大口吃下美好人生
村上春樹在《挪威的森林》裡面有個場景：「鮮綠色的櫻樹葉子迎風搖曳，閃閃爍爍地反射著陽光。日光已經是初夏的了。在星期天下午溫暖的陽光下，每個人看來都那麼幸福。」這是我們這一期的場景設定，拜訪了五組戶外餐食的主人，以及三位生活專家，趁著春天還未遠走，天空與草地都在呼喚，邀請讀者們一起走出戶外，大口品嘗美食，也吞下美好的人生滋味。
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小日子享生活誌04月號/2019第84期
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痛都會過去 美會留下來 今年初在社群網路掀起廣大討論的「#10yearschallenge」，透過記錄我們才得以覺察時間留下的痕跡。十年前根本無法想像無名小站有一天會消失，不知道性別將不再是婚姻的門檻⋯⋯。十年的回憶太多也變化太大，這一期的小日子，想要和大家一起細數過往的生活記錄，那些音樂的、...
小日子享生活誌08月號/2020第100期
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2012年4月，《小日子》雜誌以「我們喜歡吃早餐」第一期正式出現在大家面前，距今八年又五個月，中間歷經數次失意的時刻，終於，我們跨進100期了。
小日子享生活誌06月號/2019第86期
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好走的路 都是下坡路 臺灣是一個多山的島嶼，九成的人居住在不到兩成的面積裡。近幾年深切地感受到一波「逃難潮」再度燃起，從都市逃往山裡。生活在都會裡的「山系男女」，明知山任性，偏要往山裡去，偶爾逃離五光十色的城市，卸下武裝。只要你接納山，山會接納任何人，不論國籍、膚色、性別、階級，山都在。
小日子享生活誌10月號／2018第78期
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極簡生活 需要的真的那麼多嗎？心裡那些堆積的事物呢？在追逐目標物之前，想想擁有後會衍生什麼干擾。有時候比起奮力爭取，人生更需要的是放棄的勇氣。
文訊1月號/2024 第459期
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占卜，提供來自未來的「資訊」，通曉掌握這些資訊的人，巫覡、薩滿、祭司、靈媒，他們細察物象、推演世事、釋疑解惑，帶給迷途生靈感動、撫慰，許多文學書寫也蘊含著信仰與占卜的描寫，在他們細微靈巧的書寫下，以不同面貌將自己的占卜經驗、信念傳釋而出，撫慰讀者們在大疫憂鬱背後，那些心理學、精神分析等科學所不能觸及...
Cycling Update單車誌 冬季號 2024年 第132期
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瘋騎車四個大夢 不曾幾何時，許多車友的夢想是單車環台、三進武嶺，如今，這些都成為日常，車友間的問候語，已經升級為「你挑戰北高、雙塔了嗎？」北高360k、最北富貴角燈塔到最南鵝鑾鼻燈塔的雙塔挑戰距離520k，還有西三塔600K，甚至是瘋狂的四極燈塔挑戰620k！如果這樣還不夠嗆、不夠熱血，今年4天的...
文訊2月號/2024 第460期
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在現當代的科幻文學討論中，仍然有一個「房間裡的大象」被擱置未談： 那就是，什麼是「科學」？ 「科學」及與其緊密相關的「科技」，如何演變成為我們當今所熟悉的樣態？ 而如此的科學和科技如何形塑我們的世界觀，乃至於形塑了「科幻」這個文類的技術想像？ 科學、科技、科幻三者的交互重疊。
鄉間小路 2024年02月號
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封面故事 ■餃好聚寶 吃餃子是平凡、方便，卻簡單就讓人感到愉悅、飽足的事。可水煮、也可煎炸的中式餃子，溫熱入口與涼食皆宜的古早味臺灣水餃，還有各式異國風土、手藝的餃子，以及更多作為搶眼配角的蛋餃、燕餃等，餃食花樣繁眾，大約沒有菜色能與之比擬。
小日子享生活誌02月號/2024 第127期
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萬物滋長，充實的過每一天 猶如兔子先蹲才能後跳，悶了三年的2023 已咻咻咻地不見蹤影。在一路追趕進度的日子裡，是否意識到有些改變，突如其來，新的可能正在發酵。有人踏出舒適圈，有了跨界身分；有人嘗試新的合作，開一家夢想中的店。或者開啟一段關係，新的職涯，承擔起責任；或以不同視角，去認識家鄉的森...
文訊11月號/2023 第457期
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九降風，是新竹一帶的氣候現象，牽動著土地的產業、人文，山與海，城與鎮，蘊育著豐沛的文化氣息。 即使在科技城的發展之下，仍有一群人，默默持續堆疊不能被遺忘的歷史痕跡。
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大口吃下美好人生
村上春樹在《挪威的森林》裡面有個場景：「鮮綠色的櫻樹葉子迎風搖曳，閃閃爍爍地反射著陽光。日光已經是初夏的了。在星期天下午溫暖的陽光下，每個人看來都那麼幸福。」這是我們這一期的場景設定，拜訪了五組戶外餐食的主人，以及三位生活專家，趁著春天還未遠走，天空與草地都在呼喚，邀請讀者們一起走出戶外，大口品嘗美食，也吞下美好的人生滋味。
《小日子》的影像風格通常有點安靜，好久沒有看到像「路邊烤肉」那麼瘋的團隊，每張照片裡面成員的嘴巴都張得大大的，不是在笑就是在大吼，團隊裡面有三個都是原本的客人，喜歡到直接跳坑，負責人李倫說：「美食不必一定得在什麼樣的場所品嘗，完全不需要拘束。」
「拾福青果」的蔡祥和原本在金融業擔任主管，在阿公年邁後回家幫忙，看著阿公佝僂的身影仍然勤於耕作，產生了守護這塊土地的心。一個餐盒內集結七到八種新鮮蔬菜，當季盛產什麼就吃什麼，四成蔬果來自自家農地，其餘向其他農友收購，盡量減少中間產銷的剝削。
「少年招待所」的少年A，賣的是家常料理便當，自言「覺得工作很累，唯有好吃的東西能讓自己快樂。」這點真是深得我心。每次出攤都準備不同主題的限量便當，結合待在日本時對於便當的學習，端出滿滿心意的菜色給客人們，建立起一段又一段萍水相逢的美味緣分。
看到少年A 照片上可愛又真切的笑容，及他在57 頁極為驚人的12 宮格便當秀，想到本月我那個還在就讀幼兒園的孩子，要去校外教學。因為我不擅廚藝的關係，每次都買麵包零食搪塞她，我的員工看不下去就幫我手作了一個超厲害的麵包超人便當（是哪一個員工呢？大家可以看團隊那兩頁猜一下，提示是衣服穿最少的那個）。將便當打開的那個時刻，孩子露出了我從未看過的可愛笑容。花大錢要買什麼名貴的食物都是吃得到的，孩子能感受到的是滿滿的心意，吃下每一口都是幸福，從此該位員工在孩子心中的排行榜應該竄升到我的位階之上吧。
李倫說：「其實我們的工作沒有標準的工時可言，一定都是非常著迷這件事才會留下來。」能夠讓你著迷的人生必定是美好且美味的，請不要放棄在人生中尋找那個色香味俱全的方向，然後大口地吃下。
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