Terre de Monaco

" Terre de Monaco " a pour but de produire en milieu urbain des potagers écologiques de fruits et légumes, faits dans les valeurs du bio et de la permaculture, en pleine terre ou sur les toits d'immeubles de toutes les villes du monde. Rien que ça ?!

Notre biosphère fonctionne, et nous le démontrons tous les jours à Monaco. Et si nous réussissons le défi à Monaco, nous pouvons le réussir partout !

Pour rappel, Monaco est un petit pays de 2km2 à 80% bétonné, qui ne connait plus d'agriculture depuis plus de 100 ans. 

Aujourd’hui nous comptons dans la ville, 1'600 m2 de maraîchages, divisé en plusieurs parcelles qui nous permettent de travailler la haute gastronomie avec des grands chefs, de fournir des habitants en circuit court et aussi des établissements publics (comme l'hôpital).

Mais nous ne parlons pas seulement de production locale, à zéro empreinte carbone. Non ! 

Nous sommes engagés dans la transmission du savoir avec beaucoup de pédagogie et d'ateliers découverte pour réapprendre à tous, les saisons, la diversité et le vrai goût. 

Nous recyclons en moyenne 4 tonnes de déchets par an grâce à nos poules et nos abeilles pollinisent et veillent à l'équilibre de notre nature.

" Terre de Monaco " est l’ambassadeur d’une vision globale de bon sens et d’une économie durable qui peut s’appliquer à toutes les villes.

C'est pourquoi, avec notre bureau d'études, nous exportons notre écosystème avec déjà des nouveaux projets immobiliers en Belgique, en Suisse et en France. 

Un savoir-faire de haute compétence au service de promoteurs immobiliers, d'architectes, mais aussi d'hôtels, de grands chefs de cuisine, d'établissements publics, médicaux ou éducatifs.

Pour en savoir plus : www.terredemonaco.com