O PAPEL DOS ANTIOXIDANTES NA SAÚDE E PREVENÇÃO

O PAPEL DOS ANTIOXIDANTES NA SAÚDE E PREVENÇÃO

O Outono chegou e o tempo mais difícil vem com uma mistura de frutos deliciosos e vegetais que além de serem saborosos, são excelentes promotores de saúde. Frutos e vegetais são recheados de antioxidantes que podem diminuir o seu risco de contrair doença cardíaca, cancro, danos relacionados com a diabetes e até diminuir a velocidade do processo natural de envelhecimento corporal. Por isso, agarre uma maçã e continue a ler...

O que são exatamente antioxidantes e porque precisamos deles? Antioxidantes representam a forma que a natureza tem para nos proteger das moléculas potencialmente perigosas no nosso corpo. Estas moléculas aparecem sob a forma de químicos sintéticos como pesticidas, plásticos e são chamados de radicais livres. Radicais livres são moléculas instáveis que se alimentam essencialmente de outras moléculas saudáveis para sobreviverem. Todos os dias dezenas de milhares de radicais livres são gerados dentro do nosso organismo, causando estragos nas células que conduzem a doenças crónicas e degenerativas se não forem observados.

O nosso corpo algumas vezes cria os seus próprios radicais livres para destruir vírus e bactérias. Para balancear estas moléculas, o corpo também cria antioxidantes, que têm o único objetivo de neutralizar radicais livres. O corpo é desenhado para criar um determinado número de antioxidantes, contudo, somos confrontados diariamente com um número crescente de toxinas ambientais, que o nosso corpo tem cada vez menos capacidade de combater esses invasores indesejáveis.

Frutas e vegetais fornecem ao nosso corpo uma fonte adicional de antioxidantes que são essenciais para combater os radicais livres. Sem a toma necessária de frutos saudáveis e vegetais de qualidade, radicais livres espalham-se e podem eventualmente levar a ataques cardíacos, AVC’s, artrite, problemas de visão, doença de Parkinson e vários tipos de cancro.

Os benefícios de obter a sua dose diária de frutas e vegetais são enormes! O antioxidante, Vitamina E é excelente para o seu coração. A Vitamina E tem a capacidade de controlar o colesterol LDL nas suas artérias, permitindo a elasticidade das artérias e a pressão arterial adequada, permitindo que o coração bombe com segurança. O colesterol, se não for tratado, constrói-se em forma de placa dentro das paredes das artérias, impedindo o fluxo sanguíneo e forçando o coração a trabalhar excessivamente para continuar a funcionar. Eventualmente, a acumulação de placa pode tornar-se tão severa que pode criar um bloqueio na artéria, levando a um ataque cardíaco ou AVC. Ao obter Vitamina E suficiente na sua dieta, pode fornecer ao seu corpo a quantidade necessária de antioxidantes para prevenir o colesterol LDL aumentar para um nível elevado.

Antioxidantes podem fornecer a proteção contra a diabetes. Os radicais livres desenvolvem-se em estados metabólicos alterados de diabéticos. Com a quantidade necessária de antioxidantes que os frutos e legumes nos fornecem, os radicais livres podem ser neutralizados, protegendo os rins, vasos sanguíneos, olhos e coração de danos irreparáveis.

Radicais livres provocam o crescimento de células cancerígenas. Muitos estudos ligam o cancro, incluindo, estômago, próstata, cólon, mama, bexiga, esófago e pancrêas aos radicais livres. Comer os frutos e vegetais podem não prevenir o cancro na sua totalidade, mas pode dar a oportunidade que o seu corpo precisa. Antioxidantes podem neutralizar as células cancerígenas antes que elas se desenvolvam e se transformem numa massa. Um estudo recente na Universidade de Harvard, encontrou que homens que têm uma alimentação rica em comida abundante de tomate, (rico em antioxidantes), têm um risco 35% mais baixo de desenvolver cancro da próstata do que aqueles que comem a quantidade mais baixa de comida à base de tomate.

Antioxidantes abrandam os efeitos do envelhecimento! Os radicais livres estragam as células dentro do nosso corpo que são vitais para um aspeto jovem e com boa saúde. Comer frutas e vegetais pode diminuir a velocidade da perda de elasticidade muscular, que leva às rugas, potencia a sua imunidade, tornando o seu corpo menos suscetível à doença, coloca os travões na falha de memória, dado que os radicais livres estragam as células cerebrais responsáveis pela reter informação.

Antioxidantes estão disponíveis na forma de suplementos, mas são mais potentes quando encontrados nos alimentos. A melhor prática é combinar um suplemento “verde”, (contendo vitaminas, minerais e antioxidantes encontrados nos alimentos), com as 5 a 9 porções de frutos e legumes diárias. Legumes verdes como espinafres, frutos coloridos como laranjas e vegetais como manga, laranjas, meloa, batata doce, cenouras, são excelentes fontes de antioxidantes beta-caroteno. Frutos e vegetais que contém licopeno, tais como tomates, papaia, pêssego e toranja, estão também carregados de antioxidantes.

É importante que quando compra frutos e vegetais para si e para a sua família, escolha produtos de origem biológica/orgânica. Os produtos que estão expostos nas lojas já não têm o mesmo nível de nutrientes que tinham há 100 anos atrás. Devido aos pesticidas, níveis diminuídos de sais minerais no solo, ingerir comida não-orgânica, não lhe dará a quantidade de antioxidantes, vitaminas e sais minerais que o seu corpo precisa. Em média, um produto de origem biológica/orgânica, contém mais 30% de nutrientes que não-orgânico e crescem sem os químicos que podem levar a um aumento do nível de radicais livres.

O Outono e o Inverno são estações perfeitas para começar um novo hábito saudável que toda a família vai adorar. Adicionar 5 a 9 porções de frutos e vegetais orgânicos diariamente pode manter toda a família afastada das farmácias e dos hospitais...

Para conhecer a eficácia dos frutos, vegetais e suplementos que ingere atualmente, contate-me para uma medição do seu nível de carotenóides (antioxidantes) presentes no seu corpo, disponível sob pedido em todo o país através de uma medição na palma da sua mão.

Sobre o autor:

Hélder Falcão é enfermeiro, especialista em longevidade e prevenção. Trabalhou em Portugal, Estados Unidos e Reino Unido. Profissional de Marketing de Rede, distribui soluções de saúde da Nu Skin, que graças às suas inovações científicas, a Nu Skin® tornou-se numa empresa líder na indústria da saúde e da beleza. As fórmulas e tecnologias exclusivas dos nossos produtos permitem-nos definir novos padrões na indústria relativamente às causas do envelhecimento, com soluções reais que oferecem resultados demonstráveis. A nossa equipa de cientistas é um sinal do nosso empenho relativamente à pesquisa e desenvolvimento, em colaboração com prestigiados institutos de pesquisa. Estas relações de colaboração ajudam-nos a desenvolver a nova geração de produtos nutricionais e dermatológicos.