お茶飲みしながら、料理を習ってくる。
2023.12.08(00:00)
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お正月が近づく前に、毎年野菜を呉れる友達の家にお礼に行ってきましたよ。
(ただ貰っておくだけじゃ~、失礼だし)
『ウチもね、貰ってくれて嬉しいんだよ。
畑物がたくさん出来ても、行き場所が無いのは切ないんだ』ってね。
高校の同級生なので、一連の同級生の知りうる情報をお茶飲み話に。。
先日の(孫に持たせたお野菜)の話で、大笑いして。
そしたら帰り際・・・
「おまん、孫さんに持たせたんなら(一つ)減ったでしょ」
って、白菜を又一つ持たせてくれました。。 可笑しいね~。 ありがとうね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
彼女は(姑さんが亡くなったり、孫娘が大学へ行ったりして)人数が減って、今は5人家族です。
以前は何十年も(7人家族のご飯を作っていましたが)
「歳を取ったら、夕方に一気に夕食作りをするのが大変になって来たから、
最近は(昼間のうちに)副菜くらいは作っておくのさ」と言っていました。
(うちの大婆ちゃんも、午前中からチマチマと夕飯の副菜づくりしていましたね、思い出します)
作りたての(オカズ)で、お茶飲みになりましてね。
茶菓子代わりの、、、(ポテサラ)は要らない。。
で、見た事無いものがもう一品!
「これなあに?」と私。
見た事も無い料理は、真似っこさせて貰います~。
「これね、うちの家族には好評なんだよ」
簡単で美味しいものは、真似っこさせて貰います!
(サツマイモ縦長で薄めの拍子木、レンコン、ゴボウ)も(5~6cmくらい)の長さで薄く切って、それらを全部油で素揚げして、、
別鍋に用意した(醤油・砂糖・味醂)などを沸騰させた煮汁で絡めて。。出来上がり。
箸休めに、良さそうですよ。
(ゴボウもパリパリしていたけど、歯の悪い人は駄目かな?)
(バアサンの知識は、家族の口福!)
そうそう。
新聞に出ていた、コレも使えそうですよ。
(キクラゲが有るから、アクセントに入れたら良いでしょうね)
毎日の献立には、ホント頭が痛いです。
たった二人でさえ音を上げているんですから、家族7人もの食事作りをしていた彼女はほんとに偉い。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
この間、いたく感心した【池井戸潤氏】の小説。
(空飛ぶタイヤ)とか、いろんなものを読みましたが、
私的には、もう少し違うものが読んでみたいと、検索しました。
Amazon古本にて、ゲット!
(帯)の付いている破損も汚れも無い、この本。 ↓
お幾らだと思います?
これね、、、 (1円!)
送料の方が(257円)・・・・しめて【258円也】
私が、山ほどBOOKOFFに持ち込んでも、150円だったっけ?
年金暮らしとしちゃ~、新刊で買えませんよね。
そうそう!
そう言えば、明日(12月8日)は【窓際のトットちゃん】の公開日ですね。
これは、本も良いけど劇場で(アニメ)で見たほうが、心に沁みるかな。
行って来よう~っと。
じゃあ、またね。
いつもご訪問くださり、ありがとうございます。
(ポチン)とお付き合いのほど、よろしくお願いします
(ただ貰っておくだけじゃ~、失礼だし)
『ウチもね、貰ってくれて嬉しいんだよ。
畑物がたくさん出来ても、行き場所が無いのは切ないんだ』ってね。
高校の同級生なので、一連の同級生の知りうる情報をお茶飲み話に。。
先日の(孫に持たせたお野菜)の話で、大笑いして。
そしたら帰り際・・・
「おまん、孫さんに持たせたんなら(一つ)減ったでしょ」
って、白菜を又一つ持たせてくれました。。 可笑しいね~。 ありがとうね。
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彼女は(姑さんが亡くなったり、孫娘が大学へ行ったりして)人数が減って、今は5人家族です。
以前は何十年も(7人家族のご飯を作っていましたが)
「歳を取ったら、夕方に一気に夕食作りをするのが大変になって来たから、
最近は(昼間のうちに)副菜くらいは作っておくのさ」と言っていました。
(うちの大婆ちゃんも、午前中からチマチマと夕飯の副菜づくりしていましたね、思い出します)
作りたての(オカズ)で、お茶飲みになりましてね。
茶菓子代わりの、、、(ポテサラ)は要らない。。
で、見た事無いものがもう一品!
「これなあに?」と私。
見た事も無い料理は、真似っこさせて貰います~。
「これね、うちの家族には好評なんだよ」
簡単で美味しいものは、真似っこさせて貰います!
(サツマイモ縦長で薄めの拍子木、レンコン、ゴボウ)も(5~6cmくらい)の長さで薄く切って、それらを全部油で素揚げして、、
別鍋に用意した(醤油・砂糖・味醂)などを沸騰させた煮汁で絡めて。。出来上がり。
箸休めに、良さそうですよ。
(ゴボウもパリパリしていたけど、歯の悪い人は駄目かな?)
(バアサンの知識は、家族の口福!)
そうそう。
新聞に出ていた、コレも使えそうですよ。
(キクラゲが有るから、アクセントに入れたら良いでしょうね)
毎日の献立には、ホント頭が痛いです。
たった二人でさえ音を上げているんですから、家族7人もの食事作りをしていた彼女はほんとに偉い。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
この間、いたく感心した【池井戸潤氏】の小説。
(空飛ぶタイヤ)とか、いろんなものを読みましたが、
私的には、もう少し違うものが読んでみたいと、検索しました。
Amazon古本にて、ゲット!
(帯)の付いている破損も汚れも無い、この本。 ↓
お幾らだと思います?
これね、、、 (1円!)
送料の方が(257円)・・・・しめて【258円也】
私が、山ほどBOOKOFFに持ち込んでも、150円だったっけ?
年金暮らしとしちゃ~、新刊で買えませんよね。
そうそう!
そう言えば、明日(12月8日)は【窓際のトットちゃん】の公開日ですね。
これは、本も良いけど劇場で(アニメ)で見たほうが、心に沁みるかな。
行って来よう~っと。
じゃあ、またね。
いつもご訪問くださり、ありがとうございます。
(ポチン)とお付き合いのほど、よろしくお願いします