Post di iPratico

I Righeira dicevano “L’estate sta finendo . . .🥂 Grazie a tutti i ristoratori che hanno reso unici questi giorni di vacanza. Siete i più creativi, innovativi, rivoluzionari, esempio di professionalità nel mondo. Siete i nostri CAMPIONI OLIMPICI dell’Hospitality 🎉🥇😎 Gestire un’ attività di ristorazione deve essere un piacere, se non è un piacere che gestionale usi ? 🤔 Acquisti, vendite, magazzino, forecast, sentiment analysis, AI, marketing automation, business intelligence. . .Può sembrare complicato, oppure iPratico 😉Cosa aspetti ? Sempre al passo con i tempi, sempre al fianco dei ristoratori, qualunque nuova sfida porti il futuro. 💪 iPratico Team Il mondo cambia troppo in fretta per stargli dietro ... STAI AVANTI ! #foodtechrevolution #ipraticofamily #scontrinoelettronico #cassafiscaleconipad #scontrinodigitale #gestionaleperristoranti #gestionaleperlaristorazione #cassafiscale #registratoredicassafiscale #pos #sistemadicassa #ipratico #kiosk #casseautomatiche #selforder

Il #vending si sta sempre più confermando come la soluzione per rispondere ai bisogni della #ristorazione aziendale. Lo conferma Pellegrini S.p.A. che rilancia il servizio con il brand gleater. Tre i driver dell'offerta (sostenibilità, benessere e tecnologia), tutti declinati all'interno di tre format dedicati alla pausa pranzo e ai momenti di break. #foodretail #fuoricasa #Horeca 📰 Leggi qui l'articolo completo --> https://lnkd.in/e6KpNBND

📢𝗕𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝘁𝗶 𝗻𝗲𝗹 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗥𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 🍽️ Sono Alessandro, oltre 20 anni di esperienza nel settore della ristorazione appassionato delle ultime tendenze nel Digitale. Ho ricoperto diversi ruoli, da gestore di locale a cameriere, responsabile di sala e responsabile di locali. Nel frattempo, ho coltivato una grande passione per il marketing digitale. Oggi, unisco tutte queste competenze per offrire il mio supporto come "consulente ibrido". Il mio ruolo è quello di "𝗮𝘀𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝘁𝗲 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝗮𝗻𝗲𝗼" che combina l'esperienza sul campo nella ristorazione con competenze di digital marketer. 𝗜𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲 𝗽𝗼𝘀𝘀𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶𝘇𝘇𝗮𝗿𝗲 𝗲 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗿𝗲 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗲 𝗼𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮̀ 𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝗰𝗿𝗶𝘁𝗶𝗰𝗶𝘁𝗮̀ 𝗰𝗵𝗲 𝗽𝗼𝘁𝗿𝗲𝗯𝗯𝗲𝗿𝗼 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮 𝗼𝗳𝗳𝗲𝗿𝘁𝗮. Attraverso sessioni di brainstorming, ti aiuterò a trovare soluzioni creative per far crescere la tua attività. Sono qui per aiutarti a superare le sfide e a raggiungere i tuoi obiettivi. 𝗣𝗮𝗿𝗹𝗼 𝗱𝗶 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗮 𝟯𝟲𝟬 𝗴𝗿𝗮𝗱𝗶, affrontando tutti i temi: - Tendenze Emergenti - Opportunità di Crescita - Digital Marketing - Visibilità Online - Relazioni e Interazioni - Aumento del Fatturato - Formazione - Visione - Opportunità - Crescita Oggi voglio iniziare la settimana con una domanda fondamentale: 𝗖𝗵𝗲 𝗰𝗼𝘀'𝗲̀ 𝗹'𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲? In poche parole, descrive la parte del settore dei servizi dedicata alla fornitura di servizi di ristorazione in ristoranti, bar, caffetterie, locali e ambienti simili. I ristoranti possono presentarsi in diverse forme: da locali indipendenti a catene di ristoranti, a fast food, ristoranti vegetariani o vegani, a nuovi concetti di offerta e oltre forme creative di offerta di servizi. In sostanza, qualsiasi attività commerciale che consenta ai clienti di entrare, ordinare e consumare cibo nei locali fa parte del settore della ristorazione, anche se offre altri servizi. Le aziende del settore della ristorazione sono tra i principali datori di lavoro nel più ampio settore dell'ospitalità. Alcune delle posizioni chiave includono camerieri, chef, baristi, personale del servizio clienti e gestori di ristoranti. Secondo il Rapporto sul mercato dei servizi di ristorazione da IMARC Group, la dimensione del mercato del settore crescerà fino a $4 miliardi entro il 2032. Se lavori nella ristorazione o stai pensando di entrarci 𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗼 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗔𝗠𝗜 per rimanere aggiornato su tutte le novità ! Questo è un settore dinamico e in continua crescita, ricco di opportunità e sfide. #Ristorazione #Ospitalità #Servizi #Cibo #Lavoro #Ristoranti #Crescita #Digitale #Innovazione #Tendenze #Opportunità

