Post di AYAMA Academy

⏳ Ci siamo quasi! 𝗖𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗙𝗔𝗗 𝟮𝟭 𝗚𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼 alle 14:30 Attenzione: il corso è stata riprogrammato per Venerdì 4 Ottobre. 𝗚𝗹𝗶 𝗼𝘂𝘁𝗽𝘂𝘁 𝗱𝗲𝗹𝗹'𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶𝘀𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵𝗶𝗼: 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼, 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗿𝗹𝗶, 𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗰𝗶 𝗮𝗶𝘂𝘁𝗮 𝗶𝗹 Codex Alimentarius 👉 La partecipazione al corso permette ai partecipanti iscritti all'Ordine dei Tecnologi Alimentari di 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗶𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗻𝘂𝗺𝗲𝗿𝗼 𝟭 (𝘂𝗻𝗼) 𝗖𝗿𝗲𝗱𝗶𝘁𝗶 𝗙𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝘃𝗶. 👉 Opzionale (aggiuntivo): 𝗖𝗔𝗠𝗘𝗥𝗔 𝗩𝗜𝗥𝗧𝗨𝗔𝗟𝗘 𝗱𝗶 𝟯𝟬 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗶 𝗰𝗼𝗻 𝗶𝗹 𝗱𝗼𝗰𝗲𝗻𝘁𝗲. ➡ 𝗣𝗲𝗿 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼𝗿𝗶 𝗶𝗻𝗳𝗼 & 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲: https://lnkd.in/dKWyHZE7 #corsoFAD #outputanalisidelrischio #codexalimentarius #food #HACCP #CCP #oPRP #GMP #output #ayamaacademy

Ancora pochi giorni per iscriversi! 🤩 𝗖𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗙𝗔𝗗 𝟮𝟭 𝗚𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼 alle 14:30 𝗔𝘁𝘁𝗲𝗻𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲: 𝗶𝗹 𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗲' 𝘀𝘁𝗮𝘁𝗼 𝗿𝗶𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮𝘁𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶' 𝟰 𝗢𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲. 𝗚𝗹𝗶 𝗼𝘂𝘁𝗽𝘂𝘁 𝗱𝗲𝗹𝗹'𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶𝘀𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵𝗶𝗼: 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼, 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗿𝗹𝗶, 𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗰𝗶 𝗮𝗶𝘂𝘁𝗮 𝗶𝗹 Codex Alimentarius Relatore: Marco Battaglia di CoFood s.r.l.s. 👩💻𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮: 🔸Il codex alimentarius: non un solo documento 🔸CCP, PRP e Codex 🔸L’albero delle decisioni 🔸Cosa sono le GHP e le GMP? Vanno in analisi del rischio? 🔸CCP, limiti critici, monitoraggio e correzioni: casi pratici 👉 La partecipazione al corso permette ai partecipanti iscritti all'Ordine dei Tecnologi Alimentari di 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗶𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗻𝘂𝗺𝗲𝗿𝗼 𝟭 (𝘂𝗻𝗼) 𝗖𝗿𝗲𝗱𝗶𝘁𝗶 𝗙𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝘃𝗶. 👉 Opzionale (aggiuntivo): 𝗖𝗔𝗠𝗘𝗥𝗔 𝗩𝗜𝗥𝗧𝗨𝗔𝗟𝗘 𝗱𝗶 𝟯𝟬 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗶 𝗰𝗼𝗻 𝗶𝗹 𝗱𝗼𝗰𝗲𝗻𝘁𝗲. ➡ 𝗣𝗲𝗿 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼𝗿𝗶 𝗶𝗻𝗳𝗼 & 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲: https://lnkd.in/dKWyHZE7 #corsoFAD #outputanalisidelrischio #codexalimentarius #food #HACCP #CCP #oPRP #GMP #output #ayamaacademy

Vuoi lavorare nell'export agroalimentare verso gli Stati Uniti? 🌍 Iscriviti al corso online "HARPC e Food Safety Plan" per specializzarti nella gestione della sicurezza alimentare per il mercato USA🇺🇸 💰 Offerta speciale fino al 10 ottobre: 152€ invece di 252€! Il corso ti offre 8 ore di formazione pratica e flessibile: senza date fisse, puoi accedere quando e dove preferisci. Al termine della nostra formazione, potrai: ➡️ Sviluppare un Food Safety Plan conforme alle normative FSMA ➡️ Capire le differenze tra HARPC e HACCP e la loro applicazione pratica ➡️ Assumere il ruolo di PCQI (Preventive Controls Qualified Individual) per la gestione della sicurezza alimentare ➡️ Identificare e prevenire i pericoli nei prodotti alimentari secondo il metodo HARPC ➡️ Acquisire familiarità con le normative FDA per garantire la conformità dei prodotti esportati negli Stati Uniti. Approfitta subito della special promo e iscriviti subito: https://lnkd.in/derKp-PY #formazione #formazioneprofessionale #food #export #exportusa #sicurezzaalimentare #foodsafety #food #foodproduction #foodindustry

