MV Consulting

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Servizi per la ristorazione

Lucca, LU 2.145 follower

Consulenza e supporto per l'industria alimentare e dei materiali a contatto alimentare

Chi siamo

MV CONSULTING Srl è una società di consulenza leader nel settore della consulenza professionale per le imprese del settore alimentare e dei materiali a contatto alimentare. Con sede storica a Lucca nella Toscana e uffici operativi a Milano e Oristano e commerciali a Torino e Padova, uno staff di 13 risorse fra consulenti e personale tecnico, fornisce supporto altamente specializzato alle industrie operanti nella filiera alimentare e dei materiali per l'imballaggio di alimenti. MV Consulting srl opera sia a livello nazionale e che estero con consulenze in UE, attività di supporto all'export verso USA, Canada, Cina, Giappone e analisi del labelling per la maggior parte dei paesi del mondo. Attualmente annovera più di 120 clienti attivi e oltre 1500 progetti di consulenza effettuati nel corso degli anni. Attraverso personale interno altamente qualificato, svolge ruoli di Temporary Manager su specifichi incarichi direzionali. MV Consulting srl è infine titolare e sviluppatrice del servizio Normativa Alimentare®, uno strumento di aggiornamento legislativo e di statistica dedicato al settore alimentare e dei materiali a contatto alimentare. Grazie ad uno staff consulenti esperti e qualificati, MV Consulting srl supporta le industrie nello sviluppo e gestione di sistemi per la qualità e sicurezza alimentare a livello internazionale al fine di ottenere e accrescere opportunità di business per le imprese.

Settore
Servizi per la ristorazione
Dimensioni dell’azienda
2-10 dipendenti
Sede principale
Lucca, LU
Tipo
Società privata non quotata
Data di fondazione
2012
Settori di competenza
consulenza alimentare, qualità alimentare, sicurezza alimentare, normativa alimentare, software gestionale, shelf-life alimenti, pest control, food defence, PCQI, BRC, IFS, audit, ISO 14001, ISO 22000, ISO 9001, consulenza manageriale, consulenza legale, MOCA e etichette

Località

Dipendenti presso MV Consulting

Aggiornamenti

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    𝐓𝐀𝐍𝐓𝐈 𝐀𝐔𝐆𝐔𝐑𝐈 𝐃𝐈 𝐁𝐔𝐎𝐍𝐄 𝐅𝐄𝐒𝐓𝐄 𝐃𝐀 𝐓𝐔𝐓𝐓𝐎 𝐋𝐎 𝐒𝐓𝐀𝐅𝐅 𝐃𝐈 MV Consulting! 🎄🍾 La nostra riunione di fine anno in montagna è stata l'occasione perfetta per collaborare, condividere idee e gettare le basi per offrirti un nuovo anno ancora più ricco di opportunità. 📆Ti ricordiamo che i nostri uffici saranno chiusi dal 23 dicembre al 6 gennaio. 📌Torneremo con tante novità e pronti a supportarti al meglio dal 7 gennaio. Un ringraziamento speciale a tutti i nostri clienti e collaboratori per la fiducia dimostrataci. Lo Staff di MV Consulting

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    ⚠️ Le attività di continuo aggiornamento del documento di analisi di rischi, è un dovere di ogni figura professionale che operi nel campo della sicurezza alimentare. 🗣️ Questa relazione tecnica sulle allerte e problematiche sanitarie ha esposto le principali problematiche sanitarie associate a diverse categorie alimentari. 📑 Si tratta di una relazione molto ristretta ma sufficiente per agire in modo concreto sull’analisi dei pericoli e, di concerto, sui sistemi di sicurezza alimentare. Leggi l'approfondimento completo 👉 https://lnkd.in/d3EmtR3B

