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Il coraggio della semplicità. In sé, il vino, è un mondo straordinario, fatto di produttori che vivono per offrire una scelta indimenticabile, di donne sorridenti, di gente autentica. Un mondo coinvolgente pieno di colori e di calore, di passione ed emozione, che non bastano. Sono concetti che bisogna avere il talento di trasmettere, e forse qui parte la vera, o per alcuni presunta, crisi del vino, dovuta a chi ne parla e per come ne parla. Espressioni spesso sciatte e troppo tecniche, così che dopo poco si decade, e non ci sono dubbi che in tanti non siano all’altezza. Bisogna concentrarsi su cose più elementari, più semplici, che sono quelle più forti, più belle. Ricordare che non si tratta solo di vendere; si tratta di evocare emozioni, prestigio, orgoglio, relax, gioia: bellezza. Personalizzare l’esperienza e renderla autentica, sono i veri pilastri del successo. Promuovere connessioni genuine e costruire momenti memorabili, è l’aspetto più cruciale di qualsiasi esperienza, e vale anche per quella enologica. Concentrarsi meno sulle regole e più sulla “persona” di fronte a noi. Fare e dire qualcosa che serve, che rimane, che si porta via, la sua esperienza emozionale è ciò che conta davvero. “La gente dimenticherà quello che hai detto, la gente dimenticherà quello che hai fatto, ma la gente non dimenticherà mai come l’hai fatta sentire”. “Filosofie di Vite e di Vite” #vino #wine #finewine #cibo #cucina #ristorante #food #winelover #winemarket #wineculture #lifestyle #friuli #wineidentuty #etica #leisure#wineimporter #hospitality #vinoitaliano #wineConnoisseur #wineExpert #wineEducation #wineanddind #girlswhowine #winiculture #sinetasting #sublima #foodandbeverage
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2 mesiFinalmente un illuminato