Les critères hôteliers de luxe, peuvent-ils être appliqué à l’Afrique ?

Aujourd'hui, je souhaite parler de l’expérience cliente et des attributions de la mention « 4 étoiles » de certains établissements hôteliers d’Afrique de l’Ouest. Je me contente de préciser « Ouest », car je n’ai pas suffisamment visité notre belle Afrique pour faire de mes propos une généralité.

Avant tout, il est important de noter que l’attribution du titre « 4 étoiles » signifie que l’établissement a atteint un niveau haut de gamme et qu’il coche une liste de plus de 200 critères très stricts.

L’hôtel peut alors se positionner comme un établissement luxueux grâce à cette attribution reconnue et certifiée. Cependant, cette attribution repose sur des critères européens qu’il est souvent compliqués d’atteindre, ici en Afrique de l’OUEST.

Il est essentiel de comprendre que les critères d'étoile hôteliers en Afrique diffèrent de ceux en Europe. Un hôtel classé 4 étoiles en Afrique ne possède pas les mêmes caractéristiques en termes de service et d'organisation que son homologue européen. En effet, notre expérience dans les hôtels classés 4 étoiles en Afrique peut être parfois décevante par rapport à nos attentes européennes. Le service peut être approximatif et les structures organisationnelles peuvent manquer de rigueur.

Cette différence peut s'expliquer par plusieurs facteurs, notamment le niveau de formation du personnel et le manque d'amour pour le travail accompli (des enjeux notables dans le milieu).

Seulement, quelques réalités sont à noter :

-Les établissements forment leurs employés, mais ces derniers n’ont pas d’amour pour leur métier donc ils se laissent aller.

-Les hôtels ne sensibilisent pas les équipes sur les codes du luxe et ses bonnes pratiques.

-Tous les critères européens sur l’hospitalité ne peuvent pas être calqués (et encore heureux).

Mais un point majeur ne peut être ecarté : « L’expérience et le service client ». Il est crucial de noter que cette observation ne vise pas à dévaloriser l'industrie hôtelière africaine, mais plutôt à souligner la nécessité d'adopter des standards basés sur l’excellence qualité et également susciter l’amour du travail bien fait.

Pour élever le niveau des hôtels de luxe en Afrique, il est primordial de former le personnel et de mettre en place des processus d'excellence. En tant que passionnés du luxe et de l'hospitalité, nous devons encourager les efforts visant à améliorer la qualité des services hôteliers en Afrique. En soutenant les initiatives qui visent à élever les normes et à offrir des expériences exceptionnelles, nous contribuons à l'émergence d'une industrie du luxe de renommée mondiale sur le continent africain.

D’ici fin 2024, on attend près de 500 nouveaux établissements sur le continent, d’après le W Hospitality Group*, soit une augmentation de 5 % par rapport à l’an dernier. Bien que la majorité de ces établissements appartiennent à de grands groupes de la place, en Afrique subsaharienne, il reste beaucoup à faire en termes d’établissements d’hospitalité de luxe. 

Alors, faites la différence avec votre positionnement en contactant en vous rapprochant de la Hash RP.

* Source : premiumtravelnews.com