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    🚀 𝗠𝗬 𝗧𝗥𝗔𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚: 𝗜𝗹 𝗽𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝘃𝗼 𝘀𝘂 𝗺𝗶𝘀𝘂𝗿𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝘁𝗲! 🚀 Nel mondo industriale di oggi, la formazione e l'aggiornamento continuo del personale sono fondamentali per mantenere un'azienda competitiva e all'avanguardia. Ecco perché MY TRAINING rappresenta la scelta ideale per le aziende che mirano all'eccellenza. 𝗣𝗲𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝘀𝗰𝗲𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗠𝗬 𝗧𝗥𝗔𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚? ✅ 𝗣𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘇𝘇𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗮: Scegli tra una vasta gamma di corsi di formazione e aggiornamento, o richiedi un evento specifico non in elenco. Selezioneremo per te il docente più competente, garantendo un'esperienza formativa di alto livello. ✅ 𝗙𝗹𝗲𝘀𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗧𝗼𝘁𝗮𝗹𝗲: Decidi il numero di sessioni, la programmazione più comoda e il numero di partecipanti per sessione. Scegli tra formazione in aula o online, adattando il percorso alle tue esigenze. ✅ 𝗖𝗼𝘀𝘁𝗶 𝗕𝗹𝗼𝗰𝗰𝗮𝘁𝗶: Con MY TRAINING, il costo del percorso formativo è calcolato sulla tua effettiva richiesta, indipendentemente dal numero di iscritti finali. Questo ti permette di pianificare il budget senza sorprese. ✅ 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮 𝗙𝗶𝗱𝗲𝗹𝗶𝘁𝘆 𝗣𝗼𝗻𝘁: Aderendo al nostro programma, accumuli punti che si traducono in vantaggi economici per l'azienda, rendendo l'investimento in formazione ancora più conveniente. 𝗨𝗻𝗶𝘀𝗰𝗶𝘁𝗶 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗻𝘂𝗺𝗲𝗿𝗼𝘀𝗲 𝗮𝘇𝗶𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗲 𝗵𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗴𝗶𝗮̀ 𝘀𝗰𝗲𝗹𝘁𝗼 𝗠𝗬 𝗧𝗥𝗔𝗜𝗡𝗜𝗡𝗚! Non perdere l'opportunità di elevare le competenze del tuo team con un percorso formativo pensato su misura per le tue esigenze. 𝙑𝙞𝙨𝙞𝙩𝙖 𝙞𝙡 𝙣𝙤𝙨𝙩𝙧𝙤 𝙨𝙞𝙩𝙤 👉 Home - MV Consulting Academy 𝙚/𝙤 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙖𝙩𝙩𝙖𝙘𝙞 𝙖 👉 segreteria@mvacademy.it

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    ⚠️ 𝗟𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗺𝗼𝗻𝗼𝗰𝘆𝘁𝗼𝗴𝗲𝗻𝗲𝘀 Pubblicato in Gazzetta ufficiale il Regolamento UE 2024/2895, che modifica l’allegato I del Regolamento CE 2073/2005, per quanto riguarda Listeria monocytogenes. 🤔 Ma che cos'è Listeria monocytogenes? 🤔 In quali alimenti si trova?  🤔 Quali sono le modifiche al Regolamento CE 2073/2005? 𝗧𝗿𝗼𝘃𝗶 𝗹𝗲 𝗿𝗶𝘀𝗽𝗼𝘀𝘁𝗲 𝗮 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗲 𝗮𝗱 𝗮𝗹𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗼𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗻𝗲𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝗳𝗼𝗻𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 👉 https://lnkd.in/d4B6asyh

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    ⚠️ 𝗖𝗹𝗼𝘀𝘁𝗿𝗶𝗱𝗶𝘂𝗺 𝗕𝗼𝘁𝘂𝗹𝗶𝗻𝘂𝗺 Il caso di botulismo legato al consumo di una zuppa pronta ha sollevato preoccupazioni sulla sicurezza dei prodotti REPFEDs. Ma cosa è il 𝗖𝗹𝗼𝘀𝘁𝗿𝗶𝗱𝗶𝘂𝗺 𝗕𝗼𝘁𝘂𝗹𝗶𝗻𝘂𝗺? Quali alimenti sono a rischio? E quale è stata la nota del Ministero? 🎯Clicca qui per scoprire tutto quello che c'è da sapere sul botulismo e sui REPFEDs 👉 https://lnkd.in/dXNZPder 🪫Sono in corso ulteriori studi per migliorare la sicurezza alimentare e fornire indicazioni più precise ai consumatori.

