🚀[Webinaire] Entreprises agroalimentaires : concilier croissance, CSRD et responsabilité environnementale 🌍 Face aux défis du reporting environnemental et social (CSRD), comment intégrer sobriété et performance durable dans votre stratégie ? Découvrez Blue®, une méthodologie innovante conçue pour les équipes dirigeantes des industries agroalimentaires💡 📅 Le 5 décembre à 11h 🎯 Au programme : Contexte : CSRD – objectifs et exigences Etapes de l’accompagnement proposé et livrables associés Modalités de financements 🎤 Intervenant(e)s : Pauline Audoye, Chef de projets Environnement (CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire) Jerome Taieb, Cofondateur de MAKE Strategy DUSSAUD Jean claude-Claude Dussaud, Directeur Commercial (CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire) 👉 Inscrivez-vous dès maintenant : https://lnkd.in/eEADTpsH
CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire
Research Services
Paris, Île-de-France 8,624 followers
Supporting tomorrow's food model #product #process #packaging
About us
At the CTCPA, we support all players in the food industry, from start-ups to industrial groups. Thanks to our 360-degree vision of the food industry and the scope of our technological and human resources, we can provide you with 100% tailor-made solutions specific to your needs at every stage: product / process / packaging. Since 1950, CTCPA has been supporting companies in the agri-food sector in the fields of food quality and safety, product and process development, industrial and environmental performance, and packaging. Driven by the values of expertise, agility and collective intelligence, our missions encompass both R&D and innovation programs, as well as private audit-consulting-study services, analyses, pre-production runs, and training...
- Website
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- Industry
- Research Services
- Company size
- 51-200 employees
- Headquarters
- Paris, Île-de-France
- Type
- Privately Held
- Founded
- 1950
- Specialties
- formulation, procédés alimentaires, sécurité sanitaire, qualité, emballages alimentaires, conservation alimentaire, industrialisation, développement durable, traitements thermiques, microbiologie, qualité nutritionnelle, formation, analyses, essais et préséries, protéines végétales, mise au point produit, innovation agroalimentaire, food safety culture, conception hygiénique, haccp, audit-conseil-étude, and évaluation de process
Locations
Employees at CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire
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DUSSAUD Jean claude
Directeur commercial & formation chez CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire
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Catherine STRIDE
Directrice de Pôle Région Ouest chez CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire
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Philippe Barret
Responsable adjoint chez SARL GERS BOEUF
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Laura Farrant
Directrice des programmes scientifiques
Updates
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🚀 Participez aux Trophées ICI AGRIFOOD 2025 ! Startups agrifoodtech basée en France, ce concours est pour vous ! 🎯 Organisés par ICI AGRIFOOD, avec le CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire comme partenaire actif, les Trophées récompensent les innovations à impact positif qui répondent aux grands enjeux de la transition agricole et alimentaire. Thématiques : 🌍 Préservation du climat et des ressources 💚 Préservation de la santé humaine ♻️ Renforcement de la circularité Quand ? La remise des Trophées aura lieu le jeudi 23 janvier 2025, au Sirha Lyon. Une opportunité unique pour les lauréats ! ✨ Visibilité importante ✨ Récompenses personnalisées ✨ Accès aux compétences des partenaires Comment candidater ? 1️⃣ Remplissez le formulaire d’inscription : https://lnkd.in/ed9YFZkA 2️⃣ Lisez et acceptez le règlement. 3️⃣ Transmettez votre dossier complet avant le 5 décembre 2024. 👉 Toutes les infos sont sur le site ICI AGRIFOOD : https://lnkd.in/etJN9N8g 🎁 Le CTCPA, en tant que partenaire, a le plaisir de proposer une dotation d’une valeur de 3 000 € TTC au lauréat de la catégorie Préservation de la santé humaine, qui prendra la forme d’un accompagnement personnalisé inédit sous la forme d’un bootcamp technique. 📩 Contacts pour en savoir + : CTCPA : Carla LUCET - clucet@ctcpa.org ICI AGRIFOOD : Dominique Pelhate - dominique@iciagrifood.com
