Surgital

Sul finire del 2024, Surgital® si prepara a servire una nuova portata di grandi novità. Siamo pronti a stendere la sfoglia di un 2025 ancora più straordinario, iniziando dalla celebrazione del talento italiano. A gennaio, continua il nostro supporto come sponsor ufficiale del Team Italia nella prestigiosa finale del Bocuse d’Or al Sirha di Lione. Un esempio concreto del nostro impegno per portare la cucina italiana nel mondo. Nel frattempo, con il Natale alle porte, auguriamo buone feste a tutti! #Surgital #BocusedOr #Sirha #BuoneFeste

Every step toward sustainability includes packaging. At Surgital®, it is more than just a container—it is a fundamental part of our commitment to a better future. With the support of trusted partners and the dedication of our technical team, we have embarked on a journey aligned with Goal 12 of the 2030 Agenda, promoting responsible production and consumption. We innovate, reduce, and improve to create packaging that protects not only our products but also the environment. Read the full article: https://lnkd.in/e3d2p2UX #Surgital #Sustainability #ResponsiblePackaging #Agenda2030

Ogni passo verso la sostenibilità passa anche dal packaging. In Surgital® non è solo un involucro ma una parte essenziale dell’impegno per un futuro migliore. Con il supporto di partner fidati e la passione dei nostri tecnici, abbiamo intrapreso un percorso che abbraccia il Goal 12 dell'Agenda 2030, promuovendo la produzione e il consumo responsabili. Innoviamo, riduciamo e miglioriamo, per un packaging che protegge non solo i nostri prodotti ma anche l’ambiente. Leggi l’articolo completo: https://lnkd.in/deUcxfNm #Surgital #Sostenibilità #Packaging #Agenda2030

🎉 Siamo orgogliosi di annunciare che Surgital S.p.A. è stata inclusa nella classifica Leader della Crescita 2025 stilata da Il Sole 24 Ore e Statista! Essere riconosciuti come una delle aziende italiane a più rapida crescita è un traguardo che testimonia il nostro impegno continuo nell’innovazione e nella qualità. Ringraziamo Il Sole 24 Ore e Statista per questo prestigioso riconoscimento e tutti i membri del nostro team per il loro contributo fondamentale. 🔗 Potete consultare la classifica completa online al link https://lnkd.in/dEHcftTM e scoprire gli approfondimenti nel Dossier dedicato https://lnkd.in/dvxbeXnQ. 👉 Questo successo è una motivazione in più per continuare a crescere insieme e puntare sempre più in alto! LEGGI QUI https://shorturl.at/8MIub

Pochi giorni a 𝗢𝘀𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟰, l’evento dedicato agli albergatori della Riviera Romagnola. 🛎️ 👨🍳 La nostra squadra è pronta ad offrire una 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗲𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 e qualche stuzzicante idea per la prossima stagione. Insieme a noi, a soddisfare i palati, ci saranno Prosciuttificio Bodria, Surgital e SALOMON FoodWorld, nostri partner di fiducia. 𝗧𝗶 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗺𝗲𝗿𝗰𝗼𝗹𝗲𝗱ì 𝟭𝟯 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗶𝗹 𝗧𝗲𝗮𝘁𝗿𝗼 𝗢𝗹𝘁𝗿𝗲𝗺𝗮𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝗥𝗶𝗰𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲! 🚀

Sono felice di condividere un traguardo significativo nel mio percorso nel master #MiMeC all’Università Bocconi! Recentemente, insieme al mio team, abbiamo presentato un progetto per Surgital, nato in risposta ad un brief proposto dall'azienda nel corso "Marketing Events and Trade Shows" con l’obiettivo di ripensare i format degli eventi B2B, rendendoli più coinvolgenti e mirati. 🎯 Abbiamo scelto di focalizzarci sugli hotel a conduzione familiare, una realtà ricca di sfide specifiche. La nostra idea era quella di progettare un evento che rispondesse alle loro esigenze particolari, mostrando Surgital come un partner strategico oltre che come fornitore. Da questa visione è nata una proposta immersiva, pensata per supportare la gestione quotidiana della cucina e ottimizzare la pianificazione economica. 📝Il format sviluppato include consulenza e supporto operativo: esperti a disposizione per analizzare e ottimizzare i menù, una catena di approvvigionamento semplificata grazie a distributori selezionati e sessioni di food costing per aiutare i partecipanti a monitorare i costi e incrementare la redditività. 🏆 Siamo stati onorati di ricevere da Surgital il premio per la miglior proposta, un riconoscimento che celebra il lavoro di squadra e l’impegno messo in ogni fase. ✨ Un ringraziamento speciale va ai miei compagni – Nicholas Aprea, Francesco Gallo, Camilla Henry, Francesca Pittalis e Federica Ziliani – per la dedizione e il contributo, e alle professoresse Roberta De Sanctis e Alessandra Lanza per il loro supporto e i preziosi insegnamenti durante tutto il percorso. Ringrazio di cuore Surgital per questa preziosa opportunità di crescita e arricchimento professionale, che mi ha dato nuovi stimoli per affrontare con ancora più motivazione l’ultimo mese del master. 