FOOD | IFS - International Featured Standards pubblica nuove linee guida per la #DifesaAlimentare: "IFS Product and Food Defence Guideline" versione 2. ▶ https://shorturl.at/2Jtru ◀ Il documento è un riferimento per lo sviluppo di un programma di difesa alimentare e definisce una matrice di rischio per la #ValutazionedelRischio. . . . . #lineeguida #prodottialimentari #difesaalimentare #matricedirischio #valutazionedelrischio #controlli #food #certificazioni #CSQA #alimenti #alimentare #produzione #fooddefence #productdefence #SicurezzaAlimentare #IFS

📢 𝗚𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗔𝘂𝗱𝗶𝘁 𝗛𝗔𝗖𝗖𝗣 𝗽𝗲𝗿 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶 𝗲 𝗽𝗶𝗰𝗰𝗼𝗹𝗲 𝗮𝘇𝗶𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶: 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗶𝗻 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝘇𝗮! Ti interessa acquisire le competenze teoriche e pratiche per poter condurre un Audit HACCP in piccole realtà produttive? Grazie al nostro corso i ristoranti, laboratori e aziende di trasformazione con bollo CE che segui potranno diventare sempre di più! Al termine del corso avrai nuove competenze su: - redazione di checklist; - pianificazione e conduzione di Audit HACCP; - gestione della comunicazione con i referenti; - valutazione e risoluzione delle non conformità. 👥 Destinatari: Consulenti HACCP, Operatori del Settore Alimentare, Responsabili HACCP e professionisti della Ristorazione, Hotellerie e Catering. 🎓 L’attestato del corso in gestione dell’Audit HACCP per ristoranti e piccole aziende alimentari è valido per il riconoscimento di 𝟰 𝗖𝗿𝗲𝗱𝗶𝘁𝗶 𝗙𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝘃𝗶 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶 per i Tecnologi Alimentari iscritti all’Ordine in qualsiasi regione. 📆 Inizio corso: 31 maggio 2024 📍Web conference Assicurati il tuo posto per la prossima edizione e acquisisci competenze fondamentali nella gestione dell'Audit HACCP! 📝 Per dettagli sul corso e 𝗶𝘀𝗰𝗿𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶: https://buff.ly/3jDxfs8 #food #foodquality #formazione #audit #haccp

Corso online | #CODEXALIMENTARIUS: LA NUOVA REVISIONE DEL CXC-1-1969 📌 19 dicembre 2024 in diretta streaming | ore 9.00-13.00 👉 Programma e iscrizioni: https://bit.ly/3OmcLUr Presentazione delle modifiche introdotte con la revisione del 25 settembre 2020 del documento “General Principles of Food Hygiene #CXC1 – 1969”, che definisce le basi del sistema di #igiene degli #alimenti e i principi #HACCP applicabili a tutte le fasi della #filieraalimentare: ✔️ i principi di base e l’impegno della #direzione ✔️ la cultura per la #sicurezzaalimentare ✔️ la nuova struttura in due capitoli ✔️ le #GHP come base per tutte le fasi della filiera alimentare ✔️ il metodo HACCP, non solo albero delle decisioni 📢 Docente: Lionella Dago,  Senior Trainer e Lead Auditor in ambito Qualità e Food Safety #csqa #haccp #alimenti #elearning #corsionline #formazione #formazioneonline #corsonline #formazioneadistanza #alimentare #auditor #food #certificazione #agroalimentare #industrialimentare #qualitaalimentare #fooddefence

