今日は朝から雨のこちらです
先日の月曜日に・・・
しばらく行けなかったので・・・いつもの場所へアマゴを目指してドライブ
いいお天気で緑いっぱいの中を走るだけで気分もよくなります
藤橋城の近くの休憩所にある「あまご茶屋」さん
初めてお邪魔したのはいつかなと振り返ると
２０１７年の１１月・・・7年も前でした
このときに何があるのかなとメニューを覗いていたら
お店のやさしそうなおばあさんが・・・
「今は錦秋丼がおすすめですよ・・・
本業はあまごの養殖業なので新鮮でおいしいし
あまごの卵はこの時期だけ」・・・なんて教えていただいたのが始まりでした
アマゴの卵の錦秋丼
これが・・・イクラとは全く違うあっさりしっかりプチプチな卵で
おいしいんですよねぇ
これを目指して秋には訪れている場所なんですが
今回は残念ながら出ていませんでしたけどね
なので・・・今回私は・・・あまご塩焼きセット
あまごは焼きたてで・・・塩加減も絶妙でフワフワのおいしさです
旦那さんはいつも刺身丼の一択
お刺身も絶品みたいです
久しぶりに会ったおばあさんは・・・少し老けたかなぁと感じたけど
1年半ぶりの訪問だったので・・・月日は確実に進んでいるんですものねぇ
あまご茶屋さんは・・・注文を受けた順番に料理を出していくので
塩焼きが入ると注文を受けてからじっくり焼くので・・・少し待ち時間が長くなります
私たちは平日にお邪魔するので比較的すいていますが
一度・・・祭日に訪れた際は・・・お客様がいっぱいで
かるく30分以上待ち時間がありました
ほかに目的があったりして急いでいる方はイライラするかも
のんびりおしゃべりをして待っていれば
おいしいアマゴを食べて・・・待った甲斐があったと満足しちゃうと思いますけどね
お天気がよかったので・・・藤橋城もきれいな写真が撮れました
錦秋丼が食べられなかったのはちょっと残念でしたけど
いいお天気で楽しくおいしいひと時を過ごすことができました
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