𝗘' 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗶𝗹 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗻𝘂𝗺𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗡𝗲𝘄𝘀𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗱𝗶 𝗙𝗮𝗯𝗯𝗿𝗶𝗰𝗮𝗙𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼.𝗶𝘁 🥟 Questo numero si apre con l'articolo di Dario Colombo dedicato a Surgital. Surgital è nata come un 𝐩𝐢𝐜𝐜𝐨𝐥𝐨 𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞, ma, nel tempo, è arrivata all’attuale dimensione di 𝟑𝟓𝐦𝐢𝐥𝐚 𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢 𝐪𝐮𝐚𝐝𝐫𝐢, che ospitano 34 linee produttive, sulle quali lavorano circa 350 persone (il 50% sono donne) delle oltre 500 a livello di gruppo, composto da Surgital France Sarl, Surgital America Inc e Ca’ Pelletti Retail. 🌏 Presente in oltre 𝟔𝟎 𝐏𝐚𝐞𝐬𝐢 𝐧𝐞𝐥 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨 con i suoi prodotti – Laboratorio Tortellini, Divine Creazioni, Sugosi, Fiordiprimi, Pastasì Soluzioni Express, Prontosfoglia, Pastificio Bacchini – Surgital ha chiuso il 2023 con un 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐮𝐫𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐨𝐥𝐭𝐫𝐞 𝟏𝟐𝟑 𝐦𝐢𝐥𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐄𝐮𝐫𝐨 (76% Horeca e 24% Private label e Grande distribuzione organizzata), ma l’obiettivo è di arrivare a 125 milioni nel 2024 e a 150 nel 2025, magari 𝐢𝐧𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐧𝐝𝐨 𝐢 𝐧𝐮𝐦𝐞𝐫𝐢 𝐥𝐞𝐠𝐚𝐭𝐢 𝐚𝐥𝐥’𝐞𝐱𝐩𝐨𝐫𝐭 (oggi vale poco meno del 50%). Gli altri contributi selezionati dalla nostra redazione: #Tecnologia 𝐋𝐚 𝐫𝐨𝐛𝐨𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐮𝐦𝐚𝐧𝐨-𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐢𝐜𝐚 𝐭𝐫𝐚 𝐞𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐞 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 di Massimo Callegari #Innovazione 𝐎𝐦𝐚𝐬, 𝐥'𝐈𝐓 𝐚𝐥 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐳𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐚 𝐥'𝐚𝐳𝐢𝐞𝐧𝐝𝐚 di Redazione #Formazione 𝐈𝐓𝐒, 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞 𝐮𝐧 𝐌𝐢𝐧𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐨 𝐚𝐩𝐩𝐨𝐬𝐢𝐭𝐨 di Alessia Stucchi #Manifattura 𝐋’𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐢𝐭𝐚̀ 𝐞̀ 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐲𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐠 di Redazione #Strategia 𝐋'𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐢𝐤𝐢𝐭 𝐝𝐞𝐥𝐥'𝐞𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐞𝐟𝐟𝐢𝐜𝐚𝐜𝐞 𝐨𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐬𝐜𝐨𝐥𝐚𝐬𝐭𝐢𝐜𝐨 di Valerio Ricciardelli 👉 leggi il numero: https://lnkd.in/dfs9FW6c Andrea Bobbiese Chiara Lupi

Oggi presenti al consueto appuntamento di APCI - Associazione Professionale Cuochi Italiani per la promozione della cultura della pasta fresca. Surgital

Novità così gustose che vogliamo continuare a presentarle! Troverete tutti i nuovi prodotti 2024 nei due prossimi appuntamenti fieristici: prima Gustus - Salone Professionale dell’Agroalimentare, dell’Enogastronomia e della Tecnologia, il principale Salone professionale del Centro-Sud Italia dedicato al settore FOOD e tecnologia (Napoli, 17-19 novembre - Quartiere fieristico della Mostra D’Oltremare, Stand 3006-3007, Hall 1); poi Bellavita Expo (Londra, 26-27 novembre - Olympia | Hammersmith Road, London W14 8UX) dove celebreremo anche il 10° anniversario del più grande trade show nel Regno Unito dedicato al Food & Beverage italiano. -------- Tasty new products we can't wait to keep presenting! You’ll find all our new 2024 products at the next two trade show events: first, Gustus - Salone Professionale dell’Agroalimentare, dell’Enogastronomia e della Tecnologia , the leading professional fair in central and southern Italy dedicated to the FOOD and technology sectors (Naples, November 17-19 - Mostra D’Oltremare Exhibition Center, Stand 3006-3007, Hall 1); then, Bellavita Expo (London, November 26-27 - Olympia | Hammersmith Road, London W14 8UX), where we’ll also celebrate the 10th anniversary of the UK’s largest trade show dedicated to Italian Food & Beverage. #Surgital #Surgitour #Novelties #GustusNaples #BellavitaLondon

📚 Oggi vogliamo esprimere un sincero ringraziamento al Professor Daniele Rimini per aver incluso la storia di Surgital nel suo ultimo libro di didattica. È un onore per noi essere citati come esempio in un’opera che contribuirà alla formazione di tanti futuri professionisti. Questo riconoscimento è una testimonianza del lavoro e della passione che mettiamo ogni giorno nel nostro operato, ma soprattutto è un segno di quanto sia fondamentale il dialogo tra imprese e mondo accademico. Collaborazioni come questa non solo arricchiscono la didattica, ma stimolano anche l’innovazione e la crescita reciproca. 🤝 Crediamo fortemente che insieme possiamo costruire il futuro!