The AfterTaste

Il 2025 è alle porte e stare sul pezzo è fondamentale per rimanere competitivi sul mercato. Non ci serve sapere molto ma: ➡️ Video brevi superano i testi ➡️ AI per velocizzare e ottimizzare i processi ➡️ Strategie community based saranno alla base di tutte le strategie che vedremo nel 2025. Ti viene in mente altro? Parliamone nei commenti 👇🏻 #BigIdeas2025

𝗖𝗼𝗺𝗲 𝘀𝗶 𝗳𝗮 𝗮 𝗳𝗮𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗼 𝘀𝗽𝗲𝗲𝗰𝗵 𝗮𝗹𝗹’𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻 𝗧𝗲𝗰𝗵 𝗪𝗲𝗲𝗸? 🚀 E che ne so. È stata una settimana pazzesca alle OGR Torino: migliaia di persone, un’atmosfera elettrizzante e contenuti che hanno tenuto tutti incollati fino all’ultimo minuto. 🏃♂️ L’Italian Tech Week 2024 è stata una vera celebrazione dell’innovazione, ma non solo…è stato il place to be per chiunque voglia fare la differenza in questo settore. 🌍 Tra tutti i momenti top, quello di Barbara Nappini di Slow Food Italia insieme a Eleonora Cozzella mi ha colpito particolarmente. Hanno parlato di One Welfare e del suo impatto per un sistema alimentare più giusto e sostenibile. "La tecnologia deve servire a ridurre gli sprechi, ma anche a creare inclusione." 🎯 E poi c’è stato il faccia a faccia tra Sam Altman, CEO di OpenAI, e John Elkann: top leader internazionali a discutere del futuro dell’innovazione in Italia… ma qui viene il punto dolente. 🤔 Sam Altman in Italia, senza che nessuna istituzione lo coinvolga? Come pensiamo di far crescere l’ecosistema se le nostre eccellenze vengono ignorate dai piani alti? 😒 C’è ancora tanto da fare, ma questa settimana è stata la prova che lo spirito giusto c’è! 💪🔥 E voi che ci siete stati, che ne pensate? L’ITW è davvero il futuro dell’innovazione tech e Startup in Italia? 💭 #ITW #Startup #Tech #Innovation

Come vedi il mercato food nei prossimi 5 anni? 🌽 Questa è la domanda che puntata dopo puntata abbiamo chiesto a tutti gli ospiti della seconda stagione di The AfterTaste. Una stagione ricca di innovazione, spunti di crescita e persone dove la parola chiave è sempre stata soltanto una, CAMBIAMENTO. Sul futuro c'è molto dubbio, non è chiaro quello che ci aspetta in un lasso di tempo cosi piccolo, uno spunto che ci deve lasciar riflettere sul mondo che stiamo vivendo e su come le diverse tecnologie tra cui le AI stanno modificando. 💭 Adesso basta spoiler, se sei curios* di scoprire cosa è emerso da questa puntata, puoi trovarla su YouTube o Spotify YouTube 👉🏻 https://lnkd.in/dquZctsT Spotify 👉🏻 https://lnkd.in/dMQHzwfJ ➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️ Ovviamente un ringraziamento speciale va a tutti i nostri amici che hanno reso possibile questa stagione: 🍻 Simone Bertin CEO di La Orange 🍕 Marco Radovic CEO di 4foodies 📦 Manuel Corradini Co-Founder di RistoBox 🛩️ Niccolò Del Mastio Co-Founder di China-Link 🍷 Fabrizio aka Winestreamer 🌾 Marco D'Angelo CEO di *beeco 📱 Carlotta Robbe Di Lorenzo CEO di Bestie Bite (Techstars '24) 📹 Roberto Lucentini Co-Founder di Arkadia Media Agency Ci vediamo nella 3a stagione, ancora più bella, ancora più innovativa, ancora più FOOD! 🚀

Ma è davvero tutto rose e fiori? 🤔 Ormai anche i muri avranno capito il mio lavoro, eppure ogni volta quando lo spiego è sempre difficile farlo capire...cominci largo con "faccio marketing" per poi ridurti a dire che lavori con i social e siti web. Ecco nell'ultimissima puntata con ospite della seconda stagione di The AfterTaste abbiamo parlato con qualcuno che davvero lavora con i social, non creando i suoi contenuti, ma aiutando gli altri a farlo. 🚀 Sto parlando ovviamente del grandissimo Roberto Lucentini (in arte iBoB), Cofounder e Talent manager in Arkadia Media Agency la prima azienda italiana ad aver supportato i creator digitali italiani. Ascolta subito su Youtube e Spotify la storia di Bob, come ha fondato la sua agenzia, i suoi progetti futuri e la sua battaglia contro i Fuffa guru! Youtube 👉🏻 https://lnkd.in/dFxesncW Spotify 👉🏻 https://lnkd.in/dTNDNhiZ

