Snabbfakta
Tetra Pak® Avdunstare Fallfilm MVR är ett helautomatiskt kontinuerligt avdunstningssystem. Avdunstaren är lämplig för produktion av hela utbudet av mejeriprodukter. Systemet utformas efter kundens önskemål och är därför tillgängligt för många olika produktsammansättningar och kapacitetskrav.
Kapacitet
Indunstningstakten varierar från 1–100 ton i timmen beroende på produkttyp och sammansättning.
Energisnålt indunstningssystem för mejeriprodukter
- 20-timmars produktionscykler utan tillväxt av mesofila eller termofila sporer
- Låg energikostnad tack vare lägre förbrukning av ånga och elektricitet
- Maximal kondenseringskvalitet tack vare separatorer av cyklontyp
Funktioner
Optimal total ägandekostnad (TCO=Total Cost of Ownership).
Separatorer av cyklontyp förlänger driftcyklerna och minimerar produktsvinn
Separatorer av cyklontyp skapar ett bättre och mer effektivt flödesmönster jämfört med integrerade separatorer. Det förbättrade flödet undviker hörn och vinklar och minskar därmed risken för produktbeläggningar och bakterietillväxt. Vi garanterar 20 timmars produktionstid utan bakterietillväxt för de flesta mejeriprodukter, liksom mindre produktsvinn. Våra separatorer av cyklontyp producerar också kondensat av högre kvalitet än integrerade separatorer.
Kräver minimalt golvutrymme
Smart design som tar liten plats i fabriken
Separatorer av cyklontyp som gör det möjligt att installera alla indunstningskomponenter (värmeväxlare, separator, fläkt med mekanisk ångkompression) intill varandra och minska behovet av golvutrymme.
Alternativ
Högtemperatursystem
Extra indirekta och/eller indirekta värmare
När höga förvärmningstemperaturer (100–125 °C) krävs kan avdunstningssystemet utökas med ytterligare indirekta och/eller direkta värmare
Extra avdunstningssystem
Spraytorkarmatning dygnet runt
Med ett extra avdunstningssystem kan spraytorkarmatningen köras dygnet runt och samtidigt genomföra effektiv rengöring på plats
Ångfritt avdunstningssystem
Designad för helelektrisk drift
Förångaren kan utformas för helelektrisk drift för att undvika användning av ånga från gas eller olja. Det ångfria avdunstningssystemet förlitar sig uteslutande på el som energikälla och använder antingen fläktteknik med mekanisk ångkompression och/eller värmepumpsteknik och/eller elektriska värmare.