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💻🌾[Webinaire] Les aides Bpifrance pour l'agroalimentaire Vous êtes une TPE, PME, ETI ou un groupe ? Ce webinaire est fait pour vous ! 🗓️ Le 6 décembre à 11h ! 45 minutes de contenu pratique et à jour pour explorer les opportunités dans : l'innovation, l'upscaling, la transition alimentaire & le développement durable 💡🌍 🔎 Au programme : Les Diagnostics Action : méthodologies éprouvées, plannings resserrés, livrables rapides L'aide à la faisabilité pour l'industrie alimentaire : les projets de faisabilité les plus importants Les aides financières France 2030 : pour des projets structurants 🎤 Intervenants : Capucine Grandsir, Chargée d'études Agriculture et Industrie Agroalimentaire (Bpifrance) Enora KERGOAT, Cheffe de projet Diag Actions (Bpifrance) DUSSAUD Jean claude, Directeur Commercial (CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire) 📌 Inscrivez vous dès maintenant : https://lnkd.in/eeZHYA-d
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🌡️ Formation : Les points clés de la pasteurisation en IAA Vous connaissez le secteur alimentaire mais pas le secteur des produits pasteurisés ? Vous souhaitez renforcer vos connaissances pour mieux appréhender votre poste ? Le CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire vous propose une formation pour découvrir les points clés de la pasteurisation en IAA. 📍 Formation en intra-entreprise uniquement 📅 Dates, tarifs & possibilités de financement : sur demande. 👥 Envie d'en savoir plus ? https://lnkd.in/emPpE7AN
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✅Validation de barèmes de traitement thermique & cartographies d'autoclave🗺️ Besoin d’accompagnement en stérilisation et pasteurisation ? Faites confiance au CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire ! 🔍 Nous vous proposons 5 prestations personnalisées : 🎓Formation habilitation conduite d’autoclave 🌡️Cartographie d’autoclave 📊Mesure de valeur stérilisatrice 🔬Tests de stabilité microbiologique 📋Rédaction de fiches barèmes Pourquoi choisir le CTCPA ? - 70 ans d’expertise - Guides validés par la DGAL - Interventions rapides et locales - Indépendance vis-à-vis des fabricants de matériel 📧 Pour un devis ou conseil : contact@ctcpa.org Notre site :
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🔬 Prédiction de durée de vie des produits alimentaires : optimisez vos DDM & DLC ! Besoin de déterminer la Durée de Vie de vos produits rapidement et efficacement ? Le laboratoire d'emballage du CTCPA propose des tests de vieillissement accéléré pour simuler les conditions réelles de température, d’humidité et de lumière auxquelles vos produits seront soumis. Nos tests vous aident à : ✅Définir des Dates de Durabilité Minimales (DDM) et Dates Limites de Consommation (DLC) optimales ✅Évaluer la stabilité microbiologique en cas de rupture de chaîne du froid ✅Analyser les effets de la lumière, de l’humidité, et de l’oxygène sur vos emballages 💡 Pourquoi choisir nos tests accélérés ? Parce qu’ils permettent de prédire avec précision la durabilité des produits, même pour des DDM longues, en ciblant les mécanismes de dégradation critiques. 👉 En savoir + sur nos services : https://lnkd.in/gvtMcjDN Vidéo : https://lnkd.in/eBEX-tNe
[Vidéo Expertise #3] Vieillissement ACCÉLÉRÉ des produits alimentaires
