Post di Santa Chiara Lab - Università di Siena

Agritech Center Spoke 9 è presente sulla prestigiosa rivista 𝗧𝗿𝗲𝗻𝗱𝘀 𝗶𝗻 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗦𝗰𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗧𝗲𝗰𝗵𝗻𝗼𝗹𝗼𝗴𝘆 con un articolo realizzato dall’Università degli Studi di Bari, dal gruppo della prof.ssa Cinzia Montemurro in collaborazione con l’ICQRF del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste. 🍃 La “experimental review” prende in rassegna tutti gli oli DOP e IGP comunitari, individua le varietà di olivo utilizzate e traccia il loro profilo genetico attraverso l’utilizzo di marcatori del DNA, ottenendo un profilo unico per le diverse varietà utilizzate e facendo chiarezza su omonime e sinonimie. 📊 I dati presentati rappresentano un strumento chiaro e affidabile per l’autenticità e la tracciabilità dell’olio extravergine di oliva italiano e comunitario. Sempre più risultati concreti per lo Spoke 9... Avanti così!!! #Agritech #Sostenibilità #Tracciabilità #Innovazione #AgriHub #AgricolturaTech #transizionecologica #agricolturadiprecisione #agrifoodtech #smartagriculture #trasferimentotecnologico #aziendeagricole #SDGs #2030Agenda #Trends Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali FAO ENEA Consiglio Nazionale delle Ricerche Università degli Studi di Torino Università degli Studi di Napoli Federico II Università degli Studi di Firenze, Università di Pisa, Università degli Studi di Padova Università degli Studi della Tuscia Università degli Studi di Milano Alma Mater Studiorum - Università di Bologna Università degli Studi di Torino Antares Vision Group CNH CAS METROFOOD-IT Danilo Ercolini Angelo Riccaboni Simone Orlandini Cristiana Tozzi Gabriella Tamasi veronica lattanzio gianluca brunori Marco Gori Stefano Chessa Elena Casprini Mariano Corso Donata Franzi Marco Pacini

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