「楽天」で半額でゲットしたものばかり♪タイミングを間違えたけど・・。
昨日、今日とまた寒いですよねぇ・・。 そんな寒かった昨日の夜ごはんは 得意の鍋ではなく 「 刺 身 盛 り 」 寒いわ、、 昨日こそ「鍋」にすればよかったのに＾＾； スーパーセールで半額で買っていた サーモンは まだ全然賞味期限は余裕なのだけど・・ ↓私は大容 ...
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昨日、今日とまた寒いですよねぇ・・。
そんな寒かった昨日の夜ごはんは
得意の鍋ではなく
「 刺 身 盛 り 」
寒いわ、、
昨日こそ「鍋」にすればよかったのに＾＾；
スーパーセールで半額で買っていた
サーモンは
まだ全然賞味期限は余裕なのだけど・・
↓私は大容量のこちらを
半額で買ったけど
↓600gでもかなりたっぷりだと思います。
先日、ねぎま鍋にした
本マグロのハラモの残りとか
こちらも半額でゲットしていた
中トロをそろそろ食べないと！と思って。
中トロはショップの解凍の仕方を
よく読んで
塩水解凍をしたのだけど
解凍しすぎちゃったかな、、
カットする時に柔らかすぎて
がたがたになってしまったー＾＾；
けどけど・・！！
このツヤツヤ感 ♪
脂がのってるのが、よーくわかります。
もう中トロとサーモンさえあれば
私はお腹いっぱいになりそうなんだけど
うちには
大食漢がおりますので・・
春のお楽しみ！
「そら豆」を蒸し焼きに。
これは、むかーし居酒屋さんに
教えてもらった方法だけど
洗ったそら豆を
皮ごとオーブン（トースターでもグリルでもOK）
に入れて
焼き目がつくまで焼くだけ＾＾
そうすると中のそら豆が
ふっくら柔らかく、ホクホクなので
そのそら豆にお塩をつけて
食べるだけ、、という簡単なおつまみ！
さやから取り出して、
フライパンで炒めて塩をまぶす方法も
たまにするけど
トースターに入れるだけでOKなので
こちらの方がラクチンです 笑
あとは、うつわと同化して
わかりにくりほうれん草とか・・
ウルティマツーレには
せとか＆リンゴを入れて。
夏に向けて
ロックグラス欲しいなぁ・・。
ウルティマツーレは本当に素敵なうつわで・・
収納場所さえあれば
全種類欲しいくらいなのにー 苦笑
他にも、だし巻き玉子と
せめてもの、、と
生姜をたっぷり入れたお味噌汁を準備し
私は飲みながらでも
ごはん（お米系）が食べられる人なので
お皿に乗りきらなかった
サーモンとネギトロを使って
ミニサーモンネギトロ丼
を作りました ♪
中トロに負けず、サーモンも
脂がのってるものだから
このあと小葱＆大葉増量＾＾；
ということで、半額で
ゲットしたものばかりの
（実はそら豆も産直でおつとめ品だった 笑）
居酒屋風ごはん。
解凍に失敗したかも？と
不安だった中トロですが
口に入れた瞬間
とろけるーーー(*´∇｀*)
という美味しさで！！！
だけど、アラフォーの胃は
4～5枚食べたら、、
もうお腹いっぱいってなっちゃったよね 苦笑
なんでも赤身を欲するお年頃。
↓わー♪フレンチトースト食べたくなったー！
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お醤油皿には↓こちら。
↓こちらも雰囲気があって
好きだなー( *´艸｀)
↓購入レポが集まってきてる！
人気ショップスコープさん
ブログ村テーマ scope （スコープ）
スンヌンタイの特別価格も
もうすぐ終了ですよー
スコープさんのインスタで開催中の
スンヌンタイ企画にも参加しちゃいましょ＾＾
今日は待ち時間の多い日なので
（歯医者さんの定期検診とかで・・）
ブロガーさんたちのポチレポを拝見しちゃおー。
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お買い物マラソン開催中ですよー！
私は只今、5店舗目です。
↑物 欲 満 載！！
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そんな寒かった昨日の夜ごはんは
得意の鍋ではなく
「 刺 身 盛 り 」
寒いわ、、
昨日こそ「鍋」にすればよかったのに＾＾；
スーパーセールで半額で買っていた
サーモンは
まだ全然賞味期限は余裕なのだけど・・
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半額で買ったけど
↓600gでもかなりたっぷりだと思います。
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こちらも半額でゲットしていた
中トロをそろそろ食べないと！と思って。
中トロはショップの解凍の仕方を
よく読んで
塩水解凍をしたのだけど
解凍しすぎちゃったかな、、
カットする時に柔らかすぎて
がたがたになってしまったー＾＾；
けどけど・・！！
このツヤツヤ感 ♪
脂がのってるのが、よーくわかります。
もう中トロとサーモンさえあれば
私はお腹いっぱいになりそうなんだけど
うちには
大食漢がおりますので・・
春のお楽しみ！
「そら豆」を蒸し焼きに。
これは、むかーし居酒屋さんに
教えてもらった方法だけど
洗ったそら豆を
皮ごとオーブン（トースターでもグリルでもOK）
に入れて
焼き目がつくまで焼くだけ＾＾
そうすると中のそら豆が
ふっくら柔らかく、ホクホクなので
そのそら豆にお塩をつけて
食べるだけ、、という簡単なおつまみ！
さやから取り出して、
フライパンで炒めて塩をまぶす方法も
たまにするけど
トースターに入れるだけでOKなので
こちらの方がラクチンです 笑
あとは、うつわと同化して
わかりにくりほうれん草とか・・
ウルティマツーレには
せとか＆リンゴを入れて。
夏に向けて
ロックグラス欲しいなぁ・・。
ウルティマツーレは本当に素敵なうつわで・・
収納場所さえあれば
全種類欲しいくらいなのにー 苦笑
他にも、だし巻き玉子と
せめてもの、、と
生姜をたっぷり入れたお味噌汁を準備し
私は飲みながらでも
ごはん（お米系）が食べられる人なので
お皿に乗りきらなかった
サーモンとネギトロを使って
ミニサーモンネギトロ丼
を作りました ♪
中トロに負けず、サーモンも
脂がのってるものだから
このあと小葱＆大葉増量＾＾；
ということで、半額で
ゲットしたものばかりの
（実はそら豆も産直でおつとめ品だった 笑）
居酒屋風ごはん。
解凍に失敗したかも？と
不安だった中トロですが
口に入れた瞬間
とろけるーーー(*´∇｀*)
という美味しさで！！！
だけど、アラフォーの胃は
4～5枚食べたら、、
もうお腹いっぱいってなっちゃったよね 苦笑
なんでも赤身を欲するお年頃。
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↓こちらも雰囲気があって
好きだなー( *´艸｀)
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もうすぐ終了ですよー
スコープさんのインスタで開催中の
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今日は待ち時間の多い日なので
（歯医者さんの定期検診とかで・・）
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