さて。。。
仕事終わりの夕飯ミッション
💭
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１月７日 今夜の夕食は🌃
七草粥。。。ではなさそうですな（笑）
😁
まぁ特に。。。
お腹がもたれるような
正月は過ごしてもおらず（笑）
どう見ても。。。
🥟餃子を作るとしか
見て取れないような👀
キャベツ、ニラ、大根の皮の
みじん切りと挽き肉を（笑）
火にかけて炒めていきます🔥
ひとまず塩胡椒と
桃屋のきざみにんにくを
ひとさじ加え。。。
鶏がらスープを
１カップ。。。
醤油は控えめにひと回し。。。
今回は黒瀬のスパイスで
ちょっと風味を引き締めて。。。
水溶き片栗粉で
とろみをつけたら。。。
まぁこんな感じでしょう（笑）
自家製餃子餡かけライスです✨
まぁお粥と同様に
飲みものみたいなもんで。。。（笑）
😁