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    🎯 Corsi ufficiali BRCGS Packaging Materials versione 7! Scegli tra: 🧑🎓𝗖𝗼𝗿𝘀𝗼 𝘂𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗕𝗥𝗖𝗚𝗦 𝗣𝗮𝗰𝗸𝗮𝗴𝗶𝗻𝗴 𝗠𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮𝗹𝘀 𝗶.𝟳: 𝗦𝗶𝘁𝗲𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴 Questo corso, dalla durata di 2 giorni, è aperto a tutte le figure professionali purchè in possesso di una sufficiente conoscenza del settore. 👩🎓𝗖𝗼𝗿𝘀𝗼 𝘂𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗕𝗥𝗖𝗚𝗦 𝗣𝗮𝗰𝗸𝗮𝗴𝗶𝗻𝗴 𝗠𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮𝗹𝘀 𝟲 𝘁𝗼 𝟳: 𝗖𝗼𝗻𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗳𝗼𝗿 𝗦𝗶𝘁𝗲𝘀 Questo corso, della durata di 1 giorno, è aperto alle figure che hanno eseguito il Corso Ufficiale BRCGS Packaging & Materials versione 6: Sites Training. 📆 Clicca sulle date per accedere alle schede complete dei corsi e iscriviti subito! 👉𝗖𝗼𝗿𝘀𝗼 𝘂𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗕𝗥𝗖𝗚𝗦 𝗣𝗮𝗰𝗸𝗮𝗴𝗶𝗻𝗴 𝗠𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮𝗹𝘀 𝗶.𝟳: 𝗦𝗶𝘁𝗲𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴 9-10 Gennaio 2025 ➡️ https://lnkd.in/diHj9cBg 28-29 Gennaio 2025 ➡️ https://lnkd.in/dJE9VARe 17-18 Febbraio 2025 ➡️ https://lnkd.in/dgRT3h75 6-7 Marzo 2025 ➡️ https://lnkd.in/djuSHwaA 17-18 Marzo 2025 ➡️ https://lnkd.in/dbUVapWd 7-8 Aprile 2025 ➡️ https://lnkd.in/dwHrfV-U 23-24 Aprile 2025 ➡️ https://lnkd.in/dqZfQyUf 5-6 Maggio 2025 ➡️ https://lnkd.in/dAY8974q 22-23 Maggio 2025 ➡️ https://lnkd.in/dSTGZHAA 5-6 Giugno 2025 ➡️ https://lnkd.in/dfaK9ZQM 16-17 Giugno 2025 ➡️ https://lnkd.in/dzAWxEKG 👉𝗖𝗼𝗿𝘀𝗼 𝘂𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗕𝗥𝗖𝗚𝗦 𝗣𝗮𝗰𝗸𝗮𝗴𝗶𝗻𝗴 𝗠𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮𝗹𝘀 𝟲 𝘁𝗼 𝟳: 𝗖𝗼𝗻𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗳𝗼𝗿 𝗦𝗶𝘁𝗲𝘀 9 Gennaio 2025 ➡️ https://lnkd.in/dje-Z4iK 28 Gennaio 2025 ➡️ https://lnkd.in/d9B7i89r 17 Febbraio 2025 ➡️ https://lnkd.in/dMfB8FvH 6 Marzo 2025 ➡️ https://lnkd.in/db9hABWr 17 Marzo 2025 ➡️ https://lnkd.in/dsPdry_y 7 Aprile 2025 ➡️ https://lnkd.in/d7rqnNbP 23 Aprile 2025 ➡️ https://lnkd.in/dx2BUfuH 5 Maggio 2025 ➡️ https://lnkd.in/dP7Ds-gb 22 Maggio 2025 ➡️ https://lnkd.in/dK2iJdsD 5 Giugno 2025 ➡️ https://lnkd.in/d-5f8jU9 16 Giugno 2025 ➡️ https://lnkd.in/dDthfXHZ ⚠️ Ma attenzione! BRCGS accetta massimo 12 partecipanti per singola sessione. Quindi i 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗶 sono 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶. ⏰ Proprio per questo, non perdere tempo! 𝗖𝗼𝗿𝗿𝗶 𝗮𝗱 𝗶𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗲𝗿𝘁𝗶 𝗲 𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶 𝘂𝗻 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗼 𝘁𝗿𝗮 𝗶 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗶 𝗰𝗼𝗿𝘀𝗶𝘀𝘁𝗶!