“Le grandi innovazioni avvengono nel momento in cui la gente non ha paura di fare qualcosa di diverso dal solito" - G. Cantor Questo fine settimana dentro il padiglione InnovationFarm è avvenuta una magia. Grazie al team di beeco abbiamo portato un po' di cambiamenti in un luogo dove la tradizione è sovrana e ogni sintomo di novità fa storcere il naso. 🚀 20 Startup agrifood tech si sono riunite per condividere, crescere e cambiare passo dopo passo. È stato bellissimo vedere nuove amicizie nate in così poco tempo sentendo già parlare di collaborazioni e futuro. Tutto questo è stato possibile grazie ad un team di pazzi scatenati Marco, Luigi, Giovanni, Davide, Tiziana, Lucia, Elena e Chiara che con la loro passione hanno supportato le startup e reso possibile questo evento! ✨ Un grazie speciale va anche a Confindustria Toscana Sud, Banca TEMA, ToSeed & Partners, InnovUp, ITS EAT Eccellenza Agroalimentare Toscana, TeleAmbiente, TV9 - Telemaremma, The AfterTaste e tutte le startup presenti all'evento meg, Jovin, Nutras, IRental Italia, Ethos Sostenibilità, La Orange, Agrobit s.r.l., HortoMio, Opuntia Consultores, Terroir from Space, Rcoffee, IFARMING SRL, Visioning: valorization of agro-industrial wastewater, BeadRoots, Ambra.life, Climate Standard, Glutensens, Podere Valzerino e Brew tech. #startup #innovation #event

"Sapevo che se avessi fallito non me ne sarei pentito, ma sapevo che l'unica cosa di cui mi sarei potuto pentire era di non averci provato"- J. Bezos. 🚀 Si è appena concluso un fine settimana a dir poco pazzesco, unico nel suo genere. 54 ore dove aspiranti startupper vengono trasportati in un mondo a loro sconosciuto alla ricerca di un problema da risolvere, un prodotto da validare e un pitch da presentare. Dare un metodo, è con questo spirito che lo Startup Weekend Siena ha riunito più di 50 persone a dare vita ad un evento diverso, un evento che lasciasse il segno nella vita delle persone. 6 organizzatori, 9 volontari, 15 mentor, 9 giudici sono stati di fondamentale importanza per formare, creare ed innovare in un modo nuovo, unico e memorabile. ✨ Capire come strutturare un'idea, capire se funziona, svilupparla e raccontarla questo sono solo alcune delle cose che un bravo imprenditore deve fare creare il suo business scalabile e sostenibile. Ovviamente un grande grazie oltre a tutto lo staff, ai mentor e ai giudici va a Francesco che ha reso questo evento ancora più speciale accompagnando i partecipanti in un percorso di crescita e formazione. Ci vediamo presto con altri talentuosi aspiranti startupper che possano, con il giusto metodo, cambiare il loro futuro e quello delle persone. 🔥 ------------------------------------------------------------------------- Marco D'Angelo Davide Cecchini Luigi Galimberti Giovanni Ferri Ester Vigilante Anna Giulia Amman Tiziana Lombardo Davide Rizzo Lucia Da Tos Francesco Inguscio Cristiana Tozzi Marco Forte Maurizio Serafin Marta Papi Riccardo Cecconi Andrea Slaviero Gennaro A. Veronica Del Priore Irene Ghaleb Alessandro Tozzo Annalisa Cinci Matteo Galimberti Techstars Startup Weekend #startupweekend #startupweekendsiena #startup #swsiena