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🔥 Conduire un autoclave dans le secteur alimentaire : Gagnez en autonomie et sécurité ! Travaillez-vous dans l'industrie agroalimentaire et souhaitez-vous que vos équipes maîtrisent la conduite d’autoclaves ? Notre formation certifiante, menée par les experts du CTCPA, donne à vos opérateurs l'autonomie nécessaire pour une production sécurisée et conforme ! 📈👨🏭 📅 Dates : 26 & 27 novembre 2024 📍 Lieu : Auch Programme : Microbiologie, traitement thermique, stérilisation, règles de sécurité et procédures de contrôle. Examen de certification inclus ! Éligible OCAPIAT 💡 Bonus : Disponible en réalité virtuelle intra-entreprise pour un apprentissage immersif ! 🎯 Objectifs pédagogiques : Comprendre le rôle et le fonctionnement du stérilisateur Conduire un autoclave de manière autonome et en sécurité Appliquer les procédures de contrôle et de sécurité Savoir réagir en cas d’incident Pour en savoir + et vous inscrire : https://lnkd.in/eK87T46w 📧 contact.formation@ctcpa.org 🔄 Mise à jour des compétences ? Nous proposons également la formation "Recyclage conduite autoclave" pour ceux qui souhaitent renouveler leur habilitation : https://lnkd.in/e8KMFTsR ✅
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📅 J-7 avant la session #MCV2024 ! Le 13 novembre, retrouvez-nous au Lilliad Learning Center Innovation (59) pour un événement dédié à la démocratisation des connaissances sur l’empreinte environnementale et sociale 🌱 Au programme, des présentations de : 🔹 WeLOOP, Colruyt Group, DATS 24 🔹 CIRAIG 🔹 Empa, Haute école d'ingénierie et d'architecture de Fribourg (HEIA-FR), Université de Fribourg/Universität Freiburg, EPFL 🔹 Université de Bordeaux, World Resources Forum 🔹 ITERG, CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire, ACTALIA, IFIP - Institut du porc, IPC - Centre Technique Industriel de la Plasturgie et des Composites, Bleu Safran 📋 Consultez le programme complet 👉 https://lnkd.in/ek5-cAgW Encore quelques places disponibles ! Inscrivez-vous ici👉 https://lnkd.in/eWkvFE9b Pauline Audoye Margaux Colombin Laura Farrant
📢Session #MCV2024 - Démocratiser les connaissances sur l’empreinte environnementale et sociale auprès des consommateurs et citoyens 🎤 Animée par Sara Russo Garrido du CIRAIG 📍 Lilliad Learning Center Innovation (59) Découvrez les présentations de : - WeLOOP, Colruyt Group et DATS 24 - CIRAIG - Empa, Haute école d'ingénierie et d'architecture de Fribourg (HEIA-FR), Université de Fribourg/Universität Freiburg et EPFL - Université de Bordeaux et World Resources Forum - ITERG, CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire, ACTALIA, IFIP - Institut du porc, IPC - Centre Technique Industriel de la Plasturgie et des Composites et Bleu Safran Le programme détaillé 👉 https://lnkd.in/gsRZuV84 Des places sont encore disponibles, inscrivez vous 👉 https://lnkd.in/e66mz27V
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Tunnel micro-ondes pour la pasteurisation des plats cuisinés ! 🍲 Bénéfices pour vos produits : 🌱 Neutralité carbone 🍽 Qualités organoleptiques préservées ⏳ Conservation prolongée 🔄 Traitement continu, sans modification d’emballage 3 étapes clés avec le CTCPA : 1️⃣ Pré-essais rapides : Découvrez l’impact sur vos produits en une journée ! 2️⃣ Amélioration & innovation : Optimisez recettes et processus pour vos besoins. 3️⃣ Pré-séries : Testez le marché avec des échantillons produits sur nos équipements. 💡 Éligible au Crédit Impôt Recherche (CIR) 📩 Contactez-nous : Mathéo BENAS (mbenas@ctcpa.org) / Nicolas BIAU (nbiau@ctcpa.org)
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🧪 Tests de stabilité et expertises non-stables : pensez-y pour sécuriser vos produits alimentaires !🛡️ Le CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire dispose d’un laboratoire d'analyses spécialisé en microbiologie. Il réalise notamment les tests de stabilité microbiologique (méthodes de référence et de routine) et des expertises de conserves non-stables, adaptés à tous types de produits alimentaires stables à température ambiante 🥫 Le CTCPA vous accompagne avec : ✅ Des méthodes normalisées : NF V08 401 : https://lnkd.in/epwm94NZ NF V08 408 : https://lnkd.in/e-vyBdVq 👩🔬 Nos spécialistes : experts en microbiologie alimentaire ET en process de conserverie. 🔬 Des équipements de pointe : le laboratoire du CTCPA est équipé d'un matériel de haute précision, permettant de réaliser des tests rigoureux et fiables. Dispo sur YouTube : https://lnkd.in/e5mB2viB
[Microbiologie alimentaire] Tests de stabilité et expertises non-stables
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