👩🎓"𝗖𝗼𝗿𝘀𝗼 𝘂𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗕𝗥𝗖𝗚𝗦: 𝘃𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮" 🔍Vuoi comprendere i processi di validazione e verifica essenziali per l'applicazione efficace del metodo HACCP? Partecipa al nostro "𝗖𝗼𝗿𝘀𝗼 𝘂𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗕𝗥𝗖𝗚𝗦: 𝘃𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮" 👨🏫 Guidati da un docente Lead Auditor e ATP BRCGS, esplorerai la differenza cruciale tra validazione e verifica nell'ambito dell'HACCP, acquisendo competenze fondamentali per la corretta identificazione dei pericoli e la valutazione dei rischi associati ai prodotti e al loro packaging. 📦 Il corso, con un forte indirizzo pratico, ti fornirà esempi concreti sia nel settore alimentare che in quello degli imballaggi alimentari, mostrandoti come la connessione tra validazione e verifica sia vitale per la conformità agli standard GFSI. Iscriviti ora, clicca sul link 👉 https://lnkd.in/d2JdZJXP #SicurezzaAlimentare #HACCP #BRCGS #Validazione #Verifica #FormazioneProfessionale

Stai cercando a chi rivolgerti per il corso HACCP, per te e per i tuoi collaboratori? Noi del team di ProForma Consulting condividiamo le migliori pratiche e le ultime normative per garantire la conformità e la sicurezza dei prodotti alimentari. Il nostro corso è progettato appositamente per gli addetti dell'industria alimentare, offrendo una formazione approfondita su come implementare e gestire un sistema HACCP efficace ed efficente. Contattaci oggi stesso per scoprire tutto sul nostro corso HACCP, e come ti possiamo aiutare ad eccellere nel rispetto delle normative di sicurezza alimentare! #HACCP #SicurezzaAlimentare #IndustriaAlimentare #FormazioneProfessionale

𝗛.𝗔.𝗖.𝗖.𝗣. 🍽️ Lo sapevi che.. Il Pacchetto Igiene stabilisce che tutti gli operatori che siano coinvolti nella filiera della produzione alimentare debbano redigere un Manuale di autocontrollo H.A.C.C.P. (acronimo dall’inglese Hazard Analysis and Critical Control Points, traducibile in Sistema di Analisi dei Pericoli e Punti di Controllo Critici). Si tratta di un insieme di procedure utili a garantire al consumatore la miglior qualità ed igiene del prodotto lavorato. Oltre alla stesura e all’applicazione del Manuale di autocontrollo H.A.C.C.P., il Pacchetto Igiene prevede anche l’obbligo di erogazione di formazione specifica in materia. 👉🏻Scrivici per sapere ulteriori informazioni: https://lnkd.in/dtxY-kxP #Haccp #haccpcertificato #pacchettoigiene #alimenti #sicurezzadeglialimenti _______________________ haccp, igiene alimentare, sicurezza degli alimenti

📌 Non perderti il 𝗖𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗙𝗔𝗗 𝗚𝗹𝗶 𝗼𝘂𝘁𝗽𝘂𝘁 𝗱𝗲𝗹𝗹'𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶𝘀𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵𝗶𝗼: 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼, 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗿𝗹𝗶, 𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗰𝗶 𝗮𝗶𝘂𝘁𝗮 𝗶𝗹 𝗖𝗼𝗱𝗲𝘅 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝘂𝘀 🗓 𝟮𝟭 𝗚𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼 ore 14:30 𝗔𝘁𝘁𝗲𝗻𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲: 𝗶𝗹 𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗲' 𝘀𝘁𝗮𝘁𝗼 𝗿𝗶𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮𝘁𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶' 𝟰 𝗢𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲. 🤓𝗥𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼𝗿𝗲: Il tecnologo alimentare Marco Battaglia di CoFood s.r.l.s. La partecipazione al corso permette ai partecipanti iscritti all'Ordine dei Tecnologi Alimentari di 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗶𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗻𝘂𝗺𝗲𝗿𝗼 𝟭 (𝘂𝗻𝗼) 𝗖𝗿𝗲𝗱𝗶𝘁𝗶 𝗙𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝘃𝗶. 👉 Qualora avessi dubbi, domande o quant'altro, potrai richiedere dopo il corso una 𝗖𝗔𝗠𝗘𝗥𝗔 𝗩𝗜𝗥𝗧𝗨𝗔𝗟𝗘 𝗱𝗶 𝟯𝟬 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗶 𝗰𝗼𝗻 𝗶𝗹 𝗱𝗼𝗰𝗲𝗻𝘁𝗲. Sarete solo tu e il relatore per potervi confrontare meglio 😉 ➡ 𝗣𝗲𝗿 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼𝗿𝗶 𝗶𝗻𝗳𝗼 & 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲: https://lnkd.in/drCBVM-D #corsoFAD #outputanalisidelrischio #codexalimentarius #food #HACCP #CCP #oPRP #GMP #GHP #output #ayamaacademy