そばにのせる天ぷら、海老一択だなんてもったいない。イカ天もごぼう天もかき揚げも美味しいじゃないですか。でも今回ご紹介したいのは、千葉・市川「鈴家」の「ゲソ天そば」です。ゲソ天というと、味は良いけど硬いんだよな……なんてイメージがあるかもしれ…