06 11 23 61 96 (portable Aude-Reine)