SPECCHIETTI PER LE ALLODOLE: nei social il tutto e subito non esiste Noi di La Madia Comunicazione, costola di una redazione specializzata in enogastronomia con 4 decenni di esperienza, effettuiamo costantemente con il team, affinché ne siano consapevoli anche nostri clienti, una serie di riflessioni sulla sostenibilità e l’etica nelle strategie di social media nel settore della ristorazione. Nel comparto, così vasto e competitivo, ogni locale cerca un modo per emergere rispetto agli altri e in questo i social media giocano oggi un ruolo cruciale nell’intercettare le esigenze e nell’attrarre clienti, spesso utilizzando specchietti per le allodole pur di accaparrarseli. Purtroppo infatti l’ingresso di una agenzia nel team di un ristorante mediante la promessa di risultati rapi- di e prestigiosi come, addirittura, l’ottenimento di una stella Michelin, può ingenerare aspettative spesso irrealistiche e compromettere la messa in atto di strategie davvero efficaci sul piano della reputazione del locale e del marketing aziendale. Tra le pratiche più discutibili che abbiamo riscontrato analizzando centinaia di profili, ne evidenziamo alcune più problematiche di altre. continua a leggere su https://lnkd.in/ghEBUCHS

👨🏽🏫 Anche oggi ti riporto una delle 111 Cose che Lorenzo Ferrari di RISTORATORETOP ha imparato in 11 anni di Marketing per la Ristorazione. 1️⃣ Oggi è la volta di quella che ho sintetizzato nell'infografica di questo post 🖼️ ✍🏻 40/111 "Ho imparato che non esistono #location sbagliate, ma solo #locali sbagliati per quelle location". ✏️ Cosa ne pensi di questa affermazione? Hai qualche esempio che vorresti condividere? Scrivilo nei commenti!

Hai già trovato lo staff da inserire nel tuo ristorante o nel tuo hotel per la stagione estiva 2024? In questo video approfondisco i passaggi, che ritengo fondamentali, per pianificare, trovare ed assumere le risorse senza avere poi brutte sorprese #staff #hospitality #ristorazione

Per celebrare l'edizione di quest'anno dal tema: "The People Industry" durante i quattro giorni di fiera abbiamo intervistato vari professionisti dell'ospitalità e della ristorazione per dare voce proprio alle persone che lavorano nel settore. Paolo Turrini, Presidente Associazione ristoratori Alto Garda e Ledro, ci ha raccontato le regole d'oro per un buon ristoratore e cosa significa per lui #ThePeopleIndustry Guarda l'intervista completa! #HospitalityRiva2024 #ThePeopleIndustry

Caro #ristoratore… Pianificare è l’unico modo per raggiungere gli obiettivi. Ma devi avere degli obiettivi chiari in mente. Non puoi contare solo sull’affluenza stagionale di nuovi clienti, tutto potrebbe cambiare in un attimo, anche se sei a Rimini. Usa l’intelligenza, soprattutto quella artificiale di Syrve che prevede il tuo futuro e ti suggerisce le migliori strategie. Con Syrve puoi.

Ci piace definire Azioni Gastronomiche come una "giovane azienda con vent'anni d'esperienza"! Il nostro progetto non è nato per caso, ma per la pura intenzione di Fabio Campoli e sua moglie Patrizia Forlin di dimostrare - già dai primi anni 2000 - quanto il mestiere dello #chef potesse rendersi utile alla realizzazione e al supporto di tante attività "oltre la cucina". Dagli #eventi alla #ricercaesviluppo e #studio di prodotto, dal #marketing e #comunicazione fino alla #formazione e all'#intrattenimento, sono davvero tantissime le #esperienze che ci hanno visto e ci vedono sempre più al fianco di #aziende differenti per espletare #servizi unici nel loro genere (scopritele qui 👉 https://lnkd.in/gc5T8m_9). Perché quando si parla di #cibo, sia il piacere che passa attraverso il suo racconto e l'assaggio, sia l'efficacia di determinati messaggi di cui si fa mezzo, necessitano di interpretazioni uniche, "su misura", progettate e ottimizzate da un #team dalle professionalità variegate e consolidate, sempre volto all'ascolto e al confronto per "sognare insieme ad occhi aperti e realizzare ad occhi chiusi"! #azionigastronomiche #food #servizi #consulenza #consulting #projectmanagement #marketing #comunicazione #network #professional

Ho affrontato le sfide e le opportunità del #FreeFrom nell'#AwayFromHome in occasione del convegno #HealthyFood organizzato da Morato Group al #Cibus, un tema che avevo già iniziato ad approfondire all'interno dello Speciale #vinitaly di Food Service ITA con l'editoriale Sfide e Trend Emergenti per il mercato del #vino e delle #bollicine. Due categorie che mantengono un ruolo centrale nei consumi fuori casa ma la cui crescita in tanti canali diversi impone alcune sfide importanti da affrontare. Da un lato la necessità di differenziare il #marketing mix per occasione di consumo/canale, dall'altro mantenere i consumi guadagnati proponendo delle soluzioni sempre innovative che fidelizzino il consumatore. Le soluzioni vincenti possono essere guidate dai nuovi trend di consumo emergenti legati ad un interesse crescente per stili di vita più personalizzati e semplici così come ad una preferenza Free From per "low/no alcol wine", un segmento che sta crescendo a doppia cifra in USA e nei Nordics europei. Trovate in forma integrale l'editoriale qui pubblicato on-line a pagina 19. https://lnkd.in/d8wZNMAX #gruppofood #foodservice #tradelab #italgrob #centromarca #ibc #horeca #fuoricasa #distribuzione #beverage #prosecco #spumante #franciacorta #AFH #OOH #noalcool #lowalcool #paoloporcelli