Post di Terremerse Soc. Coop.

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𝐈 𝐩𝐫𝐞𝐳𝐳𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐮𝐜𝐜𝐨 𝐝'𝐚𝐫𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐚𝐮𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐧𝐨 𝐯𝐞𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐧𝐨𝐬𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 La scorsa settimana, i prezzi del succo d’arancia concentrato hanno raggiunto un nuovo record storico, ma questa volta non è colpa dei Duke Brothers, come nel film "Una poltrona per due"! Il Brasile, principale esportatore, prevede il raccolto peggiore degli ultimi 36 anni, a causa del clima sfavorevole e di una malattia degli agrumi chiamata "drago giallo". Per far fronte alla scarsità, si pensa addirittura di usare i mandarini per il succo, ma questo richiederebbe modifiche alle normative alimentari internazionali. I prezzi sono aumentati del 50% solo da gennaio, e addirittura del 300% rispetto alla fine del 2021. La scorsa settimana, poi, hanno raggiunto un record storico, sfiorando i 5 dollari per libbra di concentrato. Il problema principale è che non ci sono abbastanza arance! Il Brasile, che è il re degli agrumi, quest'anno avrà un raccolto pessimo, il peggiore degli ultimi 36 anni! Pare sia colpa del clima pazzo e di una malattia degli agrumi chiamata "drago giallo" (un nome che è tutto un programma!). Anche la Florida, che un tempo era un colosso delle arance, è stata messa in ginocchio dagli uragani e da questa malattia. E, come se non bastasse, sembra che abbiamo finito le scorte di emergenza! Di solito, per evitare sbalzi di prezzo e di gusto tra una stagione e l'altra, si usava il succo congelato. Ma, dopo tre anni di raccolti scarsi, anche questo è agli sgoccioli. Insomma, prepariamoci a pagare la spremuta a peso d'oro. 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐚 𝐚 𝐥𝐞𝐠𝐠𝐞𝐫𝐞 𝐢𝐧 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐦𝐢𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢𝐛𝐮𝐭𝐨 (𝐋𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫𝐚 𝐒𝐞𝐭𝐭𝐢𝐦𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞) 𝐚 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐥𝐢𝐧𝐤: https://lnkd.in/dmQpUffC 𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐬𝐜𝐫𝐢𝐯𝐞𝐫𝐭𝐢 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐦𝐢𝐚 𝐧𝐞𝐰𝐬𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐝𝐢 𝐟𝐢𝐧𝐚𝐧𝐳𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐞 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐯𝐞𝐫𝐥𝐚 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐦𝐚𝐫𝐭𝐞𝐝𝐢 𝐢𝐧 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐚 𝐬𝐮𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐮𝐚 𝐞𝐦𝐚𝐢𝐥: https://lnkd.in/ddxWhfmW #materieprime #investimenti #ETC

Costi triplicati per effetto di cattivi raccolti e speculazioni. Le quotazioni delle fave per il cioccolato a 10 mila sterline #Educazionefinanziaria #Investimenti #FinintPrivateBank #consulenzafinanziaria #investiamo

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📢 Disponibili le quotazioni delle principali materie prime ad uso zootecniche sulla piazza di Milano ⬆️ Si segnalano aumenti solo per mais nazionale e comunitario, semi di soia integrali, farine di estrazione di soia e girasole integrale. ⬇️ In calo solamente i panelli di germe di mais 🌽 🔍 Scopri tutte le variazioni rispetto la settimana precedente nell'articolo qui 👇🏻

📉 I prezzi del comparto subiscono per la prima volta una flessione mentre le disponibilità dei prodotti cambiano a causa del maltempo seguito alle alte temperature della stagione estiva. Questa settimana per il borsino dei Mercati all’Ingrosso, la rubrica #Italmercati in collaborazione con Italiafruit News, Elio Paparello Presidente #Assomercati e Roberto Sepe Direttore MOF SpA spiegano cosa aspettarsi dall'andamento dei mercati nelle prossime settimane. L’articolo integrale al link 👇

🐐 Più digeribile, grazie alla presenza di acidi grassi a catena corta e media, prevalenza di caseina A2 e fra gli aminoacidi annovera la taurina, dalle proprietà antiossidanti. È il #latte di #capra, da qualche tempo protagonista nelle sue varie declinazioni, dal latte ai formaggi, di un ritrovato consenso da parte dei consumatori. Fra le caratteristiche di questo latte anche la piccola dimensione dei globuli di grasso, che offrono così una maggior superficie a disposizione dei processi di lipolisi, grazie ai quali il latte di capra risulta più #digeribile rispetto ad altri. In più il latte di capra vanta una minore concentrazione di lattosio, cosa che gli consente di essere appetibile anche dagli intolleranti a questo zucchero. In questo post vediamo com’è la situazione attuale in Italia. ✍️ E tu, come vedi il futuro dell’#allevamento della capra? Scrivilo in un commento!

📢Disponibili le quotazioni delle principali materie prime sulla piazza di Milano! ⬆️ Unici incrementi segnalati per il mais comunitario e la farina di estrazione di girasole integrale e decorticato. ⬇️ Numerose, invece, le materie prime che subiscono una riduzione, tra cui le farine di estrazione di soia che scendono di 23 euro a tonnellata. Scopri tutti i dettagli e le variazioni rispetto alla settimana precedente nell'articolo qui 👇🏻

Molto interessante il conto della Piadineria. Specifica il costo di ogni voce. Così coloro che amano risalire ai prezzi di cessione agricoli possono esercitarsi

Aumento del prezzo del latte L'Interprofessione del Latte (IP Latte) ha annunciato un aumento di 3 centesimi nel prezzo di riferimento A per il latte da latteria, valido per il terzo e il quarto trimestre del 2024. Questa misura mira a navigare con saggezza attraverso le complesse dinamiche di mercato senza disturbare il periodo di alta produzione primaverile, evitando così di inviare segnali potenzialmente fuorvianti al settore. Nonostante la pressione dei produttori per un incremento immediato di 4 centesimi, il consiglio di IP Latte ha optato per una soluzione più misurata, evidenziando la consapevolezza delle attuali difficoltà del mercato. Il settore dei formaggi, in particolare, si trova di fronte a una crisi senza precedenti, sottolineata da un saldo negativo storico, con le importazioni che nell'ultimo anno hanno superato le esportazioni. In risposta a questa situazione critica, IP Latte propone un aumento del sussidio per la caseificazione di 3 centesimi per chilo di latte, una mossa strategica per sostenere economicamente i produttori e migliorare significativamente la loro condizione nel contesto attuale di sfide complesse. A cura di Alberto Bresesti per www.bkn.digital, Web Media Agency svizzera. #latte #iplatte #svizzera