E adesso come faccio a smettere?? 😶 Se una persona qualsiasi prendesse il mio telefono ed aprisse uno dei miei social vedrebbe solo cibo, cibo e ANCORA CIBO. Ecco ora però la situazione è diventata ancora più complicata perché 2 ragazze italiane Carlotta e Caterina hanno creato un'app dove vedi solo e soltanto piatti dalla mattina alla sera (calcolate che sono quella persona del gruppo che vuole andare sempre a mangiare in posti nuovi e strani quindi mi dispiace anche per i miei amici...). Essendo che non potevo non scambiarci quattro parole, su Youtube e Spotify di The AfterTaste è uscito un nuovissimo episodio dove Carlotta ci racconta come funziona, da dove tutto è iniziato e il percorso che stanno facendo insieme a Techstars. Basta spoiler, clicca uno dei link qua sotto per scoprire il fantastico mondo di Bestie Bite (Techstars '24)! Youtube 👉🏻 https://lnkd.in/dDR_3JXn Spotify 👉🏻 https://lnkd.in/dS4Szaaf #podcast #food #startup #app

Si può lanciare un brand senza budget (o quasi)?💸 Certo e oggi ti spiegherò come... Infatti per far si che quando lancerai il tuo prodotto i costi vengano completamente ammortizzati è fondamentale essere sicuro che ci sarà qualcuno che lo comprerà appena esce o addirittura ancora prima della sua uscita. Partiamo da un analisi di mercato, la parte più importante del processo, dovrai investirci tempo e concentrarti su quelli che sono i problemi delle persone, i buchi di mercato e come la tua esperienza può risolvere questo problema. Passiamo poi alla parte della validazione dell'idea e la successiva creazione della MVP. Per essere sicuro che quello che faccio sia davvero utile al mio futuro cliente, ho bisogno che sia lui stesso a dirmelo. Presenta la tua idea, il tuo scopo e perché no, un prototipo di prodotto e cerca di capire se il lavoro che hai svolto fino ad ora sia la giusta soluzione "di base" e comincia a risolvere un'esigenza presente sul mercato (ricordati non è il momento di fare le cose belle, pensa solo a quello che serve davvero). 💡 Comincia a comunicare in modo efficacie sui social, creati un sito web figo e performante, sfruttando la potenza dell'organico potrai sicuramente farti conoscere senza investire 1 centesimo, solo sfruttando creatività e capacità comunicative. Dopo tutta questo lavoro arriviamo alla parte dove il nostro prodotto arriverà sul mercato in modo pubblico e possiamo procedere in 2 modi: 🕛 creare hype annunciando la data di lancio del prodotto e prendere i contatti tramite form delle persone che sono davvero interessate (questo processo potresti già averlo fatto durante la fase di validazione); 💰 fai pre-acquistare il tuo prodotto in modo da avere le risorse per partire e assicurandoti già delle entrate e dell'interesse verso quello che hai creato. Se il primo punto è più facile da attuare, nel secondo avrai già le risorse per fare il tuo lavoro (ricorda sempre che le persone non investano su qualcosa di cui non conoscono niente, starò a te spiegargli perché devono farlo). Ora non hai più scuse vai e porta la rivoluzione grazie alla tua creatività! 🚀 👉🏻 pubblico ogni settimana nuovi contenuti migliori della precedente 👉🏻 seguimi per non perderti nessun post Alessandro Cataldo #marketing #growth #business

Ma possibile che lo devo sentire tutti i giorni a lavoro e me lo ritrovo anche nel mio podcast?! 🫠 No dai battute a parte (forse), la scorsa settima è uscita una nuovissima puntata di The AfterTaste dove, insieme a Davide, Alessia e Edgar, abbiamo intervistato il pugliese più simpatico (dopo Lino Banfi) e innovatore del mondo, Marco D'Angelo. Abbiamo scavato nella vita di Marco, parlando di fallimenti, imprese pazze e progetti futuri con uno sguardo sempre verso l'innovazione e la sostenibilità. Ascolta "uno, due...un milione" su YouTube o Spotify, Link nel primo commento 👇🏻 #food #podcast #startup

Hai mai incontrato un influencer del vino? 🍷✨ Noi di The AfterTaste sì, nell'ultimo episodio del podcast abbiamo parlato con Fabrizio anche conosciuto come Winestreamer, esperto assaggiatore e content creator che dedica tutte le sue conoscenze nell'avvicinare appassionati inesperti e principianti al mondo del vino, partendo proprio da quelli che possiamo trovare al supermercato. Ma questo non basta, Fabrizio è un bravissimo storyteller e riesce con tutta la sua passione a farti innamorare solo con le parole del vino ancora prima di assaggiarlo. Puoi ascoltare Fabrizio nell'ultima che trovi su YouTube e Spotify, Link nel primo commento 👇🏻 #food #wine #podcast #contentcreator