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    𝗡𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝘃𝗮 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲® 🎯 La conoscenza delle normative è fondamentale nel settore alimentare e dei materiali a contatto alimentare. Per garantire la massima efficienza e sicurezza, è essenziale disporre di 𝘀𝘁𝗿𝘂𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗮𝗳𝗳𝗶𝗱𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶 e 𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶. 💡 Partecipa al nostro sondaggio e aiutaci a definire le caratteristiche ideali di un software per la gestione della normativa alimentare. Clicca sul link 👉 https://lnkd.in/dx_-zx_9

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    ❓𝗖𝗼𝗻𝗼𝘀𝗰𝗶 𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗮𝗹𝗶 𝗺𝗼𝗱𝗶𝗳𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝘀𝘁𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿𝗱 𝗕𝗥𝗖𝗚𝗦 𝗣𝗮𝗰𝗸𝗮𝗴𝗶𝗻𝗴 𝗠𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮𝗹𝘀 𝗜𝘀𝘀𝘂𝗲 𝟳? 🗣️ Il documento "Guide to Key Changes" relativo allo standard RCGS Packaging Materials Issue 7, fornisce un'analisi dettagliata delle modifiche apportate allo Standard per i materiali di imballaggio, ed è fondamentale per le aziende che si preparano a un audit secondo la nuova versione. ❗Le aziende dovranno aggiornare i loro sistemi di qualità in preparazione agli audit previsti a partire dal 28 aprile 2025, considerando le nuove disposizioni riguardanti la cultura della sicurezza, l'analisi dei rischi e la gestione degli allergeni, tra gli altri aspetti cruciali. 🎯Leggi il nostro approfondimento con l'analisi del documento e il riassunto delle principali modifiche 👉 https://lnkd.in/dDk6-ZAr

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    🎯 𝗔𝗹𝗲𝘀𝘀𝗮𝗻𝗱𝗿𝗼 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗶𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗧𝗿𝗮𝗶𝗻𝗲𝗿 𝗕𝗥𝗖𝗚𝗦 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝟳 🎖️ Siamo entusiasti di annunciare che Alessandro Francone, già ATP per la precedente versione di BRCGS per il settore packaging, ha rinnovato questa importante qualifica: ottenendo la qualifica di "Train the Trainer" per la versione 7 dello standard dedicato ai materiali da imballaggio, dopo aver brillantemente superato il corso BRCGS Global Standard for Packaging Materials TTT Conversion 6-7. 👉 Questo significa che Alessandro è ora in grado di formare, attraverso materiale ufficiale BRCGS, altri professionisti su come applicare le ultime norme e le migliori pratiche aggiornate per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti. 🏆 𝗨𝗻 𝘂𝗹𝘁𝗲𝗿𝗶𝗼𝗿𝗲 𝘀𝘂𝗰𝗰𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗿𝗮𝗴𝗴𝗶𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝘂𝗶 𝘀𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗺𝗼𝗹𝘁𝗼 𝗼𝗿𝗴𝗼𝗴𝗹𝗶𝗼𝘀𝗶. Clicca qui per leggere l'approfondimento e scoprire le date delle sessioni dei corsi ➡️ https://lnkd.in/d--kKK6R

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