Et si, en fait, vous saviez !?

Aujourd’hui, nous allons lire les mots d’Emilie ! Lorsque nous avons fait connaissance, sa première phrase fût « la cuisine est au cœur de ma vie »… Il n’a pas fallu plus de quelques secondes pour que l’épicurienne, gourmande, (je vous ai dit que j’étais Normande et Végétarienne fan de Galette Saucisse 🤔 ?) que je suis ait hâte de la lire.

Emilie a une façon très simple, très à elle d’être rassurante !

A la question « Qu’est ce qui est bon pour nous, vraiment bon ? pour notre corps et notre esprit ? » ( Sa réponse est pour moi la meilleure !) Nous sommes les seuls à le savoir. »

Emilie fait référence au bon sens ! C’est parti…

"Apporter à notre corps, notre organisme, notre esprit la nourriture dont il a besoin, c’est comme choisir le bon carburant pour sa voiture. Vous avez déjà mis du Diesel dans une voiture Essence ?"

On a dû vous prévenir qu' elle allait avoir des problèmes mécaniques, des défaillances et moins bien rouler. Elle n’aura pas la bonne énergie pour avancer. Et bien, c'est pareil pour vous. C’est lui votre véhicule, c’est lui qui vous accompagne toute votre vie, c’est votre meilleur ami. (je vois déjà le sourire de Monsieur disant à Madame, "tu vois je te l'avais dit!"🙄)

Et bonne nouvelle, vous êtes le seul pilote à être aux commandes, à pouvoir en prendre soin ! Vous êtes en capacité de déterminer la bonne énergie pour vous, pour votre équilibre et pour votre bon fonctionnement.

Votre corps n’a besoin que de l’essentiel : Votre attention, vos bons soins et surtout de votre écoute.

L’alimentation d’aujourd’hui, c’est un peu tout et souvent n’importe quoi… beaucoup de jugements, peu d’écoute, chacun a son idée sur ce qu’il faut ou pas manger et tout le monde sait mieux que vous ce qui est bon ou pas pour vous et votre bien être.

On nous fait croire qu'il est normal de mettre sa santé entre les mains de « gros titres de magazines » , de « spécialistes Instagram » ou de « régimes à la mode».

Il est vrai que l’on ne nous a pas appris à l’école à nous écouter et à écouter notre corps ainsi que ses signaux quand il y en a. Et si simplement, nous décidions de partir à la rencontre de cet inconnu dans lequel (accessoirement!) nous habitons ? Se reconnecter, ça vous parle ? Être gentil avec vous et vous faire confiance ?

Mon père était chef et lorsque j’ai décidé d’accompagner l’humain pour prendre soin de lui, je me suis souvenu très simplement que mon père me disait que la Terre, la nature nous offre toutes ses richesses, simplement et efficacement. Il nous suffirait de l’observer et de l’écouter pour y trouver l’essentiel. (Attention, il faut aussi écouter les vieux singes et ne pas se fier aux apparences, car sous sa magnifique robe, l’amanite tue-mouches par exemple est un champignon extrêmement toxique ! Alors que les Topinambours, c’est moche, mais c’est bon !).

Les plantes, les fruits, les légumes, les épices et les graines nous fournissent les bienfaits les plus sains et qui font de votre alimentation une alimentation vivante.

Si on oubliait quelques secondes tout ce que l’on croit savoir… Comment pourrions-nous sincèrement croire en une bonne énergie vivante en ne consommant que des aliments morts ou pire manufacturé ?

Mes clientes (et d'ailleurs Maud aussi avant mais 🤫 !) ont toujours une bonne excuse pour laisser la malbouffe entrer à la maison. Sur le podium des excuses hâtives : "Pas le temps" remporte la 1ère place, "trop compliqué" en 2ème position et "ça coute cher" termine 3ème.

Et pourtant, ensemble, on aborde, la cuisine facile ! Car oui, cela peut être très simple de préparer des repas, des goûters, des petits déjeuner ou autre de façon saine, équilibrée et remplie de vitamines, minéraux et bienfaits pour l’organisme.

Il faut juste s’écouter et entendre ce qui nous plombe au lieu de nous donner des ailes pour traverser le quotidien avec le sourire et la forme !

Oui bon, je ne suis pas prosélyte, mais j’avoue avoir une alimentation végan… Ce qui, je vous rassure, n’est pas le cas de mes clients et ils m’aiment quand même ! Pour aller bien, en revanche, eux et moi intégrons les super aliments au quotidien. 

Un premier me vient à l’esprit… Connaissez-vous la poudre de baobab ? Elle a des vertus très intéressante pour la santé. En Afrique, le baobab est utilisé à des fins médicinales depuis des siècles, et nous… le découvrons à peine ! Là bas, il est aussi connu sous le nom de « arbre de vie », surement pas un hasard !

Il contribue au bien être digestif, à un apport très élevé en minéraux et vitamines. Il contient environ 10x plus de vitamines C que dans une orange, 3x plus de calcium que dans le lait, environ 9x plus de fibres que dans les pruneaux, 7x plus de potassium que dans une banane, il contribue au bien être cardiovasculaire, aide à la perte de poids, renforce le système immunitaire, il est très bon pour la peau et est très énergisant, il conviendra parfaitement aux sportifs. Rien que ça…

Et vous me direz, « ok mais on l’utilise comment ? » Tout simplement où vous le souhaitez, dans un jus, un smoothie, dans du lait, des desserts, des plats ou aussi dans vos produits de beauté (masques, lotions, crèmes ou autre).

Des super aliments comme celui-ci il y en a pleins (maca, spiruline, camu camu, cacao cru etc…).

Préparer des repas rapides et sains est simple et procure un réel plaisir et une vraie fierté !

Je ne suis pas seulement coach (d'ailleurs je n'aime pas ce terme mais chuuuut!), je suis aussi et surtout une maman active et dans les commentaires, alors croyez moi que j'ai dû moi aussi être inventive pour concurrencer le Marketing! D'ailleurs, je vais vous livrer une idée de goûter gourmand pour vos enfants ou vous-même prêt en 5 min ! Des idées, il y en pleins ! Faites vous confiance !

Il est temps de sortir de nos croyances (NDLR : limitantes !? ) et revenons à l’essentiel, la nature, la Terre et surtout à nous. Toutes les réponses sont en nous, sont en vous, Faisons- nous du bien à tous les niveaux. Simplement en étant gentil et doux avec nous !

Il n’y a pas de vérité, il y a ce que vous ressentez après un repas mal fait, avalé trop vite, il y a la culpabilité d’avoir dévoré un paquet de gâteaux ou de bonbons, il y a ce sentiment de lourdeur après un gavage en règle, il y a votre enfant qui est fatigué vers 11h le matin, il y a vous énervé par trop de sucre ou de café…. Il y a 7 milliards d’humains et autant de façon d’aimer et de s’aimer… 😍 Peut-être que ce serait chouette d’ouvrir en nous quelque chose de différent et de (re)rendre conscience que l’essentiel est déjà là, autour de nous, en nous et qu’il est facile d’apporter à notre corps le bon carburant.

Notre corps est notre meilleure guide, écoutons-nous et faisons lui confiance ! 🙏»