📝 Con la nostra nuova rubrica "Le verità nascoste del vino italiano" vogliamo dare spazio a chi, con coraggio e schiettezza, si mette in gioco per affrontare le difficoltà del settore vitivinicolo.
✈️ Inauguriamo la serie con David De Ranieri, export manager multibrand, che ci offre una visione lucida e fuori dal coro su ciò che non funziona nel mondo del vino italiano.
Durante l’intervista, De Ranieri descrive il mercato attuale come una vera e propria "tempesta perfetta", dove fattori interni ed esterni si combinano per rallentare la crescita. Dal calo delle vendite all’aumento dei costi di produzione, passando per la concorrenza di altre bevande e la diminuzione del potere d'acquisto dei consumatori, le aziende italiane devono affrontare sfide sempre più complesse.
De Ranieri sottolinea inoltre come molte cantine, nonostante la qualità dei loro prodotti, fatichino a rinnovarsi. L'enoturismo, spesso considerato una risorsa strategica, viene frenato da una mancanza di visione manageriale, mentre il settore sembra ancora troppo focalizzato sulla tradizione e l'artigianalità, senza cogliere le opportunità offerte dall'innovazione tecnologica e comunicativa.
Secondo l'export manager, il vero errore del comparto è l’essere "product-driven" anziché "market-driven", puntando tutto sulla qualità del prodotto invece di investire nella comprensione delle esigenze dei consumatori.
Solo una profonda revisione strategica potrà permettere al vino italiano di uscire da questa fase di stagnazione e tornare a competere sul mercato globale.
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